大厨教你做水果披萨，学会不用下馆子

孩子喜欢吃披萨，那我肯定得会才行呀

By 胡家小妹儿

用料披萨饼底材料： 高筋面粉 160克水 适量酵母粉 2.5克白砂糖 5克披萨馅料： 喜欢的水果 适量马苏里拉奶酪 适量披萨酱 适量

做法步骤

1、面粉加酵母揉成面团 发酵（发酵就不用多说了，发酵好的面团比初始面团大一倍多） 发酵好后把面排气揉匀 分成两份（8寸披萨胚两个）

2、擀薄 放入披萨盘中

3、用叉子叉气孔（避免烤的时候鼓起来） 放烤箱160度12分钟

4、没有披萨酱怎么办

5、家里没有披萨酱了，我用番茄酱跟黑胡椒调了一个，也很好吃

6、抹上披萨酱

7、撒上一层芝士

8、摆上喜欢吃的水果（我放的火龙果，香蕉，红提，绿提）

9、最后再撒上一层芝士（必须是马苏里拉奶酪才能拉丝，而且要多放）

10、160度，10分钟

11、颜色好看，做法简单，真的好吃！

小贴士

1、水果要少汁的、甜度高的，否则烤出来会酸，影响口感 2、披萨饼厚薄根据自己喜欢来做 3、一定要马苏里拉奶酪，拉丝效果才好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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