说说姓“白”的中药材——白蔹、白及、白蒺藜和白僵蚕

中药里姓“白”的药材有很多，白芷、白蔹、白术、白茯苓、白及、白蒺藜和白僵蚕七味中草药组成的七白膏我们认识了，七白膏中的白芷、白术、白茯苓我们也认识了，今天要说说另外四白：白蔹、白及、白蒺藜和白僵蚕。

白蔹

又叫山地瓜、山葡萄秧、白根、五爪藤等，入药部位为葡萄科植物白蔹的干燥块根。苦，微寒。归心、胃经。可以清热解毒，消痈散结，敛疮生肌。用于痈疽发背，疔疮，瘰疬，烧烫伤。

相关配伍禁忌

不宜与川乌、制川乌、草乌、制草乌、附子同用。脾胃虚寒及无实火者，痈疽（ju）已溃者均不宜服。阴疽色淡不起，胃气弱者，也不宜服用。

白及

白及是比较常用的中药。始载《神农本草经》。药典名称为：白及。李时珍说：其根白色，连及而生，故名白及。是兰科多年生草本植物白及的干燥块茎。野生。主产于贵州、四川、湖南、湖北等省，此外浙江、河南、陕西、广东、广西、云南、江苏、福建、江西等地亦有生产。

好的白及根茎个大坚实，色白明亮，光洁。主要成分：含白及胶（为粘胶质）和挥发油。

白及的其他用途

白及性味：辛、苦、微寒。入肺、肝、胃经。功能：收敛止血，消肿生肌。用于咯血吐血，外伤出血，疮疡肿毒，皮肤皲裂；肺结核咯血，溃疡病出血。

1.补肺养阴，收敛止血

白及的止血作用，是因为它能增强血小板因子活性，在较短时间内凝血，使得凝血酶快速生成，同时抑制纤维蛋白溶酶活性，可以起到局部止血的作用。

白及的止血与三七的止血不一样。白及是收敛止血，而三七是散瘀止血，一散一收，相互制约，二者相互配伍使用，消肿生肌行淤止血功能大为增强

2.消肿生肌

白及具有消肿生肌的功效，能抗溃疡。治疗生疮出血、溃疡、痈疽肿毒、手足皲裂、肛裂、疮疡等。

3.抗菌：白及中含有的有益成分，对于葡萄球菌、链球菌等有抑菌作用，能形成保护膜，从而起到防止胃部感染的作用。

药膳推荐

白及冰糖燕窝

原料：白及15克，燕窝10克，冰糖少许。

　　做法：先将白及洗净切成薄片，燕窝择去毛渣。以上两味一起放入碗中，加适量水，隔水蒸至熟，滤去药渣。锅内再加入冰糖，适量水煮熬，去渣将糖汁倒入燕窝内食之。

　　药膳功效：补肺养阴、止嗽止血，适用于肺结核、肺气肿咯血者。

白及粥

材料：白及粉、红枣、蜂蜜、糯米。

做法：将糯米以及红枣一起放入锅中和水一起熬煮，等到粥煮好的时候加入准备好的白及粉和蜂蜜，搅拌均匀之后小火熬煮三分钟就可以起锅服用了。

功效：每天服用两次，趁着温热的时候服用，十天左右为一个疗程。这种食谱服用之后具有补肺养血以及养胃生肌的功效，不仅美容养颜，平时生活中如果身体出现了十二指肠溃疡或者是胃出血等毛病，都可以通过服用这种白及粥来促进身体恢复健康。

使用禁忌

不宜与川乌、制川乌、草乌、制草乌、附子同用。

白蒺藜

先还是要认识这个名字，一些人可能读音还拿不准。白蒺藜这个名字听起来似乎是一种草的名字，其实白蒺藜是一种植物结出的果实，生活在农村或者山里的朋友们可能见过，为蒺藜科蒺藜属植物，青鲜时可做饲料。果入药能平肝明目，散风行血。

药用价值

【性味与归经】

辛、苦，微温；有小毒。归肝经。

【功能与主治】

平肝解郁，活血祛风，明目，止痒。用于头痛眩晕，胸胁胀痛，乳闭乳痈，目赤翳障，风疹瘙痒。

白蒺藜有降血压、降血脂等作用，其中所含的过氧化物分解酶，具有明显的抗衰老作用。

白蒺藜美容功效：久服可祛脸上瘢痕，并让肌肤柔嫩润滑。

炮制

炒蒺藜：取净蒺藜，炒至微黄色，碾去刺即可。

盐蒺藜：取去刺蒺藜，用盐水拌匀，闷透，用小火炒至微黄色，取出晾干。

白僵蚕

它是一种中药材。来源于蚕的干燥全虫，是蚕染了白僵菌以后的僵死的病蚕，人们把它收集起来风干就可入药。根据炮制方法的不同分为白僵蚕、麸炒白僵蚕、炒白僵蚕、姜制白僵蚕、酒僵蚕。

白僵蚕的功效

药用功能：祛风解痉，化痰散结。治中风失音，惊痫，头风，喉风。喉痹，瘰疬结核。风疮瘾疹，丹毒，乳腺炎。

关于它的美容功效，《神农本草经》载有“灭黑斑，令人面色好”的功效。白僵蚕含有氨基酸和活性丝光素，有营养皮肤和美容作用。僵蚕所含蛋白质有刺激上皮脂腺，调节性激素分泌的作用，因而对女性性激素分泌失调引起的黄褐斑有一定疗效。僵蚕含维生素E9.89%，能清除自由基，抗脂质氧化形成的老年斑。其所含的活性丝光素能促使皮肤细胞新生，调节皮脂，改善皮肤微循环，可增白防晒，消除色素沉着，保持皮肤弹性。日本人就十分喜用蚕丝保健品。白僵蚕含有草酸胺，还有蛋白酶，壳质酶，脂酶等水解酶可消化角质，分解色素防疤痕去粉刺治瘀斑的作用。

图 | 来源于网络（侵删）

药学部：李松梅