简单五步，自制健康美味的夏威夷披萨，再也不用担心外卖不干净了

不知道有多少小伙伴和我一样喜欢吃披萨呢？但是必胜客真的是有点贵啊，经常吃负担不了自己的胃。。。

所以今天小元就带大家一起来个自制披萨，自己做的不仅味道上毫不逊色，而且用料足，干净卫生。让你一次吃个够！

我一般都是在超市买现成的披萨饼，自己也可以做发面饼来代替。

第二步：准备着手做披萨酱：把番茄去皮（将番茄用开水烫一下表皮，然后很容易就去掉了）后切成碎粒状，洋葱切碎粒，大蒜拍扁切末，锅中加入适量花生油烧热，先把洋葱和大蒜放入锅中炒香，再依次放入番茄碎、盐、番茄酱，大火烧开后转中小火炖，炖到汁开始黏稠，接着放入披萨草和黑胡椒粉继续炖到稀粥状即可关火放凉待用。

第三步：马苏里拉刨丝（我选用的是马苏里拉块，切片后平铺这样表面比较均匀）根据自己口味选择披萨表层馅料，我这里做的是鲜虾披萨，就将所需的菠萝、玉米粒、豌豆解冻，鲜虾处理后留着虾尾待用。

第四步：面饼上厚厚涂一层自制的爱心牌美味披萨酱，接着分别放一层马苏里拉奶酪，一层菠萝，再放一层马苏里拉奶酪，再放豌豆、玉米粒、均匀的铺开虾尾，再放厚厚的一层马苏里拉奶酪，铺满为止，喜欢芝士多的，拉丝效果好的就多加一点。

第五步：烤箱上下火190°（我家烤箱温度偏高，200有些高，会烤焦）预热后，将披萨放进烤箱中层烤10分钟以后取出再撒一层马苏里拉奶酪，然后放进去继续烤8分钟左右就能出炉咯。时间温度可根据自己烤箱适当的调节。饼的颜色烤至自己喜欢即可，别太久容易糊。

简单五步，就可以自作出健康美味的夏威夷披萨，你学会了吗？

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#以美食的名义说爱她#夏威夷披萨

现在正好是吃菠萝的季节，妈妈也超爱吃菠萝的，但是外面买的夏威夷披萨总觉得菠萝好少，吃不过瘾，那就在家自己做吧，放上超多的菠萝和超多的芝士，吃一口真的太满足拉~

By 阿粥酱酱

用料#披萨面饼 高筋面粉 120g低筋面粉 50g水 95g盐 2g糖 5g植物油 10g干酵母 2g#其他材料 番茄酱 适量方腿肉片 适量菠萝 适量芝士碎 适量

做法步骤

1、面团材料称入厨师机。

2、揉成光滑的面团即可。

3、25-28度发酵1小时至2倍大。发酵好的面团直接擀成约28cm的圆。

4、面团上扎些孔，抹上番茄酱。

5、撒上一层芝士。

6、铺上肉片和菠萝块，再撒上芝士碎。

7、放入预热好的烤箱，200度烘烤15分钟左右。 *注意观察披萨上况，待芝士融化变成金黄色就可以啦。

8、开吃啦~~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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爱吃披萨的一定要收藏！教你自制美味的夏威夷披萨，比买的更好吃

能在家里轻松制作披萨，坚决不叫外卖！自己做的披萨绝对比外面卖的好吃，这款超好吃的芝士披萨，带有水果的披萨真是怎么吃都不会腻，酸甜的番茄披萨酱，满满的马苏里拉芝士，吃起来绝对能过足嘴瘾，再来一杯可乐，堪称完美啊！

夏威夷披萨，酸酸甜甜的菠萝虽然很适合夏天，但是怎么能阻止一颗吃货的心停留在夏天？这么美味的披萨，一起学学吧！

【食材】

披萨饼皮八寸一张，菠萝1/4个，青椒红椒各一条，番茄酱适量，马苏里拉芝士适量

【步骤】

1.首先准备红青椒各一条，去除头尾后中间切开，把里面的籽挖出来

2.清理干净后切成小块，装盘备用

3.四分之一个菠萝切小片，喜欢吃菠萝可以多加一点

4.取出披萨胚加入适量的番茄酱，把整张披萨胚都涂满

5.先铺上一层马苏里拉芝士

6.再铺上一层菠萝

7.然后红青椒放到菠萝的间隙中，尽量不要覆盖菠萝

8.最后再次铺上一层马苏里拉芝士，烤箱上下火210度烤12分钟就可以了

这道夏威夷披萨就完成啦，满满的夏威夷风味，材料都是采用水果和蔬菜,吃起来一点也不油腻，非常的好吃。自家用料想吃多少放多少，比店里好吃百倍！

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