我国每年的苹果产量都是很大的,苹果根据地区和品种来分,也有非常多的分类,不知道从什么时候起有一种国外闯进来的蛇果开始受到人们的广泛关注,很多朋友都搞不起普通苹果和这种蛇果的区别,下面咱们就来一起简单了解下。
1.价格的区别
蛇果对于生长的环境较为苛刻,我国只有少部分的高海拔地区才有种植,所以产量较为稀少,而我国是世界上最大的苹果出产果。所谓物以稀为贵,蛇果的价格要比苹果较贵,而如果是进口蛇果,它的价格是苹果的2-3倍。
2.外形的区别
蛇果果实呈圆锥形,单果较重,平均能达200可左右,大的可达一斤以上,它的颜色比苹果的更为鲜艳均匀,果肉为黄白色,肉质疏松,没有苹果的脆爽感觉,果汁多而甜。而苹果果实为圆形,颜色多样,有红、粉、青、黄等,但是没有像蛇果那样的鲜红,而且颜色多分布不均。
3.味道区别
蛇果的果汁较丰富,味道也是甜甜的,口感较脆,但是没有苹果的那种脆爽感,味道也比苹果要甜一点。而苹果我们都吃过,味道酸酸甜甜的,有些甜度较高,但是有些酸度较高,所以蛇果在市面比苹果更受欢迎。
4.营养区别
苹果是低热量水果,它的营养成分可溶性大,已被人体吸收,能使皮肤变得润滑柔嫩,有美容的效果,还含有铜、碘、锰、锌、钾等微量元素,人体缺乏这些元素,皮肤会极为干燥。另外还可以预防感冒,经常食用还可改善呼吸系统和肺功能,避免肺部受灰尘和烟尘的影响。而蛇果富含抗氧化活性物质,有抗癌的作用,它的维生素C含量也要比苹果高,有防止便秘、促进消化的作用。
综上就是普通苹果和蛇果之间最明显的区别,你更喜欢吃苹果还是蛇果这个品种呢?小编个人不太喜欢蛇果,因为觉得比较粉。
你吃过美国蛇果吗,今天咱们来认识下,两种苹果明明长相一样,为什么价格相差十倍?
其实蛇果 真不叫蛇果,主要还是翻译的锅,
人家英文品种名叫“Red delicious Apple”,
一些人给音译成了“地厘蛇”,后来干脆简化成了“蛇果”,久而久之也将错就错了!就像智利车厘子能与山东樱桃打擂台一样,美国蛇果也有自己的对标品牌,花牛苹果,
把这两者放一起,圆锥形、端正高桩颜色鲜红艳丽,说是异地双胞胎都不为过!央视对比了蛇果与花牛苹果,发现营养成分,国产蛇果显然更胜一筹!可惜在价格这方面,美国蛇果更贵!1000克。99,平均下来都快接近50一斤了,
假如礼盒包装那种,388一盒,
换算下77块6一斤,这价位都能和4沟车厘子旗鼓相当了!反观市面上花牛苹果才5块钱一斤!
美国的蛇果为什么比国产版蛇果,贵了足足10倍!
先看成本,蛇果漂洋过海来,采摘地发货前,蛇果会经过分级、清洗、打蜡、包装预处理,大小基本一致!无论走空运还是海运,到了销售终端,成本总会叠加到购买者身上,卖一斤的果挣两斤的钱,问题来了,打蜡的苹果还能吃吗,其实苹果本身自带一层蜡,主要防止虫子和农药到苹果里面,叫果蜡,
不过在运输过程中容易破损,所以商家还会添加一些食用蜡,这些蜡是可以吃的,目的避免水果在运输过程中腐烂,不止苹果,橙子都用这种蜡。打蜡不可怕,就担心无良厂家会添加一种工业蜡,里面含有汞,铅等重金属,吃了危害身体健康,所以稳妥起见削皮吃苹果最靠谱!回到美国蛇果身上,它投向的市场不是路边小摊小贩,外国的果农,会与高档水果店合作,与线上电商联系,客户人群针对的也是高消费阶层!面向喜欢吃进口水果的群体。比如北上广一线城市,光凭进口两字就能把美国蛇果抬升不止一个高度!再者物以稀为贵,中国从美国加州进口的蛇果,量少不足1万吨!
和美国蛇果长的一样,为什么花牛苹果却只能卖5块钱一斤!第一,竞争对手多,整个水果市场强敌环伺!颜值超高的山东烟台特产红富士,
色泽诱人!像少女娇羞的脸,红扑扑的,价格便宜,尝一口脆甜爆汁!拥有透明心的新疆阿克苏苹果,
近些年走线上渠道,卖的超级火,虽然卖相不咋地,果肉一绝,独一无二的冰糖心!甜度光看原产地新疆,就知道肯定不酸!个大形正,质细汁多,其他的还有奶油苹果,
灵宝苹果,静宁苹果,
再看甘肃省天水县花牛寨村的国产蛇果,好吃归好吃,遗憾的是知名度没打响,好果藏深山,再美味也难见!它上市之时经常在9-10月,刚好竞争对手也来了,场面一度神仙打架,超市水果琳琅满目!假如推迟进入货架时间,储存冷库的话,非常影响口感!花牛处在一个尴尬位置,与美国蛇果比,价格没胜算,保鲜期没它久,与红富士抢市场,对方一到二月临近春节还能热销!长此以往,花牛苹果价格崩盘,果农也面临一年付出没出手里,就烂地里的结果!所谓