Hello~棉小花来啦~
在市场挑草莓,不管贵的还是便宜的,卖水果的大妈总会一脸紧张地提醒:憋扒拉憋扒拉,不用一个一个挑,不然会烂的!
任你平时多淡定,这一刻都仿佛是第一次谈恋爱般手足无措。
不能用力、手还要放在合适的位置捏起它,更不可以稀里糊涂“扫进”袋子里,难免显得太粗鲁……
噫~挑个草莓而已,为何看起来如此的“污”?
可是草莓之“污”,从另一种意义上来讲,竟然还有机构“盖章”——
据美国媒体报道,连续三年以来,草莓位列美国非营利组织“环境工作团体”(EWG)的“12种污染最严重果蔬”名单首位!
新闻中所谓的“污染”,指的就是果蔬所含的农药残留。
那么,草莓的“污”……“污染”,真的这么严重吗?还能给孩子吃吗?除了农残,大个儿草莓是不是容易导致孩子性早熟?白草莓是不是转基因?
关于草莓这些问题,今天一次说清!
01草莓有农残,还能吃吗?首先要明确一点:农残≠有害!
先别骂我,事情是这样的:农残的危害跟摄入量有关。
农业农村部、国家卫生健康委员会等部门对上市的水果、蔬菜都规定了农残最低标准,只要在标准范围内,一般不会对人体产生危害。
农业农村部的全国抽查数据显示,2019 年我国的蔬菜农药残留合格率为97.4%。
如果农药使用规范,上市前经过严格检测,残余量符合标准,对健康的影响非常小。
除此之外,新闻中所提到的美国“环境工作团体”(EWG)并不是官方机构,而是一个提倡环保、推广有机产品的民间机构。
也就是说,这个机构提供数据在一定程度上可能会作为参考,但并不是定论,更不要盲目因此而焦虑、恐慌!
棉小花のtips:
如何清洗草莓?
网上洗草莓的方法五花八门:盐水浸泡、小苏打水浸泡、淘米水浸泡、面粉加水浸泡……
可惜,这些方法,大部分都没有效果。
>>>盐水浸泡法 盐水无法溶解脂溶性农药,而且万一盐加多了,盐水渗透压过高,还可能适得其反,让钠离子和农药进入草莓的细胞里。不仅农药没洗掉,还要额外摄入钠。
>>>小苏打水和淘米水浸泡 原理是利用碱性环境,加速酸性农药降解。但是农药降解完成,可能需要几天的时间,草莓泡这么久早就烂了。
>>>面粉加水浸泡 浪!费!粮!食!而且面粉并不能起到吸附农药的作用。
其实,洗草莓特别简单——用流动的清水冲洗即可:
第1步:用流动的清水洗去尘土;
第2步:浸泡3~5分钟;
第3步:再用流动的清水冲洗干净。
02“激素草莓”会导致孩子性早熟?说真的,植物激素并不care我们人类的想法~
首先,植物激素是植物细胞产生的、低浓度时可调节植物生理反应的活性物质。也就是说,植物本身就“含有”植物激素。
其次,激素在生物体内发挥作用是有前提条件的:激素作用的细胞中必须存在一种特定的、对应的蛋白质(即激素受体)与之相结合。
而人体中并没有植物激素的受体,因此,植物激素对人体不可能起到调控作用。所以“性早熟”、“发胖”、“内分泌失调”等等问题,植物激素表示这个锅背不起……
03空心、大个儿草莓是用激素“催”的?导致草莓空心的因素有很多:
1 品种原因。
比如日本的“乡野”草莓,就是典型的空心草莓,任何时候都是空心的,种草莓的农民伯伯无论怎么呵护,它就是空心的。
2 与生长环境有关。
在果实成长期,过多的水分和肥料供应都有可能引起空心,也就是外层细胞长得太快了,中心的跟不上步伐,结果就出现了空心的现象。
这种情况尤其多发于早春时期的草莓。
这是因为冬天大棚内温度较低,果实长得慢,开春后温度回升快,是最适合草莓生长的时间,这种时候草莓就容易“飘”,因而“膨胀”得特别快,出现空心也是很正常的。
3 “大个儿”草莓跟肥水关系紧密。
除了有的品种的确比较大(比如奶油草莓通常都比红颜草莓个儿大)外,即使是同一品种的草莓,通过疏果和加强肥水管理等栽培措施,也可以让草莓结大果。
单单因为个儿大就安一个“激素草莓”的称号,说真的,这否定的不是草莓,而是种草莓的农民伯伯的付出……
4 “畸形”草莓怎么回事?
畸形草莓通常大部分是由于草莓花期遇到低温、高湿,或者棚内花期过高温度等环境因素,造成授粉不良而引起的;也有少部分是由于在叶面喷施营养液或者喷药不当造成的。
成长已是如此艰难,何必还要为难它们呢?
04白色草莓是没熟还是转基因?既不是没熟,也不是转基因,就单纯的品种不同而已。
要说水果的“品种”,还真是太细致了!
就拿白色草莓来说,也不止一个品种:白宝石、美白姬、白雪公主、白雪小町、雪兔、淡雪……听名字是不是就很少女?
红色草莓的品种就更多更常见了,甜查理、幸香、硕丰、闪亮香、星都1号……
说真的,我爱吃草莓,也不仅仅是因为味道,比如“奶油草莓”的香气就很吸引我,而买“红颜草莓”竟然只是为了一句“你可以错过99个情人,却不能错过1个红颜”的文案你能信?
05草莓掉色是因为买了染色草莓?别多想,草莓本身真的会掉色!
草莓中含有花青素(别问我花青素为啥是红的而不是青色),而花青素是一种水溶性的天然色素。
当草莓组织破损时,清洗草莓就会有少量花青素溶于水中。就像蓝莓或桑葚一样,只不过,草莓中的花青素含量比起这两者略少而已。
所以,见到草莓掉色不必大惊小怪,更无需怀疑自己买到的是染色草莓。
毕竟,人工合成色素的着色力都很强,真·染色才不容易掉色。
棉小花说
草莓不仅营养丰富,而且营养比例也很合理。
草莓的能量、碳水化合物含量及GI值(升糖指数)较低,而且,草莓中的维生素C含量非常高,大约是苹果的11倍多、柑橘的2~3倍、西瓜的7.5倍。
糖分低,VC高,是不是给宝宝吃的理想水果?
别忘了转发哦!~
曾经我们在年少的 时候 ,我们遇到最郁闷的事情,无疑就是我喜欢你,你也喜欢我,但是我们俩却只是暗恋,都没有表白过结果错过了对方。
在追求的时候,男人追求方式会相对比较直接,而女生更喜欢用暗示的方式,而这些暗示很多男生看不懂。其实当女生给你发这6信号的时候,你就需要注意了,她心里早就有你了。
1、“喜欢对你撒娇”
你发现这个女孩子平时在和别人相处都很正常,但是她却非常喜欢对你撒娇,想撒娇这样的表现只有当女生在面对自己完全信任、有安全感的人面前,她才愿意去这么做,而当她对你有这样行为的时候,其实往往她的心里早已经有你了,女生只会对自己爱的男人去天天撒娇。
2、“平时不打扮,精心为你打扮”
和她在一起,你发现一个奇特现象,她和别人出去几乎很少打扮,但是每次和你出去,她都会精心的打扮一番,像是为你特意打扮的一样。她在和别人说话时,总是能够做到侃侃而谈,在曾经你们也是如此,当时你们还是非常普通的关系,但是你发现她现在反而在你面前表现的 有点 小紧张,似乎很在意你对她的态度。其实这是因为女生她心里有你了,她希望在你面前展现一个更好的自己,让你对他有个更好的印象!
3、“完全不介意和你有间接接触”
你们在一起外面吃饭的时候,你发现这个女生完全就不会对你有任何嫌弃,对你吃过东西对你喝过水都没有一丝一毫的介意,其实当女生能够做到这样的时候,已经表明了她的心意,她完全不介意和你有间接的接触。而你需要知道,在我们平时的时候,往往这些行为,如果不是我们的亲人,我们是不愿意去做的,我们不会愿意去吃别人吃过东西和别人,喝别人喝过水,所以当女生和你有这样行为的时候,往往其实心里早就有你了!
4、“请你去她家做客,主动创造独处的空间”
当两个人在约完会以后,这个时候很多男生会选择送女生回到家里楼下,或者送到小区门口,此时如果女生开口说,让你到家里休息一下,给你做点东西吃或者喝点水,男生千万不要傻傻的以为她真的只是让你去吃点东西,喝点水,其实她更多是在为你们创造一个私密的空间,而这个行为,如果女生心里没有你是不可能的!
5、“天天关注你”
如果一个女生对你是完全没有兴趣的,那么她对你任何东西都不太会感兴趣,无论在你的朋友圈发了什么,无论你平时做了些什么样事情,她都没有太大兴趣。但是如果她和你在一起的时候,你发的每一条消息她都会及时关注,并且总是能够第一个点赞,经常会给你评论,那么无疑她对你是非常感兴趣的,她总是在及时的关注着你,当一个女人有这样表现的时候,往往说明你在她心里已经扎根了!
6、“不拒绝肢体接触”
女生对于自己不喜欢男人,根本就不会有任何的肢体接触,但是你发现没事,她和你在一起的时候,根本就不介意你和她有一些肢体接触,哪怕有的时候你想去牵一下她的小手,她也根本就不介意,甚至有的时候,她还会主动去牵你的手,此时她的这些行为早已经说明了她对你的那份心意,你早已经在她的心里留下了身上的印子,如果你遇到这样女孩,你也喜欢他的话,你就及时把握机会,不要错过了。
曾经我们在年少的 时候 ,我们遇到最郁闷的事情,无疑就是我喜欢你,你也喜欢我,但是我们俩却只是暗恋,都没有表白过结果错过了对方。
在追求的时候,男人追求方式会相对比较直接,而女生更喜欢用暗示的方式,而这些暗示很多男生看不懂。其实当女生给你发这6信号的时候,你就需要注意了,她心里早就有你了。
1、“喜欢对你撒娇”
你发现这个女孩子平时在和别人相处都很正常,但是她却非常喜欢对你撒娇,想撒娇这样的表现只有当女生在面对自己完全信任、有安全感的人面前,她才愿意去这么做,而当她对你有这样行为的时候,其实往往她的心里早已经有你了,女生只会对自己爱的男人去天天撒娇。
2、“平时不打扮,精心为你打扮”
和她在一起,你发现一个奇特现象,她和别人出去几乎很少打扮,但是每次和你出去,她都会精心的打扮一番,像是为你特意打扮的一样。她在和别人说话时,总是能够做到侃侃而谈,在曾经你们也是如此,当时你们还是非常普通的关系,但是你发现她现在反而在你面前表现的 有点 小紧张,似乎很在意你对她的态度。其实这是因为女生她心里有你了,她希望在你面前展现一个更好的自己,让你对他有个更好的印象!
3、“完全不介意和你有间接接触”
你们在一起外面吃饭的时候,你发现这个女生完全就不会对你有任何嫌弃,对你吃过东西对你喝过水都没有一丝一毫的介意,其实当女生能够做到这样的时候,已经表明了她的心意,她完全不介意和你有间接的接触。而你需要知道,在我们平时的时候,往往这些行为,如果不是我们的亲人,我们是不愿意去做的,我们不会愿意去吃别人吃过东西和别人,喝别人喝过水,所以当女生和你有这样行为的时候,往往其实心里早就有你了!
4、“请你去她家做客,主动创造独处的空间”
当两个人在约完会以后,这个时候很多男生会选择送女生回到家里楼下,或者送到小区门口,此时如果女生开口说,让你到家里休息一下,给你做点东西吃或者喝点水,男生千万不要傻傻的以为她真的只是让你去吃点东西,喝点水,其实她更多是在为你们创造一个私密的空间,而这个行为,如果女生心里没有你是不可能的!
5、“天天关注你”
如果一个女生对你是完全没有兴趣的,那么她对你任何东西都不太会感兴趣,无论在你的朋友圈发了什么,无论你平时做了些什么样事情,她都没有太大兴趣。但是如果她和你在一起的时候,你发的每一条消息她都会及时关注,并且总是能够第一个点赞,经常会给你评论,那么无疑她对你是非常感兴趣的,她总是在及时的关注着你,当一个女人有这样表现的时候,往往说明你在她心里已经扎根了!
6、“不拒绝肢体接触”
女生对于自己不喜欢男人,根本就不会有任何的肢体接触,但是你发现没事,她和你在一起的时候,根本就不介意你和她有一些肢体接触,哪怕有的时候你想去牵一下她的小手,她也根本就不介意,甚至有的时候,她还会主动去牵你的手,此时她的这些行为早已经说明了她对你的那份心意,你早已经在她的心里留下了身上的印子,如果你遇到这样女孩,你也喜欢他的话,你就及时把握机会,不要错过了。
关于爱情,有一句话是这样说的:“爱情是一种本能,它不会向你说明什么,但你一定知道如何去爱她。”的确,每个人都希望自己能够遇到一个特别喜欢的男生,哪怕是自己也要去追求,如果自己没有那么幸运的话,那真的是非常可悲的事情。
恋爱中的男女双方都希望能够得到对方的喜欢和保护,但是爱情是不会这么轻易就结束的。如果一个女人真的喜欢你的话,那一定会对你有一些暗示和提示。我们要知道这些暗示之间存在着很大的差别。
1、经常找你聊天。一般来说,一个女人如果真的对你有好感的话,她一定会找你聊天,而且只要是她主动找你聊天,那么基本上她就会主动找你聊天。当一个女人在和你聊天的时候,也是想和你进一步发展关系她就会很乐意想要跟你聊天聊得更多一些。
如果一个女人经常和你说一些比较轻松愉快的话题的话,那么说明这个女人是对你有好感的。当一个女人这样说下去的时候,就说明了她对你也是有好感的。
2、对你有意思的事情都会告诉你。男人在喜欢一个女人的时候,通常都会表现出一种漫不经心的态度。当然,这种漫不经心并不代表他们不知道自己喜欢一个女人。他们会经常的在一起聊天,而当她们聊到一些有意思的事情的时候,一定会告诉你。
比如,她经常都非常喜欢穿着一件蓝色宽松衬衣,而且她也非常喜欢吃草莓,那么他们就应该知道你喜欢吃什么;再比如她经常和异性聊天时,总会向你说一些你们之间的趣事等等。
3、与你分享她的秘密。一个女人喜欢你的话,她会希望能和你分享她的秘密。在她的心里,你才是她最重要的人。你会成为她和你聊天的唯一的伙伴,哪怕你是一个陌生人。虽然这个世界上还有很多异性相处的方式。
但是与异性相处一定要懂得珍惜,更要懂得如何相处才能够更好地去了解对方,只有这样才能够更加深入地了解对方。所以与她分享自己的秘密是一种很好地方式。
相信大家都有自己的秘密,但是每个人都有自己的秘密,有些时候我们需要分享给别人观看,但是有些时候是需要自己来保守住自己心中的秘密,而有些人又是非常敏感的,因此需要人来进行保护。
对于女人来说,她想让自己深爱的男人来保护自己,所以她通常都是希望可以通过自己跟男人分享自己的秘密,让男人来保护自己。当一个女人觉得自己被爱着想要去保护了它,就会主动和男人分享自己的秘密。但是这也并不意味着那个女人不愿意与你分享自己的秘密,只是并没有那么直接而已。