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0脂低卡,好吃不长肉的油醋汁来咯

把夏天装进整个透明玻璃碗中

“拌”它

清淡爽口,刚刚好

正在减肥期的集美

福利来啦~

很多人都不知道减肥到底应该怎么吃,吃什么?

不会做饭怎么办?其实,低碳可选择的食材很多,也可以吃得很开心,很方便,关键是更健康。

无外乎就是要少吃糖,多吃蛋白质、优质脂肪。

对于很少做饭的小伙伴,学生党和上班族来说,做沙拉应该是最简单方便的了。

沙拉除了简单、方便,最大的特点是营养丰富,吃起来爽口,干脆。

各种蔬菜洗了之后,再搭配各种肉,非常快手,是一个非常简单,方便的万能吃法。

只可惜外面搭配沙拉的沙拉酱基本上都含白砂糖、太甜,还添加各种添加剂,用的油也是大豆油、菜籽油这类容易引起炎症的油。

所以,为了大家吃的健康,我们熬了很久,终于出了一款自己的油醋汁。

0脂!低卡!好吃不长肉!

拌一切的耕兮油醋汁来咯~

我们尝试了数千次,测评过数百款油醋汁,为了让大家都能吃到健康的调料,不断调整配料及口感,才推出这款0脂0蔗糖的耕兮油醋汁。

油、醋的酸度到位,酱汁的延展性接近完美,远甩市面上同类型“油醋汁”几十条街。

懒得自己调配,又独爱油醋的食草星人们,这款耕兮油醋汁会是你的good choice~

小而精,操作简单,随意搭配的肉、菜、葛根面、荞麦面等,淋上一点油醋汁即是美味。

配料就是简单地酿造酱油、酿造醋、料酒、大蒜、洋葱,口感清爽,回味甘甜。

品牌厂家标准化生产,品质稳定、质量上乘、成分安全,每100克油醋汁含有2.6克的蛋白质、10克的碳水化合物。

不管是西式的沙拉还是中式的凉菜,它都可以搞定一切。

有了这款油醋汁,一瓶可以顶多种调料,几乎什么都不用添加。

当你吃沙拉的时候,倒一点,瞬间让平平无奇的沙拉立刻充满食欲,让人胃口大开,吃的很满足。

让带饭也多了很多选择,特别推荐给学生党,工作党,放在宿舍或者办公室,只要准备一些蔬菜和熟肉,搅拌搅拌就能吃到健康的沙拉了。

还可以搭配松花皮蛋,皮蛋摆盘,将青椒剁碎,直接淋入油醋汁即可,你就得到一盘秘制的凉拌皮蛋,搭配黄瓜也是可以的呢。

口味清爽,适合中国胃

市面上出售的成品油醋汁,原料水准参差不齐也难以辨别。

不同于西方的油醋汁,它的口感更偏重于清爽质地。能量更低、更健康,酸甜鲜香,可拌万物,更适合你的中国胃。

在颜色上看,它颜色厚重,味道却意外的柔和。

由于口感实在太美好,完全无法相信它居然是0脂肪的!

在低脂的同时,又更大程度保留了油醋汁本身的风味!

换做市面上普通的油醋汁,可能你吃的那些果蔬热量,都没有一份油醋汁高呢!

它属性轻薄,亦能唤活味蕾,很多时候是热量zui低的选择。隔着透明玻璃材质,酱汁在阳光下显得剔透。

打开瓶盖,闻起来酸酸甜甜,特别开胃。简直是没胃口时的洗嘴巴必备!

就是这么简单快捷,因为配料简单,老人、小孩、孕妇都可以吃哦。

对了,这个油醋汁不含辣椒哦,喜欢吃辣的小伙伴可以单独加一些辣椒,食用油醋汁前,一定要摇一摇、口感更完美~切记喔!

当一碗平平无奇的沙拉叶遇上它,再干再涩的草都瞬间变得生动丰满起来,动叉三五下,一盆草就下肚了。

食用前摇一摇,味道尝起来微甜微酸,非常提鲜。

口感和颜值兼备的耕兮油醋汁,完美成为夏日田园系小鲜菜们的绝配。

· 花样搭配,减脂轻养

既是日式和风口味,除了田园系的蔬果外,搭配海带,豆腐和鱼生必须错不了。你甚至可以在沙拉里加入荞麦面,把它变成一道轻盈的夏日主食。

想瘦身的,你可以尽情展现的艺术美,果蔬怎么搭配好看有食欲,你就怎么来,最后淋上它拌一拌就OK。

盘点最地道的河北面条,你吃过哪几种?

作为地道的河北人,面食从小吃到大,吃的最多的当属面条,似乎一碗面条就是家乡味儿的最佳代表,那下面这17碗河北特色面条你都吃过吗?

无极北苏袁家饸饹

北苏袁家饸饹传承近百年,到老板袁建房是第4代,已申请成为石家庄市非物质文化遗产,北苏袁家饸饹是用纯荞麦面制作,纯荞麦保质期短,但绝对新鲜,汤清香可口,面筋道爽滑。一碗饸饹左边点上香油,右边铺上香菜,中间排列着肉块,黄豆芽放在面的一头,颜色分明更像一件艺术品。

正定正顺饸烙

正顺饸烙百年里一直遵循祖传秘方,并不断改进。一碗饸烙面端上来颜色上要比以往吃过的饸烙要红一些,入口杂粮味盖过牛肉味,这也正是这边的特色。

做一锅牛肉卤,要用牛肉和牛棒骨来吊高汤,煮肉时下的一种作料,捞出肉骨以后,再煮时下的又是另一种作料,这里边包括用素油炸的豆瓣酱,它和牛骨髓油荤素搭配,相得益彰。大块的肉捞出来,因为味淡,另做炒菜或烧饼夹肉用,再新切一批小块牛肉,加进高汤内煮卤。

井陉拖刀面

井陉核桃园拖刀面已被列入市级非遗,这边的特色在于切面的工具,特制大刀。只见这刀,长约60公分,由刀槽和刀片组成,刀槽的一头是刀把,另一头弯下来,在底端铸成一个圆形平托。因大刀太沉,拿不起来,切面时需握住刀把,来回拖动,故名拖刀面。拖动过程中,那圆形平托始终不离案板,自然而然起到平衡的作用。

拖刀面的面团经过饧发,外筋内软,开水滚两三滚即熟,浇上家常卤,入口及其爽利。

赵县杂面汤

赵县杂面有三种吃法:腥汤杂面、炒杂面、杂面汤

腥汤杂面

用煮牛肉的汤水熬上一锅小米粥,待米花开、米汤浓时,往锅里扔几把杂面头儿,扔些切碎的萝卜缨子,再煮一煮,就好了。粗瓷大碗端上桌,肉香、米香、菜香、杂粮香,交织在一起,令人胃口大开。

炒杂面

先用清水将杂面煮熟捞出,沥干备用。炒勺放油,炝花椒、辣椒,放白菜丝翻炒,半熟时加入杂面,再翻炒,香味随即在小院上空弥漫开来。

存在于记忆中的杂面汤

杂面汤最关键的事棉籽油炝锅。将棉籽油热开以后,放葱花一炸,往面汤里一倒,那香味呼地一下出来,“香的人鼻子一顶一顶的。”好吃辛辣口的还可以炝花椒和辣椒,香味层次更丰富。

无极东关面条

东关面条形似饸烙,但与饸烙味道决然不同。面条煮熟后加入香菜,肉粒,豆芽等材料,然后再加一勺特制的东关面条卤汤,那味道真是香啊。

灵寿正宗腌肉面

面条是地道的手擀面,口感韧性十足,腌肉是本地特产,有一种独有的咸香味。将腌肉加土豆、山区特有的豆角、粉条一起炖制成菜,粉条一定要用红薯粉的淀粉制作的,浇在沸水出锅的手擀面上,就可以吃啦。

面韧、劲道,微略含碱,山区腌肉特有的肉香而不腻、再加上土豆、豆角、以及粉条炖制的菜品,那叫一个绝,让人吃了一碗还想一碗。腌肉肥瘦混合起来咀嚼,没有熏、酱、卤等其他味道,就是一种纯正的香,而并不感觉多咸。

鹿泉食草堂囫囵面

“囫囵面”之所以叫囫囵面,是因为老板喜欢听到吃面的人发出“呼噜呼噜”的声音。“囫囵面”的面条,绝对手擀面,有劲儿、爽滑、筋道儿。4-5两的手工素面一碗,加少许菜码,却配了6种料汁,分别是:土豆牛肉、炸酱、辣椒油、香醋、芝麻酱、蒜蓉。

这个跨遍半个城也要吃的手擀面,吃的是一种家的味道。

藁城宫面

宫面是河北省藁城著名的地方传统名产,属于贡面。此面起源于东汉末年,以小麦精粉为原料,配以精盐,精炼油,淀粉等,该面营养丰富,味道鲜美,面条细匀空心,色泽油亮而洁白,耐火不糟,回锅不烂。

最宜做汤面,因其空心耐煮,汤味皆由面条的空心渗透而入味,光滑绕舌、细腻如玉、独具风味。

磁州卤面

磁州卤面又称拽面,是我国冀南磁州一带民间风味小吃。现如今在河北邯郸磁县一带,磁州人仍然延续以面为主食的传统,遵照古法手工制作;面以口感融和、筋道爽口、味道纯正著称,并配以精选肉类及新鲜时令蔬菜制成的多种面卤,鲜香味美,营养丰富,故以“卤”得名,而深受大众的喜爱,老少皆宜,久食馋口不厌。它口感柔嫩,劲道爽口,面味纯正,憨实耐饥,营养丰富,已经享誉盛名。

曲周曲面

绿豆、黄豆、冬小麦3种主料,按一定比例磨成细粉,合置盆中,拌入鸡蛋清与芝麻香油。条细如丝,色泽淡黄,煮熟后具有果子露香味,入口柔滑,咀嚼筋韧。

凉拌莜面

张家口特色美食之一,莜面有两种吃法,热吃和凉吃。食用时可用蔬菜及辣汤,冷调、凉拌。并可按各自口味,酸、辣、咸、甜自行调制。

夹一筷子莜面,饱蘸自已调配好的汤料,细细咀嚼,一种特殊的莜面香味令你回味无穷。

抿节饭

抿节饭,这是邯郸涉县群众广为喜爱的一道饭食。所用杂面系由豌豆和麦子磨合而成,调水和成软面团,放在密布筛孔的抿节床上,用手掌抿压而下,只有寸长。抿节营养丰富,清淡可口,易于消化吸收。与干萝卜条、干豆荚丝同锅煮沸,熟后烹油加葱、盐为“调花”,注入锅即成。再佐以辣椒沫或韭花酱,香味扑鼻,口感十足。

饶阳金丝杂面

金丝杂面,是河北省饶阳县著名的传统小吃,距今已有250多年的历史,因其薄如蚕叶、细如金丝而得名。

饶阳金丝杂面配料讲究,主要有绿豆粉、白面、芝麻粉、鲜蛋清、白糖和香油等6种原料,制作时把各种原料按比例和成面,然后手工擀轧成纸一般的薄片,再用快刀切成细条,因其条细如丝,色呈金黄,故而得名“金丝杂面”。

武安拉面

武安拉面与兰州拉面不同的地方在于,在抻好面的基础上制作勾面、拽面以及空心面。勾面呈圆形,拽面呈扁形,空心面外圆内空。武安拉面面条筋道、口感柔润爽滑,若配以好的卤汤,好吃而又不腻,滑溜而又筋道,是面食中的佳品。

承德拨御面

拨御面是承德一道色香味俱全的汉族小吃。原料有一百家子的白荞面、老鸡汤、猪肉丝、榛蘑丁、木耳、盐等。将煮好的面盛在碗内,浇上用老鸡汤、猪肉丝、榛蘑丁、木耳、盐做的卤即可食用。面洁白如雪,风味独特,并有开胃健脾、降低血压的功能。

手擀面

手擀面,面条的制作方法多种多样,擀、抻、切、削、揪、压、搓、拨、捻、剔、拉都成。擀出的面条称“手擀面”。口感筋韧,面香浓郁, 营养健康,强身养胃。擀面可随吃随煮,浇菜带汤均可,特别适宜小孩及老人食用,是河北人最普通的也是面条中最爱吃的面了。

豆角焖面

不同于炸酱面,拉面或者小面,由一种地域特色面食发展成为连锁餐饮,成为家喻户晓的特色面食,焖面更像是默默无闻的霸主,存在于北方家庭不可缺少的美食记忆,没有很名贵的配菜,佐料,焖面基本上选用豆角、猪肉、西红柿、土豆这样常见的食材,加以面条,就能够混合出一种满满的幸福感。

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