广东麻将基础规则汇总

广东麻将的规则体系发展历史源远流长，如今已经很难考证。据了解，目前广东地区流行的主要规则便是鸡平胡、推倒胡、新章、老章这四大派系。而鸡平胡规则是广东珠三角地区普及最广、最为流行的打法，讲究鸡胡、平胡、爆胡，打法简单节奏快速。牌数 共一百三十六张：筒、索、万、东、南、西、北风、中、发、白， 没有 梅、兰、竹、菊、春、夏、秋、冬。

游戏在一开始，只有庄家可得到十四张牌，其余的人十三张。庄家从牌中选出一张最无用的牌丢出。此时，其它三家都有权力要那张丢出的牌。庄家的下家（右手边的玩者），有权力吃或碰那张牌，其它两家则只可碰或杠那张牌。 “碰”比“吃” 优先。

1、如果庄家胡牌或和牌（流局）则下盘依然由该庄家做庄。

2、如果非庄家胡牌则下一盘由庄家的下家玩家做庄。

3、第一盘庄家由系统随机分配风位，东风位玩家为庄家。

和牌 即流局、荒牌。 执位 当四位玩家准备游戏后，由系统随机分配风位。按照东、南、西、北的次序逆时针排列。

1、第一圈风圈为东。

2、每打完一圈，则按照东、南、西、北的次序转换风圈。

3、当最后一位玩家做庄之牌局完结而没有连庄情况出现，则牌局的一个循环完结，称为“一圈”。

若玩家A为叫胡的状态下，如下家B打出一张玩家A可以胡的牌而玩家A却放弃不胡，那若对家C或上家D打出相同的一张牌时，玩家A是不能胡那一张的。除非玩家A有进行动牌的情况，动牌的意思在于碰、上、杠、模牌的。当有动牌后，那不能胡那一张的规则便解除。

允许一炮多响，如果一炮多响包括庄家在内胡牌，下一轮庄家继续当庄。

1 、番的定义 广东麻将的特色就在“番”，番是2倍的意思

2 、爆胡（封顶）的定义 广东麻将的另一特色，爆胡（封顶），意思即为多少番为顶，不再叠加番数进行计算，特殊牌除外，比如十三幺，可突破爆胡限制，这些特殊牌型不再叠加其他番种。

3 、番的牌型规则设定 爆胡为3番。

一、爆胡（封顶）以内的牌型番种 牌型 番数 分值 说明 鸡胡 0 1 什么牌都可以胡，可吃碰杠 平胡 1 2 全部都是顺子没有刻子 碰碰胡 2 4 全部是刻子没有顺子 混一色 2 4 整副牌由字牌及另外单一花色（筒、条或万）组成

中国麻将江湖

春节即将来临，除了走亲访友、吃团圆饭，还有一件事也是很多中国人增加年味儿必不可少的选择——打麻将！

“人生最大的遗憾，是三缺一

人生最大的孤独，是一缺三”

中国人民对麻将有着超乎寻常的热爱，逢年过节打麻将、周末小聚搓麻将，甚至聊事谈合作也能约上打几圈，四川麻将、广东麻将、南京麻将、苏州麻将......光打法也有几十种，一般都用地名前缀来区分不同的麻将规则。今天，就让我们重新认识一下麻将！

中国麻将的起源

麻将本身变化无穷，魅力无限。一百多张牌里包含了中国传统的宇宙观，“东西南北风”代表着方位，也暗含“金木水火土”五行之道；“春夏秋冬”代表了四季更替的时间规则；“中发白”则蕴含着“天地人”三界；麻将中的筒子、万子和条子牌一共108张，“三十六天罡”和“七十二地煞”更是代表着天上的星宿。

胡适曾言道：“日本人的国技是相扑，英国人是板球，美国人是棒球，中国人是麻将。”

现代麻将传统牌型

在历史的长河中，关于麻将的起源却零星半点语焉不详。麻将究竟是何时兴起。又是如何演进的呢？

上海社会科学院文学研究所研究员蔡丰明从琐碎的史料记载中，经过多年的潜心研究和考证之后认为：“现代麻将起源于古代的一种称为‘六博’的游戏，但从‘六博’到‘麻将’的演进是经历了一个十分漫长的历史过程。从根本上来说，现代麻将游戏的最终定型，是在相继吸收了包括六博、叶子戏、马吊牌、默和牌等古老游戏的诸多元素之后逐渐发展起来的。

《六博对饮图》

是从江苏铜山县台上村出土的汉画像石上拓下的，其中就详细刻画了樽、勺和耳杯的样式及使用方法

图源：《中华遗产》2010年02期

现代麻将最早起源于古代的“六博”，早在夏朝时就被创制出来了，在历史的演变中滋生了麻将游戏中的骰子。叶子戏是一种古老的中国纸牌博戏，类似于升官图，兼用骰子掷玩，最早出现于汉代，被认为是扑克、字牌和麻将共同的鼻祖，是世界可考究最早的古代扑克牌雏形。

到了明清时期，样式及打法基本完善，开始流行马吊牌。最初兴起与江苏昆山一带，这已经有了麻将牌的雏形。大家可能能在古装剧中看到过马吊牌游戏的场景，经常是几个妇人凑一起打马吊唠嗑。

87版《红楼梦》中打的可能是马吊牌

到了现代，关于麻将起源的说法就更多了，“宁波起源说”就认为：筒子牌，也就是我们俗称的“饼子”，源于海船上的桶；条子牌，源于船上的缆索和渔网；万子牌，则是代表钱；而东、南、西、北风，则代表航海的方位或者风向。同时还有一种说法：“饼”指的是船上常吃的主食米面圆饼；“条”指捕捞的鱼之条数。

20世纪30年代

中国都市里的广告招贴画上

已经出现女子们玩麻将的场面

图源：《中华遗产》2009年02期

总的来看，麻将来源吸收了民间很多种棋牌类游戏的精华，一步步顺着历史的变迁以及文化的影响，形成了如今深受喜爱的中国传统游戏。

丰富的麻将文化

俗话说：“十亿人民九亿麻，还有一亿在观察”。可想而知，麻将在中国俨然成为了一种流行最广、影响至深的活动。不同的地域，也因为文化不同，衍生出了极其丰富的麻将规则。

四川麻将

规则

四川算是麻将大省，各个城市的麻将规则也不太一样。拿成都麻将来说必须缺一门，且只有筒条万三种牌。常见的玩法有血战到底和血流成河，前者是每人可以胡一次，三家胡或者摸完所有的牌之后结束，后者是每人可以胡多次，所有牌摸完之后结束。

天府之国的成都，大街小巷最多的是茶馆，当地人去茶馆喝茶也不仅仅只是喝茶，一般都是朋友聚会打上几圈。

茶馆一隅，人多是打麻将

当夏日天气炎热时，也会把麻将桌搬到水中或者洞穴阴凉处，基本避暑也能打上两圈。更有传言，地震来了，四川人担心的是别把好牌抖没了，这也能看出四川人喜爱麻将多么疯狂。

周末桥底约着喝茶打麻将

重庆麻将

规则

麻将牌只有筒、条、万三门；不需要缺一门才能胡牌；不能吃牌；胡牌时有杠加分；最后四张必须能胡必须胡；黄庄要查叫

四川的兄弟城市重庆，同样把麻将玩出了花样，开辟了水下麻将活动。当连续多日的高温笼罩重庆主城城区，爱好潜水的麻友们为求清凉，竟将麻将桌搬到了水下，打起了“血战到底”的成都麻将，嗨翻水底。

技高人胆大，水下麻将

广东麻将

规则

广东麻将有数种流行的规则，目前广东地区流行的主要规则便是鸡平胡、推倒胡、新章、老章这四大派系。鸡平胡规则是普及最广、最为流行的打法，讲究鸡胡、平胡、爆胡，打法简单节奏快速。

《家有喜事》剧照

比起四川人和重庆人，广东人更讲究一个风水气势，而且好像格外在乎输赢。比如最忌讳别人拍肩膀，手气不好的时候就去洗手间洗洗手，将霉运洗掉等等。

广州老街居民悠闲打麻将

国标麻将

规则

竞技麻将，饼条万、字牌、花牌均有，摸到花牌时将该牌摆出来并从牌堆最后摸一张。可吃可碰。共有81种番型，最高88番。玩国标麻将需要对众多番型熟悉。

国标麻将的规则为中国国家体育总局于1998年7月所制定。其后在众多国际及国内麻将竞赛中应用，故被称为国标麻将。麻将正式成为一项国民体育运动。

2012年10月28日，重庆

举办了“第三届世界麻将锦标赛“

吸引多为外国麻友积极参赛

此外还有着一个属于竞技麻将的国际性组织——国际麻将联盟，它于2015年7月成立，其创始会员分别来自五大洲的近30个国家和地区。随后便在当年10月的海南三亚，主办了一场首届世界麻将运动会（简称“世麻会”），共有来自16个国家和地区的近300名竞技麻将爱好者参与，是史上参赛人数最多的世界顶级竞技麻将赛事。

光有体育项目，没有专业认证的运动员可不行！

这不，就在2022年11月5日，国际麻将联盟和中国棋院杭州分院共同成立了麻将运动技术等级评定中心，同时出台了《麻将运动技术技能等级评定管理办法》，任何一个年满18周岁的普通麻将爱好者都可以注册成为麻将项目运动员。

“麻友”也可以当运动员了！

麻将其实还有很多好处？

麻将作为一种需要动脑筋的棋牌游戏，虽拥有深厚的中国文化，但至今仍受到很多世人的冷视甚至痛恨。这主要归咎于它长以来被视为一种害国害民的工具，但其实，这却是对麻将文化本质的一种亵渎。

“麻将本身的文化魅力无穷，把麻将用于，乃人的问题，而非麻将之过”世界麻将组织主席于光远先生曾说过这句很中肯的话。

成都一商场举行麻将比赛迎新年

逛街市民撸起袖子就上阵

适当打麻将，真的有好处。这也绝对并非胡说，佐治亚大学发表在《社会科学与医学》杂志 10 月刊上的一项研究显示，打麻将可能有利于促进中老年人的心理健康。打麻将是一种打发时间的休息手段，同时也是一种社交手段，很多中老年人经常通过麻将结识朋友，增加沟通，很好地丰富了生活，减轻了孤独感，抑郁的风险自然就降低了。

重庆涪陵：小镇举办水上乐园 市民清凉迎夏日

其实适度麻将娱乐的好处还不止一个，麻将也属于一种脑力游戏。一项发表在《Neurology》杂志上新研究表明，通过打牌、猜谜等刺激来保持大脑活跃，可防止老年痴呆症的发病时间延长 5 年。打麻将时，参与者频繁的摸、切、碰牌，集中思考打什么、胡什么，同时做到手脑并用，有助于预防老年痴呆。

浙江宁波：长寿村里的高龄“麻友”

2017年国际智力运动联盟执委会会议正式将麻将确立为继桥牌、国际象棋、围棋、象棋和国际跳棋之后第六个国际正式智力运动项目。

麻将走出国门

在国外，搓麻将成为了一种热门的社交活动。为了让外国人搞懂麻将的各种规则，一些创业者建立了针对老外的麻将速成班，越来越多的老外积极报名学习。

甚至在国外主流视频网站上，还有各种麻将教程，观看量都在几十万至上百万次，老外属实把麻将当成课程来学习的。全中国如果配上“九亿麻”的例，国人都可以去当外教了。

英文版简易麻将教程

据日本学者考证，1909年，一位在中国当过英语教师的日本人名川彦作首次将麻将带回日本，到1925 年左右，麻将在日本已经相当流行。如今在日本电影、动漫界、游戏界等，均能看到麻将的元素。

《天才麻将少女》中的高手对决

其后在上世纪20年代，一位在苏州美孚石油公司工作的美国人约翰·巴布考克将麻将带入美国，将麻将的英文名译为“Mah-Jong”。此后，麻将热在美国兴起。在外国，打竞技麻将还特别正规，有俱乐部，还会举办锦标赛吸引全球麻友相继参赛。在2018年的欧洲麻将锦标赛中，前20名全部是欧洲人。中国队仅获得第37名，铩羽而归。

麻将不仅是娱乐益智游戏，更承载了独特的中国文化，是一种宝贵的国粹，让越来越多的外国人了解到了悠久的中国文化。

新春佳节就要来到，一年一度的中国全民麻将锦标赛已经打响，附上一则网络上流行的万能公式（方便更快地融入家人朋友的欢乐中）：

m*AAA+n*BCD+EE=胡牌

（m、n取任意自然数）

曾有大学数学教授对麻将桌上掷骰子坐庄的机会是否均等，展开了数学概率学计算。结果惊奇发现，无论如何都没办法保证四人坐庄的机会均等。所以打麻将就是要看一定的运气成分，一些人就是运气好（特别是新手）。

【参考文献】

[1]马惠娣，探寻麻将的DNA.《中华遗产》，2009年02期.

[2]黄英，书香海味麻将馆 宁波天一阁麻将陈列室.《博物》，2009年10期.

[3]马惠娣，麻将：走进中国的捷径.《中华遗产》，2009年02期.

[4]程汉波,朱华伟.麻将桌上一个概率问题的初等解法[J].数学通报,2022,61(08):55-57.

[5]彭丽蓉,赵海璐,甘春晏,刘洁,陈俊宇.一种大众麻将计算机博弈的胡牌方法研究[J].重庆理工大学学报(自然科学),2021,35(12):127-133.

[6]陈益.麻将的起源[J].寻根,2012(01):48-50.

[7]杨静茜. 麻将源流考[D].云南大学,2011.

本文创作团队

编辑：广平

设计：巍巍

图片：视觉中国、图虫、网络

4种麻将大胡牌型，你都知道吗？

麻将的最大胡牌番数是多少?很多牌友虽然天天打麻将，但对于麻将最大的胡牌牌型和番数却未必了解。下面小编就整理一些麻将大胡的牌型，下面小编就整理一些麻将大胡的牌型，看看你都遇见过几个，说不定你一个也没见过。

321番

四喜+字一色+四杠+四暗刻，大四喜和四杠加起来是88番，字一色和四暗刻加起来是64番。最大番数是88*2+64*2=304番。

如果再杠上开花,就又加8番;合起来就是312番;如果全花就又加8番,就是320番;接下来再加上听牌1番，所以一共是321番。

332番

大四喜+四杠+字一色+四暗刻+八张花+妙手回春+杠上开花+和绝张最后加起来是332番

348番

大三元88+四杠88+字一色64+四暗刻64+箭刻6+门风刻2+不求人4+花牌8+1+杠上开花8+妙手回春8+和绝张4+门清2+单吊将1=348番。

912番

七星见喜：由东南西北中发白组成的七对

基本番数为：

小三元+小四喜+七小队+字一色=216番

如果再加上天胡的话就是：(216+88)×3=912番

打麻将做大牌技巧：

1、在前盘和中盘的时候基本就可以确定能不能做牌，不要等到中后盘才开始考虑。

2、合理分析配牌，在手上的配牌比较杂乱，胡牌的希望不大时，不要强行的做大牌。手上如果有番牌落单无用，此时番牌应尽快打出，以免让旁家成对碰出，白白送番。

3、如果牌比较杂乱，也没有特别多可以做番的材料，这种时候以门清为主，然后根据摸的牌确定做番的方向。

4、要注意不能有非同色牌的双搭，如果有非同色牌双搭，要拆舍这两副牌;二是手中立牌中不能有两副搭子或坎搭或边搭，如果你连吃上家打来的牌时，旁家就能根据你吃的牌路判断你做的牌。

5、最重要的是打麻将的时候不论输赢，心态首选要放好。心态好好运往往更能眷顾你哦。