上菜啦!有土豆片、豆角炒肉、辣椒炒蛋和可乐鸡翅。
·先把米饭蒸上,淘米的工作就开始了。
·孩子想吃鸡翅,于是买了6个翅中、6个翅根,洗净后改刀方便腌制,同时切了一些葱丝和姜丝备用。先将鸡翅腌制,加入盐、鸡精和生抽,再倒入料酒搅拌均匀,然后放置一旁备用。
·土豆是米饭的好搭档,但是豆角如果放置太久可能会出现斑点,不过应该不会影响口感。孩子爸爸要吃辣椒炒蛋,土豆切片比较方便。
·豆角需要先焯一下水,然后再将辣椒切碎,焯好的豆角过水,切丝。将辣椒碎放入一个碗中,打上几个鸡蛋搅拌均匀。
·将腌制好的鸡翅挑出来,所有的材料都准备好了,可以开始炒啦!
·开火,倒油,将豆角放入锅中,加入酱油、盐和鸡精调味,然后将豆角炒熟。
·辣椒炒蛋也做好了,再炒个土豆片。这道菜的颜色有点暗,但味道还是不错的,大家可以来尝尝。