厨房升级御膳房，故宫“初雪”调料罐今冬发售

虽然春天还没“站稳脚”，但很多人已经开始盼望冬天，还希望故宫赶紧下雪。这是因为众多网友已经摩拳擦掌要在初雪之日抢购故宫的“初雪”调料罐。

最近，一组故宫“初雪”调料罐的照片流出后立即引发网友围观并登上微博热搜：这组调料罐一套三个，分别是宫墙、石狮和铜鹤造型。只要放入食盐或者白糖，就可以呈现出雪落琉璃瓦、雪盖石狮铜鹤的场景。这样“神仙颜值”的调料罐不但创意满分，还贴合了每年冬季大家就要“进宫看雪”的情怀。

图片来源/故宫食品官方微博截图

“太精致了，厨房直接升级为御膳房！”“这样的调料罐我绝对不舍得用，我供起来就这么天天看着！”“用这个调料罐做出来的饭也充满‘仙气’吧！”

这也让很多在北京多年都没看到一场“故宫雪”的网友直接“种草”，纷纷表示“我要！在哪儿买？”

昨天，记者从天猫方面独家了解到，这款“可盐可甜”的宫廷风调料罐，将于今冬故宫初雪之时在天猫独家首发。“也有人提出，北京太大了，很可能一个地区下雪了，另一个地区没下，以哪儿为准？这个调料罐的上市时间，是以今冬故宫初雪的时间为准，也就是说，宫里下雪了才算。”

记者了解到，“初雪”调料罐在经过故宫食品、故宫博物院文创旗舰店、国家宝藏官方旗舰店等“泛故宫系”激烈竞逐后，最终授权花落故宫食品。天猫方面表示，每年故宫的雪景都会引发“刷屏”，加上“白雪纷纷何所似？撒盐空中差可拟”的诗句，就想到了将盐罐与雪景结合的创意。

“我们找到设计公司做出样稿后，吸引了很多品牌方前来求合作。最终考虑到产品的调性和品牌契合度，我们将该产品授权于了故宫食品旗下‘朕的心意’天猫官方旗舰店。”

之前，星巴克“猫爪杯”在发售时出现了排队抢购，故宫在初春时节就开始给消费者“种草”，消费者的购买欲望是否会引发与产能不匹配的“抢购”呢？天猫方面表示，“初雪”调味罐设计海报流出后，确实吸引了很多消费者在几家故宫系天猫店问询，火爆的程度确实“超出预期”。“我们会和品牌方沟通，在保证品质的同时，适当扩大产能，满足大家的需求。”此外，天猫方面还透露，这组调料罐绝对不是“中看不中用”，“产品的颜值高，同时也兼顾了实用性。”

图片来源/故宫食品官方微博截图

如今，故宫可以算是非常火爆和成功的大IP，无论是故宫“嫡出”的产品还是与其他品牌的联名，大有“沾上故宫，鸡犬升天”的势头。但之前故宫彩妆因为使用感不佳下架、故宫火锅叫停等情况出现，也让不少人担心“故宫梗”如果过于泛滥，会让人“审美疲劳”。

对此，天猫方面表示，和国外相比，国内的文创衍生品开发的模式还处于初期。“一个好IP是历久弥新的，而且会在二次开发中赋予新的意义，比如迪士尼家族、Hello Kitty、环球影城等。拥有上千年历史的故宫，还有更多的文创开发合作空间，天猫也愿意和故宫等博物馆合作，让更多人亲近文化，了解历史。”

近年来，“博物馆IP”已经成功养成了一批“文创消费者”，他们更愿意为产品的文化元素和创意设计买单。根据天猫和淘宝的统计数据，中国的“文创消费者”主要是生活在一二线城市、消费能力较强的年轻人，其中75.9%为女性用户,19至25岁的年轻人占比超过30%。

北京消费者张琦告诉记者，她非常喜欢收藏博物馆的文创产品，从大英博物馆的法老木乃伊文具盒、台北故宫的胶条和书签，到苏州博物馆的唐伯虎茶包、史家胡同博物馆的冰箱贴，都是她的收藏品。“从一个博物馆的文创产品其实可以看出博物馆对于自己藏品和文化挖掘开发的程度，也是博物馆和藏品本身从冰冷、有距离变得有温度的体现，做好了是非常‘圈粉儿’的。”

除了亲自走过的众多博物馆，她还习惯在博物馆的官方旗舰店浏览，“以往我们了解博物馆的途径一般都是通过官网或者旅游攻略的介绍，现在我习惯看博物馆的旗舰店，这是了解一个博物馆非常直观的方法。”

图片来源/视觉中国

记者了解到，目前除世界五大博物馆中的故宫博物院、大英博物馆外，中国国家博物馆、颐和园、陕西历史博物馆、苏州博物官、秦始皇兵马俑博物馆、上海博物馆、V&A博物馆等均已入驻天猫，这些博物馆在天猫上有近300万粉丝，其中故宫博物院和大英博物馆的年访问量已超过千万人次。

去年1月到10月，在天猫和淘宝平台上，搜索“博物馆”关键词的用户数是2016年同期的2.15倍，其中有近九成用户浏览了博物馆周边文创产品。“博物馆IP”成为“网红”的潜力相当巨大。

但也有不少人觉得，博物馆的很多文创产品称不上真正意义上的“文创”：“简单的把字画印上明信片就叫文创？”“其实就是博物馆不同，做出来的东西无非是书签杯垫。”其实，基于博物馆的特色、藏品的历史和故事，做出创意和诚意，才是博物馆文创不把“一把好牌打烂”的“正路”。

新京报记者 王萍 图片 故宫食品官方微博截图、视觉中国 校对 何燕

厨房家电与收纳好物双11购物清单

本文首发于什么值得买平台请关注本账号获取更多好文，作者：奶爸胡

创作立场声明：本文所有图片均为本人家中实景拍摄，关于厨房及相关产品的见解仅作为个人感受与大家分享，客观与否还请大家指正，期待深入探讨交流。

在这一次装修中，花费精力最多的便是厨房，因为我超爱做饭，每当看到家人们吃着自己制作的各类美食开心的样子就特别幸福。厨房内的每一件家电，橱柜抽屉导轨的选择与安装，上翻折叠门吊柜五金件的安装都是自己动手（主要是橱柜安装师傅不会），在厨房的打造上投入非常多的精力，也达到了预想的效果。

厨房吊顶采用防水石膏板，完全不用担心清洁，维护这些疑问。厨房相对于卫生间，顶上并没有太多需要维护的管道，预留好烟道检修口便行。选择石膏板吊顶，你可以安装顶置音响，在美妙音乐的陪伴中愉悦地烹饪美食。

厨房尽可能多的使用抽屉，而且必须是大抽屉，搭配百隆骑马抽，吊柜使用百隆上翻门五金件，让我在厨房中的操作行云流水。

采用高低台搭配，一是满足洗碗机安装要求，二是更适合洗菜、做饭等操作的高度要求。将筒灯设置在抽屉正上方，拉出抽屉后对抽屉内也能进行照明，可以省去抽屉内照明的设置。筒灯设置在吊柜前面，可以在吊柜上打出美美的光圈。准备区的台面照明也是必不可少的。

厨房家电推荐：

1.洗碗机

洗碗机选择的是半嵌入式，型号为：SN53E531TI，前面板需要橱柜方进行定制，在最大程序上保证厨房整体视觉的一致性。目前该款产品已下架，不过在双11期间的确是历史最低价，当时购入价为3999，而且还有12期免息，非常划算。

目前类似款如下：

西门子（SIEMENS）SJ536S00JC13套六种程序智能变频双重烘干门板DIY半嵌式家用洗碗机（不含门板）

2.冰箱

选择冰箱的标准其实很简单，最基本要求便是“变频多循环”，剩下的无外乎颜值与附加功能，当时选择了西门子的网红款（型号BCD-610W(KA92NV02TI)），不管颜值还是做工没得说，购入价不到3000，也算是历史底价了。不过如果再让我重新选择，个人还是会选择日系的多门冰箱。

西门子(SIEMENS)610升变频风冷无霜对开门冰箱大容量速冷速冻（白色）BCD-610W(KA92NV02TI)

3.蒸烤箱

松下的这款网红蒸烤箱（型号NU-JK100W）出现在很多值友家中过，出众的颜值与丰富的功能让它成为厨房小家电中使用频率最高的。目前升级款在售。

Panasonic/松下NU-JK101W蒸烤箱家用台式多功能电烤箱蒸烤一体机

4.垃圾处理器

基于垃圾处理器这类产品并不需要太多核心技术，因此选择了贝克巴斯这个国产品牌，型号为E40。另外选择该品牌的原因是该品牌主流采用无线开关控制，相对于爱适易要在台面开孔来讲更为方便，其他噪音、马力之类的不用考虑太多，一不是长时间运转，二不是天天粉碎骨头，目前同款依然在售。双11预收价格已比当时购入时优惠很多啦。

贝克巴斯（BECBAS）垃圾处理器厨房厨余粉碎机Element40（E40

5.末端净水器

这玩意技术也不复杂，主要看ro这一级采用哪家的膜，另一个就是有没有存水箱，综合比较下来，还是小米净水器厨下式最合适，需要注意的一点是，小米净水器对滤芯的更换提醒是基于累计时间而不是真实测定，因此在提醒更换滤芯时，直接重置继续使用就行，特别是对于还安装了前置过滤器的家庭更是。目前双11预售价格已比当年购入价便宜很多啦。

小米米家净水器厨下版家用净水器RO反渗透大流量直饮低废水智能提醒自助更换滤芯更便捷

6.烟机灶具

此产品为装修公司套餐内赠送，品牌为卡萨帝，安装及售后和海尔没区别，对这个品牌没啥好说的，同类型产品相对于海尔来讲高出的那部分价格更多体现在品牌溢价上，总之不太推荐，产品倒还好，中规中矩吧。写文章时找商品链接，发现除卡萨帝官网还有相应介绍，该产品的烟机灶具几乎全网都没有相关信息，看来之前的评价还是比较中肯的。

卡萨帝（Casarte）自动翻版大吸力油烟机CXW-219-CK16DG

吊柜采用百隆上翻折叠门，采用折叠上翻门，一是开启顺畅，开启后吊柜内物品清晰可见；二是开启后有充足的头部自由空间，可以在烹饪过程中始终保持开启状态而不至于碰头；三是能够与地柜保持视觉与设计风格的一致性

厨房五金及收纳推荐：

1.调料盒与调料瓶

根据个人使用习惯，将调料存放区设置于灶台左侧抽屉中，使用百隆低帮内抽放置调料盒，外抽放置菜板、调料瓶及油壶，做到台面空无一物，在收拾整理厨房时效率大为提高，同时也保持了厨房的整洁性，真正做到台面空无一物。但该方式对五金件要求较高，只有百隆能够胜任。调料盒、调料瓶（料酒、酱油、醋）、调料罐（豆瓣酱），挤瓶（耗油、番茄酱采用挤瓶存放取用更为方便整洁）如下：

欧式调味瓶罐调味罐套装厨房调料盒盐罐亚克力调料罐调味盒套装

Asaroom玻璃油壶油瓶防漏油壶家用大号调味料酱香油小醋瓶罐透明调味料瓶蜂蜜瓶厨房用品【油酒酱醋】

GRILLTIDER格里绨徳

KORKEN考肯附盖罐

2.五金件

动线设计，收纳设计，外形设计再合理、再完美，没有好的厨房五金件提供支撑都是空谈。厨房五金件我只推荐一个品牌——百隆。没有百隆的厨房是不完美的，也是无法让你在厨房中享受快乐的。关于厨房设计的一些感悟在之前的文章中提过，具体使用五金件推荐如下：

进口百隆blum骑马抽屉阻尼滑轨道骑马导轨骑马抽屉

进口blum百隆上翻折叠门支撑随意停液压杆橱柜上翻门支撑杆五金

进口百隆blum铰链液压阻尼缓冲铰链衣柜门橱柜门铰链弹簧烟斗合页

Blum百隆ORGA-LINE内分隔件刀叉盘套装不锈钢适用柜宽700-1200

3.水槽与龙头

很多人在装修时更多的纠结于台上盆还是台下盆的安装方式，殊不知，即将你下决心选择了台下盆，但你的水槽适合台下盆安装吗？只有手工水槽才适用，如果把普通冲压水槽采用台下盆安装，往往是增加了卫生死角，反而特别不好清理。不过最适用手工水槽的安装方式应该是台中盆，无奈国内橱柜商采用这种方式的还是太少。

个人选择的品牌是美国克劳思，有一段时间在值得买上很受欢迎，近一年使用下来，总体满意。

美国克劳思304不锈钢厨房手工水槽单槽水池洗碗槽洗菜盆100-28

4.刀具与菜板

对于喜欢下厨的人来讲，刀具与菜板是每天接触最多的两样物品，所以不得马虎。因对刀具要求不高，选择了网易严选的一个套装，性价比的确很高，总体满意。而菜板却是历经波折，长期被木制菜板的发霉问题纠结，最终是1个月前刚刚购入的日本PARKER ASAHI朝日全橡胶菜板，发霉问题完美解决，全身都舒畅啦。

网易严选德式六件套不锈钢刀具套装高硬度不锈钢菜刀水果刀砍骨刀厨师刀剪刀配防滑实木刀座

朝日Asahi砧板日本原装进口家用菜板合成材料切水果砧板朝日砧板

5.灯具与周边设备

厨房采用防水石膏板吊顶，合理布置光源位置，在满足基础照明的同时，还能在吊柜上打出漂亮的光斑，作为在抽屉拿出时对抽屉的重点照明。在烟道处留好检修口，提前布置好电源，安装米家天然气报警器，便于与全屋智能设备联动。在中间位置安装蓝牙吸顶音箱，在制作美食的过程中享受音乐，这才是品质生活，而且以上物品价格都不高，但却让厨房提升档次。