手术后我们应该吃什么？

手术会对人体造成损伤，可是因为健康问题又不得不做手术。术后人体是非常虚弱的，不仅仅是伤口部位的血运不通，还有身体的气血失调，而这些因素非常容易导致伤口愈合减慢，让人们忍受更多的痛苦。

（伤口正常愈合过程分为炎性期、肉芽期以及上皮期，一般伤口可在两周内愈合或者接近愈合，否则可定性为伤口愈合缓慢。） 术后如何才能帮助伤口更快更好的恢复是人们十分关系的，除了听从医嘱认真做好伤口的护理，还需要合理的饮食营养，加快伤口愈合。

术后吃什么伤口恢复快

1.补充维生素和纤维素 维生素和纤维素能够增强身体的抗感染能力，维生素A、C、E还可以促进伤口愈合，从而使术后病人的身体能够更快的恢复。西瓜、奇异果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、椰子水、桑椹等是富含维生素和纤维素的食物，手术后的人应该增加这些食物的补充量，这样才能令身体更快的恢复。

2.补充蛋白质 手术会使身体里的蛋白质大量流失，所以术后一定要注意蛋白质的补充，多吃富含蛋白质的食物，如都豆类、鲜奶、鸡蛋等，另外酵素也是一种特殊的蛋白质，这也是术后病人应该及时补充的，每天吃一些瑞他命酵素膏帮助身体补充酵素这种特殊的蛋白质，均衡身体的营养吸收，令术后病人能够更快的恢复健康。

3.补充微量元素 手术后的人体内的微量元素也会大量流食，因此在手术后还应该为身体补充适量的微量元素，尤其是锌与钾。锌是化学反应中的媒介，在促进蛋白的合成中起重要作用；钾能维持肌肉兴奋，术后容易缺钾，导致疲乏无力。香蕉、芒果、柳橙、薏米等食物是富含这类微量元素的食物，术后病人常吃也能促进伤口愈合，令身体更快的恢复。日常食物参考：

人参 人参的主要作用是大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津，安神。人参中的人参皂苷rg3还能够修复手术细胞，促进伤口的愈合。可以选择以人参皂苷rg3为主要成分的营养品，对病人的康复有很大的帮助，

坚果 坚果如松子、核桃、杏仁等富含维生素E，维生素E具有维持人体生殖机能、促进人体创面愈合的作用。尤其当维生素E与维生素C搭配使用时，具有相互促进的作用。

西红柿中富含维生素C、胡萝卜素、番茄素，其中维生素C具有修复创面，促进伤口愈合的作用，对保持细胞和血管基质的完整性及增强人体的抵抗力具有极其重要的作用；

猕猴桃又名为奇异果，是水果界的维C含量冠军。维生素C又名为抗坏血酸，能提升人体新陈代谢，促进细胞间质的合成，增强毛细血管抵抗力，提高细胞的愈合能力。

手术后吃什么伤口愈合快，这些营养素一定要补！

来源：健康界UGC

作者：伤迪

手术后伤口一般需要静养恢复，这期间可以通过膳食营养补充促进伤口愈合，在遵循多样化的基础上，要特别加强摄入一些与伤口愈合相关的营养素，比如蛋白质、维生素A、C、E等，以及锌和铁等微量元素，因此在日常膳食中可选取这些营养素含量丰富的食物。

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1、蛋白质。俗话说“伤口要长肉”，其实是要补蛋白质，蛋白质是人体组织损伤修补的主要原料，保持充足的蛋白供应，伤口自然愈合更快。

富含蛋白质的食物：猪瘦肉、牛羊鸡鸭、鸡蛋、鱼、虾、牛奶，以及大豆、青豆、黑豆等豆类。

2、维生素。维生素可以促进胶原蛋白的产生，从而加快伤口愈合，促进肉芽组织的新生和毛细血管的修复，与伤口修复关联较紧密的有维生素A、C、E等。

富含维生素的食物：蔬菜、水果（富含维生素C），猕猴桃、坚果、麦胚油、鱼肝油、葵花籽、植物种子等（富含维生素E），胡萝卜、玉米、动物肝脏、鱼类（富含维生素A）。

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3、微量元素（锌和铁）。锌可与维生素C结合，参与体内胶原蛋白的合成，还能促进食欲，增强身体免疫力；铁参与血红蛋白、色素和各种酶的合成，保持血液循环的运输功能。

富含锌和铁的食物：动物肝脏、肾脏、海带、木耳、绿叶蔬菜菠菜、芹菜、西红柿等，以及杏、桃、葡萄等水果。

4、饮食与生活禁忌。切忌生冷辛辣食物，如凉饮、酒精、胡椒、煎炸食物等，当前也不要过度补充营养，避免营养过剩导致消化和代谢絮乱，可以根据实际情况做一些简单的肢体伸展运动，促进全身气血通畅，提升机体免疫力。另外，注意伤口不要沾水，最好在涂抹药膏后用纱布包扎处理，为伤口创造良好的密封湿润环境，有利于肉芽的生长和创面修复。