农村常见的荨麻有什么利用价值呢？

在我国四川、甘肃南部、陕西一线及以南部分省区的山坡、路旁、住宅周围生长着一种荨麻科植物，其特点是茎叶有刺毛，人的皮肤触碰就出现皮肤发红奇痒难受等过敏反应，被人们称为“咬人的植物”，但它有多种用途。今天我就谈谈这种植物的一些情况。

一，荨麻的植物学特点

1，名称和分类地位

荨（qian）麻是正式中名，这个名称来源于《宋益部方物志》，在《中国植物志》中确定为正式中名；别名很多，我们常叫掀麻（谐音）；在《高等植物图鉴》中记载为裂叶荨麻；在四川、浙江叫白蛇麻；在陕南、陇南、四川叫火麻；在湖北叫蛇麻草、透骨风、白活麻等；在植物分类学中属于荨麻科荨麻属多年生草本植物。

2，分布和生长环境

荨麻在我国主要分布于陕西、甘肃、四川、河南、云南、贵州、安徽、浙江、福建、广西、湖南、湖北等省区；通常生长在海拔2000米以下的山坡路旁、住宅周围半阴湿处。

3，外形特点

一是为多年生草本植物，植物体有刺毛，根状茎横走，茎从基部多出，高度在100公分以下，茎四棱形，密生刺毛和微柔毛，分枝少。

二是叶对生，叶片接近膜质，叶形变化大，形状为宽卵形、椭圆形、五角形或轮廓近圆形，长5-15公分，叶边有5-7对浅裂片或掌状三深裂，裂片三角形或长圆形，边缘有不整齐锯齿，表面绿色，有稀疏刺毛和糙伏毛，背面浅绿色，有稍密的刺毛和柔毛，叶柄长2-8公分，有刺毛和柔毛。

三是花雌雄同株，雌花序生长在茎上部叶腋，雄花序生长在下部叶腋，偶尔有雌雄异株现象，花序圆锥状或近穗状，8-10月开花；

瘦果近圆形，长1毫米左右，表面有红褐色疣点，有宿存花被片4个，9-11月结果。

二，荨麻的主要用途

第一，荨麻的全草药用。它从古希腊罗马时期以来就作为药用植物，在欧洲荨麻作为一种大众药物用作利尿剂、收敛剂、止血剂、祛痰剂和催乳剂。在我国，在宋代《图经本草》就有记载，荨麻全草可入药，其味苦、辛，性温，有小毒，具有祛风定惊、消食通便功效；明代李时珍《本草纲目》也有明确药用记载；根据有关测定，荨麻主要含有黄酮类、生物碱类、木脂素类、香豆素类、萜类、甾体类、有机酸类、挥发油类等有效成分。药用时请遵医嘱。

第二，荨麻的嫩茎叶可以食用。有凉拌、做汤菜、烤菜、荨麻汁、饮料和调料等多种吃法。荨麻的种子可榨油，味道独特，有强身健体功能。

第三，荨麻也是优质饲料植物。它的茎叶含有丰富的蛋白质、多种维生素、胡萝卜素和多种微量元素，营养价值尚高，可以作马、牛、羊、驼、猪及家禽的饲料用。

第四，其他用途：荨麻的茎皮纤维韧性好，拉力强，光泽好，容易染色，可作纺织原料或制麻绳、编织地毯等，是重要纤维植物；荨麻的植物体含氮素高，有防止病虫害作用，是一种很好的生物肥料植物；荨麻的提取物可制牙膏和漱口液等口腔保健品，具有日用保健价值。

综上所述，荨麻平时是人们讨厌的“咬人”植物，但它的用途确实很多，合理利用可以让其为人类服务。

国内大量种植供出口，酿啤酒的天然原料，国外是宝贝，请珍惜

导读：人称“啤酒花”，国外每年大量进口，它若长在您家附近，请珍惜

在古代的时候，娱乐项目比较匮乏，大部分文人骚客最爱的事就是喝酒吟诗。

因为独特的酒文化，很多诗人喝到兴起，往往会写下流传千古的佳句。

如今，我国的白酒种类越来越多，可以说每个地区都有自己代表性的白酒，这也足以显示国人是多么的热爱喝酒。除了粮食酒，其实民间还有很多果酒、米酒，这些酒在制作的过程中加入了很多植物，喝起来也十分不错。

中国人喜爱白酒，但是在国外，啤酒和红酒才是主流。我们喜欢用粮食酿酒，而在国外，它们却喜欢用一种特殊的植物酿造啤酒，以前这种植物我们一般都是当作观赏植物和药材培育，没想到还有这么高的价值，现在很多人大量种植这种植物专供出口，它就是蛇麻草。

蛇麻草是科植物，一听是科植物，很多朋友都想歪了，其实它和没什么关系，而我们熟知的，其实是桑科植物。蛇麻草又被称为啤酒花、酵母花、蛇麻花，主要是因为它的特殊效用。

蛇麻草是草本植物，它的藤蔓比较长，可以达到6米以上。蛇麻草的叶片为卵形或掌形，边缘有锯齿。蛇麻草最有特点的地方是它的花朵，它的苞片复瓦状排列成近圆形的穗状花序，一层叠一层，特别漂亮。蛇麻草的花朵有特殊的芳香，每年的7-8月份会开花，观赏价值还是不错的。蛇麻草喜欢冷凉的自然气候，比较耐寒，但是怕热，它的主要分布区域为甘肃、新疆等地。

蛇麻草其实有3个主要用途，分别是入药、酿酒和观赏。蛇麻草是我国的原生植物，在古代的时候，它就被作为药材使用，人们喜欢用它煮茶喝，具有不错的健胃消食、安神的效用。虽然它是一种药材，但是分布范围不广，所以名气并不大，只是当地人熟悉的一种植物。

蛇麻草最主要的用途其实是酿酒，德国人在酿造啤酒的过程中加入了蛇麻草的花朵，蛇麻草的花朵也被称为啤酒花，啤酒花给啤酒带来了更加清爽的口感和优良的泡沫，目前我国新疆种植的啤酒花在全世界范围内都十分出名，很多国外的公司都大量采购。

在以前的时候，蛇麻草一直被人们忽视，如今它却成了宝贝，很多人抢着种植，如果您家附近有蛇麻草，一定要珍惜，不要随意铲除。

你见过蛇麻草吗？你知道蛇麻草可以酿造啤酒吗？你觉得蛇麻草的前景大不大？一起交流讨论一下吧。

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