下饭神器香煎鳕鱼，拌饭还能吃三碗

挪威北极鳕鱼，高蛋白天然低脂，营养丰富，刺少，也很适合小朋友吃。

By SarahCorner

用料深海鳕鱼 一块橄榄油 一大勺黑胡椒 适量海盐 适量迷迭香 一根面粉 一大勺青花椒椒盐 一小勺无菌蛋 一个小番茄 几个

做法步骤

1、鳕鱼块提前冰箱冷藏室解冻。用厨房纸巾擦干水分。 两面抹黑胡椒海盐，腌制至少15分钟。 迷迭香可以一起放着腌制。

2、一大勺面粉加一小勺青花椒椒盐，稍微拌匀。

3、鳕鱼块两面裹上薄薄一层面粉，裹厚的地方就把多余的面粉拍掉。只需要薄薄一层。

4、平底锅加橄榄油，中小火煎至两面金黄即可。

5、煎鳕鱼的时候顺便煎个蛋，小番茄也放进来煎一下。

6、最后可以撒点儿青花椒椒盐调味。

7、装盘。

8、是不是很诱人？

9、深海鳕鱼，肉质紧致，简单料理一下就很鲜美。

小贴士

如果不懂得把握火候，建议小火慢煎。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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香煎鳕鱼，家常菜

宝贝女儿的最爱

By 了無張

用料鳕鱼2片 150g左右菜花 一小块盐 适量

做法步骤

1、冷冻泡水化冻

2、姜丝，蒜瓣煸炒出香味

3、焦

4、煎

5、生抽耗油提味

6、调味

7、大火收汁

8、放入西兰花

9、出锅

10、摆盘

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