每日咬文嚼字|“精炼”和“精练”的区别是什么？

来源：《咬文嚼字》杂志

作者：姚博士

问：市场上销售的植物油，有的标注为“精练植物油”，有的标注为“精炼植物油”。请问哪一种说法准确？

——北京市 王尔明

答：“精炼植物油”是比较准确的说法。“精炼”，本指提取精华或去除杂质，使之纯净，如“精炼原油”“精炼黄金”等；引申作形容词用，指简练，如“鲁迅的散文精炼优美”。商品标注“精炼植物油”，意谓本产品是提取植物精华炼制而成的油脂，其食用价值高于普通的植物油。

“精练”，作形容词用，多指文章或者讲话十分扼要，没有多余的词句，如“这篇报告很精练”。“精练”还有一个冷僻的义项——指一种纺织工艺，即在印染加工中，去除纺织材料里的天然杂质，以提高其吸水性。可见，“精练”并不能表达萃取精华这一层意思。标注“精练植物油”，显然与商家的本意不一致。

责任编辑：杨娜

转发：魏淑静

审核：郝林

每日咬文嚼字|“精炼”和“精练”的区别是什么？

来源：《咬文嚼字》杂志

作者：姚博士

问：市场上销售的植物油，有的标注为“精练植物油”，有的标注为“精炼植物油”。请问哪一种说法准确？

——北京市 王尔明

答：“精炼植物油”是比较准确的说法。“精炼”，本指提取精华或去除杂质，使之纯净，如“精炼原油”“精炼黄金”等；引申作形容词用，指简练，如“鲁迅的散文精炼优美”。商品标注“精炼植物油”，意谓本产品是提取植物精华炼制而成的油脂，其食用价值高于普通的植物油。

“精练”，作形容词用，多指文章或者讲话十分扼要，没有多余的词句，如“这篇报告很精练”。“精练”还有一个冷僻的义项——指一种纺织工艺，即在印染加工中，去除纺织材料里的天然杂质，以提高其吸水性。可见，“精练”并不能表达萃取精华这一层意思。标注“精练植物油”，显然与商家的本意不一致。

责任编辑：杨娜

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审核：郝林

说一说东北方言（三）

东北话和其它地方的语言一样，含有很多俗语，在平时对话过程中运用的较多。如：顺口溜、俏皮话、谚语、歇后语、谜语等，还有一种特殊的语言，土匪的黑话。

一 、谚语是人们口语中通俗精炼、含义深刻、通俗易懂的固定短语。以通俗简炼的话语，反映深刻的道理。无固定的格式，类似于成语，但其口语性强。如：

1.不当家不知柴米贵，不养儿不知父母恩。

2.车到山前必有路，船到桥头自然直。 3.刀切豆腐两面光，里里外外装好人。

4.良言一句三冬暖，恶语伤人六月寒。

5.从俭入奢易，由奢入俭难。

我国自古以来为农业立国，广大群众千百年来总结农业及气象经验，产生大量的农用谚语。如：

1.种瓜得瓜，种豆得豆。

2.蚂蚁搬家要下雨。

3.夏至有风三仁人热，重阳无雨一冬晴。

4.正月十五雪打灯，八月十五云遮月。

5.蜻蜓成群绕天空，不过三日雨濛濛。

6.南风暖北风寒，东风潮湿西风干。

7.头伏罗卜二伏菜，三伏还可种荞麦。

8.沙压碱赛金板，碱掺沙必发家。

9.谷雨难得雨，清明难得晴。

10.雨中闻蝉叫，预告晴天到。

二、士匪黑话

随着新中国的建立，全国各地的土匪很快被消灭，土匪及土匪黑话终将成为历史。千百年来那些绿林草莽，占山为王烧杀抢掠的故事与演义，再也不会出现在中华大地上了！

为了躲避官府的抓捕围剿，那些反对官府的组织内部成员多以特定的暗语相互交流，传递信息，随着长期的积累，在建国前期各地方已形成大量的黑话体系，包括了日常生活的各个方面。有些土匪黑话随着时间的演变也成为了普通人的常用语。如：

1.叶子→衣服

2.盘儿亮→脸蛋好看

3.钱串子→蛇

4.门清→非常了解

5.码人→招集同伙

6.卧底→派人打入对方

7.起屁→闹事

8.明了→被人知道了

9.喷子→枪

10.开克→开打

下面再给大家列举一些有意思的黑话：

一→平头 二→空工 三→横川 四→侧目

五→缺丑 六→断大 七→皂底 八→分头

九→缺丸 十→田心

吃饭→啃富 饿了 →槽空 喝水→富海

喝酒→搬姜子 吃饱了→ 啃严了

三、歇后语

歇后语由近似于谜面、谜底的两部分组成的带有隐语性质的固定短语。前部分闸形象的比喻，说出谜语一样的事物，后半部分是解释说明，揭开谜底，所表述的意境十分真实有趣。

东北方言中歇后语运用的特别多，这在赵本山的小品里也常听到。东北人相互斗嘴我们这里叫“哨”，三吹六哨的哨。一个说你是猪鼻子插葱→装象，另一个说你是水仙不开花→装蒜……最终词穷者会被围观者起哄的。下面给朋友们选择一些有趣的歇后语，希望大家能够喜欢。

1.裤裆里耍大刀→鸡飞蛋打

2.豁牙子拜师→无耻之徒

3.苍蝇采蜜→装疯

4.开张→欢迎来稿

5.太监开会→无稽之谈

6.王八倒立→上面有规定

7.老公鸡尥蹶子→踢蹬了

8.狗长犄角→整洋事

9.麻杆打狼→两头害怕

10.罐养王八→越长越缩缩

11.和尚的木鱼→挨打的货

12.厕所扔炸弹→激起民愤

13.后脑勺擦胭粉→美翻背了

14.电线杆插鸡毛→好大胆子

15.庙里放屁→精神

16.士地佬掏耳朵→崴泥

17.寡妇睡觉→上头没人

18.男人比女人→比上不足，比下有余

19.瘸子作梦→忒好了

20.秃子打伞→无法无天