大连一女子在家烤地瓜，“砰”一声烤箱玻璃门炸了

　　女主人在客厅忙活，突然厨房发出“砰”一声巨响，原来正在烤地瓜的烤箱门玻璃突然炸裂，碎玻璃崩的到处都是，“玻璃崩出去一两米远，幸好厨房没有人，不然肯定得受伤。”事后，美的售后表示因为产品已过质保期因此需要自费维修，消费者认为责任应由商家承担，而美的售后表示可以免费换门但遭到拒绝。5月12日下午，记者联系了美的售后，工作人员最终回复总部同意退货。

烤地瓜时烤箱玻璃门炸了　　史先生家住大连市西岗区龙畔锦城小区，2018年下半年，他在专卖店购买了美的烤箱、蒸箱等产品，随后商家上门对烤箱进行了嵌入式安装。随后的几年，史先生家严格按照说明书使用烤箱。　　5月11日上午，史先生的妻子在家休息，当时她待在客厅，而厨房的烤箱里正在烤着地瓜。突然厨房发出“砰”一声巨响，史先生的妻子被吓了一跳，她赶紧起身到厨房查看，结果发现烤箱的玻璃炸裂，碎玻璃崩的到处都是，“有的崩出去一两米远，幸亏当时厨房没人，不然后果就严重了。”　　担心烤箱玻璃炸裂引发火灾，史先生的妻子赶紧断了家里的电。经过检查，她发现烤箱内层的玻璃炸裂，“烤箱门外层的玻璃没有坏，内层的玻璃完全炸了，玻璃碎片顺着缝隙崩了出去，可见那一瞬间的威力有多大，幸好没有伤到人。”　　根据史先生妻子拍摄的照片，记者看到烤箱内部已经一片狼藉，内层玻璃已经完全碎裂，而烤箱外面玻璃崩的满地都是……

担心有隐患机主要求退货　　事发后，史先生的妻子联系了美的售后，“售后工作人员回复，因为我们买的烤箱已经过了质保期，因此不能免费维修，需要我们花钱维修，大概需要400多块钱。”史先生对于售后的回复颇为不满，他认为自家正常使用烤箱，不存在使用不当的情况，而烤箱玻璃门自爆应该是产品质量问题，因此责任应当由商家承担。　　史先生再次和美的售后反映此事，很快有美的售后的工作人员上门对烤箱玻璃门进行了检测。“美的方面承诺尽快给出解决方案，还说可以免费更换烤箱门，但我没同意，我想要退货。因为发生这样的事让我心里有了阴影，我不清楚这款烤箱是否存在安全隐患，这次家人只是侥幸躲过了，如果继续使用再发生意外怎么办？”史先生说。　　美的售后已同意退货　　记者就此联系了美的售后，工作人员表示，史先生家的烤箱玻璃门炸裂后，他们已经安排师傅到现场进行检测，初步判断事故不是因为玻璃自爆，而是金属挂钩和玻璃接触，加热过程中因为两种材质的导热性不同，最终导致玻璃炸裂，但两者接触原因还在进一步调查中。　　工作人员表示，尽管史先生的烤箱已经过了质保期，但经总部同意，他们可以为史先生免费更换烤箱门，但这一解决方案遭到史先生拒绝。史先生要求将烤箱退掉，总部也同意为史先生退货，但需要收取一定的折旧费。目前，史先生的购机已经找不到了，因此不清楚当时购机价格，还需要查询当时烤箱的指导价，进而和史先生协商解决此事。　　商家是否赔偿需判定事故原因　　就此事，记者采访了大连市政府公共法律服务中心专家组律师、辽宁碧海律师事务所的牟飞律师，她认为商品已过质保期，事故发生的原因是判定商家是否赔偿的关键性标准。如果通过质监部门鉴定，并能确定产品是设计上有缺陷，因此才引发爆炸事故，那么厂方该为爆炸事故承担相应赔偿责任；但如果是因为消费者自己使用不当，或者其他非商家的因素导致事故的发生，这种情况下商家将不承担法律责任。 　　牟飞律师认为，消费者遇到这类事情做好一下几点，才能更有效的进行保护自己的合法权益。首先是事故发生后要保护好现场，及时联系商家要求上门检测；其次商家上门后，可以把整个协商过程进行录音或者录像。最后如果商家不能判断事故的原因，或者消费者对于商家所给出的事故调查结论有异议，双方可以协商委托第三方有资质的鉴定机构去进行鉴定。　　牟飞律师建议消费者，可以与商家协商解决问题；也可以向消费者协会反映情况；也可以积极搜集证据向法院起诉。半岛晨报、39度视频记者佟亮

空气炸锅烤红薯用锡纸还是油纸好一点

空气炸锅烤红薯是生活中比较常见的一种美食，它的做法比较简单，直接插电之后，这是温度和时间就可以了，用空气炸锅烤红薯一般都会在锅底下面垫一层锡纸或油纸，相对比而言，锡纸比油纸用着更好一点，这样可以锁住水分。

锡纸好。

锡纸具有良好的导热效果和密封性能。它通常用于锁住食物的水分，并在空气煎锅中烤蔬菜。例如，红薯可以保持其新鲜味道，保持水分，获得新鲜甜味，但吸油纸没有密封和导热作用。

吸油纸是一种经过硅化处理的耐热烘烤纸。如果只需隔离油炸篮上的油脂和污垢，可使用锡纸或吸油纸制作气炸锅，并将其放置在气炸锅中，以防止食物粘住。

需要垫耐高温的锡纸或吸油纸。

空气煎锅是一种通过高温加热机中的热管产生热空气，然后用风扇将高温空气吹入锅中加热食物的机器。它可以在不放油的情况下达到煎炸食物的效果。里面的炸篮一般是不粘涂层的，不用放纸就可以直接煮红薯。然而，为了便于清洁，它通常与锡纸或吸油纸一起使用。

锡纸或吸油纸可以使红薯受热更加均匀，锁住食物水分，防止它们被烧焦，防止食物和酱汁粘在煎锅壁和篮子底部，使用后便于清洁。

1.将红薯洗净，然后擦干表面水；

2.将干红薯放入气炸篮中；

3.将篮子推入油炸锅；

4.将温度设定在200℃，持续30分钟；

5.时间到了！又甜又热的烤红薯！

来源：网站q2d

作者：丸子

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