便利店创业录九：便利店商品该如何定价？

便利店掌柜在做连锁便利店的加盟店的时候，经常就有顾客说，你们的东西卖得好贵哟！

甚至还有一些人总结出了经验，你们这些连锁便利店卖的东西就要比人家士多杂货铺贵五毛。

相信很多便利店老板对这样的说法也只能一笑而过。

自从便利店掌柜做自营便利店后，又有这样的声音出现，“怎么你们卖得东西比人家连锁便利店卖得东西还贵。”

于是便利店掌柜在这里谈谈便利店的商品定价。

首先，商品的厂商一般会给个指导价，我们便利店在售卖的时候，一般在这个基础上进行浮动。

其次，商圈的属性也是我们需要考虑的，看看消费者对价格的敏感性高不高。

再次，在竞争激烈的地方，也不要轻易展开“价格战”。

当然我们也要具体问题具体分析，综合考虑便利店的运用成本，得出一个相对合理的价格。

再讲一个小故事

几年前，有顾客老是反映我们的蚝油比较贵，于是便利店掌柜去其他便利店和超市做了一下对比，发现我们卖的蚝油是正常的市场价，甚至还比某一个商场便宜几毛钱。

正当便利店掌柜百思不得其解的时候，在商场发现这个牌子还有另外一种绿标的蚝油，大小都一样，但是比我们售卖的红标要便宜两块钱左右。后来换成绿标的蚝油卖后，几乎没有听到人说咱们家的蚝油贵了。