主持人:在生活当中我们经常会说一句玩笑话,就是“没有什么问题是一顿烧烤解决不了的”,足以见得人们对烧烤是多么的喜爱。今天我们来到一家烤肉店,我们一起来品尝一下,他们家的烤肉有什么不一样呢?
烧烤是最抚慰人心的小吃之一。最近淄博烧烤火爆全国,让很多朋友对烧烤“魂牵梦绕”,自由季碳烤羊腿,让您足不出京品尝美味烧烤!
烤羊腿味道好不好,不仅在于它的火候及腌制方法,肉质的产地也十分重要。这家店精心挑选内蒙大草原的羔羊,羊肉肉质紧实,肉香味足,在高温的炙烤下,激发出羊肉本身的油脂,空气中都散发着食物熏烤后的的香气,再搭配秘制蘸料,美味即刻呈现。
说到蘸料,不得不提到烤羊腿的“灵魂”——孜然,孜然那可是烧烤必用的佐料,而这家店的孜然产地是新疆,新鲜的烤羊腿蘸上新疆孜然,不仅祛腥解腻,肉质更加鲜美芳香。除此之外,店家还为顾客准备了不同口味的其他蘸料,满足大家的味蕾。
顾客:我觉得他们家的羊腿就是特别嫩,外面经常吃的都是烤好端上来的肉,但他们家就是上来后你可以自己随意的去烤,我想吃嫩点的,我就烤时间短一些,想吃老一点就烤时间长一点,这个就挺好。
顾客:外焦里嫩,来的时候半熟,可以自己动手烤一烤,吃的很开心。
闲暇时间,约上三五好友,伴着音乐,咬一口肉串,肆意畅聊,尽情享受这快乐时光!
自由季碳烤羊腿创始人罗娅表示:我希望我们的品牌可以越来越大,越来越好,当然也更希望更多的顾客到店里来品尝咱们的味道,(感受)不一样的地方。
本节目于5月28日在北京财经频道播出,本文内容为初稿样片整理版,供参考。以最终电视台播出版本为准。
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编导:田聪
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