都是洋河酒，天之蓝、海之蓝、梦之蓝哪个更好喝？行家：差别很大

都是洋河酒，天之蓝、海之蓝、梦之蓝哪个更好喝？行家：差别很大

一直以来，酒圈中都流传着这样一句话“东北虎、西北狼，喝不过江苏的小绵羊”由此就可以知道看似温和的江苏人，酒量可是非常不容小觑的。

不过，也正因如此，江苏的酿酒业也是非常一流。相信不少人都知道这里“三沟一河”名酒声名远扬的盛况，而这其中的“一河”指的就是著名的洋河酒。

洋河酒中的“蓝色经典系列”更是非常受欢迎的酒品：天之蓝、梦之蓝、海之蓝。不过，很多人都只是知道它们但却了解不多，大多数人都抱有这样的疑问“这3款酒哪个更好喝呢？”

对此，行家们表示：它们之间的差别非常大。

1、酒品的定位不同

首先，对于酒客们来说，最直观的差别就是价格不同，而这正是由它们不同的产品定位决定的。

梦之蓝对标茅台，从创制起就“直奔”高端市场，常在一些宴会、生意等正式场合出现；然后，天之蓝的定位在中端市场，同学聚会、婚宴场合出现的比较多；最后，海之蓝的定位是适合大众的口粮酒。

2、口感差别很大

口感也是这3款酒差别非常大的地方：先说梦之蓝，它的味道比较醇正，粮香和酒香整体协调非常自然，滋味丰满甘醇。

天之蓝是典型的江淮酒，入口柔顺甜润，尾调净爽；海之蓝口感绵柔，粮香突出，滋味醇和不辣口，味道中的酒味偏淡，非常适合新手。

3、调味基酒不同

基酒是影响白酒口感非常关键的因素。这3款酒因为价格、定位、适用场合不同，所以所用的基酒差别非常大，这也正是它们口感不同的原因。

梦之蓝属于高档酒，使用的基酒也是最高等级，必须是10以上的老酒，成酒的味道绵延悠长；天之蓝所用的基酒是6年老酒，酒香突出高雅；海之蓝选用的则是时间比较短的3年老酒，这样能很大程度上保留粮香，但回味比较短。

所以虽然都是洋河酒，但是这3者之间的区别还是非常大的，要问“哪一款更好喝？”其实是没有标准的，最终还是要根据自己的口味、经济条件、饮用场合的不同来进行选择。

要是作为口粮酒的话当然还是海之蓝更符合大众选酒需求。不过，除了洋河酒，市面上还是有很多性价比非常高的白酒，下面这2款就是这样，品质口感俱佳，价格实惠，快看看你喝过吗？

苏东坡酒

在白酒圈中，要说贵州是优质酱酒的聚集地，那四川就是最盛产浓香酒的地方，像声名远扬的五粮液、剑南春等名优酒都产自这里。

这款苏东坡酒就是这里品质出色的平价浓香型白酒。此酒的主产地在四川省眉山，这里拥有非常适合白酒酿制的条件：首先，优越的自然环境孕育出的粮食非常高质量，其次，酿制水源取自当地历史悠久的古井。

这款酒的酒厂是当地的“老字号”--“三苏酒业”，它创建于清朝，具有百余年的发展历史，酿酒实力非常雄厚。

一直以来，该酒厂都坚持“质量第一，信誉第一”的原则，酿出的酒品质非常出色，在老酒客中都是赞不绝口的，再加上它实惠的价格，这款酒受到了很多人的喜爱。

此酒最显著的特点就是它的酿制工艺和发酵过程，酒厂拥有百年历史的“古窖池”，该窖池是经过国家认证的非物质文化遗产，经它发酵过的白酒，酒香浓郁，酯香突出，粮香在其中融合的非常好，整体协调自然。

该酒酒体醇厚饱满，清澈干净。一开瓶，就能闻到馥郁幽雅的酒香，浓郁的窖香，沁人心脾。酒液入口，甘冽味十足，给人独特的鲜爽感。口感醇和绵柔。因为酒味足但又不辣口的特点，这款酒非常受酒客们的喜爱，是很多人家中常备的口粮酒。

扳倒井酒

扳倒井酒是产自山东高青县的一款特产白酒，属于浓香型。这款酒最显著的特点就是它创立了“二次泥窖技术”，这使此酒的实现品质提升，风味独特。它将酿制过程中形成的酯香、窖香、陈香、曲香完美协调在一起，这样特别的味道，让它受到广大酒客的喜爱。

这款酒酒体无色透明，窖香浓郁，诸味协调自然，再加上清新的粮香味，让人闻起来有非常舒适的感觉。酒液入口，整体滋味醇和绵甜，口感绵柔圆滑，非常好喝，清甜的回味悠扬持久。

烟酒店老板揭秘：平常都说海之蓝不好，逢年过节却抢着买，为何？

经常喝酒的人，都喜欢对一些常见的酒品头论足，有时候是真知灼见，有时候却是人云亦云。

拿笔者身边的酒友来说吧，不少人提起海之蓝，都喜欢摇头说这酒不好，不建议买，搞得笔者也深受影响。

可是前几天，遇到了一位从业十几年的烟酒店老板，他却说：别听那些人胡扯，一到过节，店里的海之蓝总被抢着买，非常受欢迎。

这一前一后如此矛盾，到底是什么原因呢？

1：大品牌，送礼合适

简言之，你可以不喝，但不妨碍买来送人。

在国内可以说，海之蓝在广告宣传上，那是一等一的下功夫。不管是电视广告，还是户外、纸媒等渠道，几十年下来，早把海之蓝烘托成了无人不知的国民白酒品牌。

也许你送别的酒，还担心对方不认识，得多解释两句。但你要送海之蓝，那大家都知道这是大品牌，品质有保障。

而且它的外包装，瓶子设计，都非常的美观大气，拿出来非常有档次。

2：价格亲民，入手不亏

试想，在100多元的档次，要买一款名气大，酒质也不错的名牌酒，海之蓝必定排在前几名的位置。

就算别人说这酒不好，那又怎样？反正过节买一瓶尝尝，怎么算都划得来。

再说，海之蓝的绵柔口感因人而异，别人不喜欢这种风格，也许正对你的口味。

3：通过制造舆论，渴望降价捡漏

现在的酒友，平常都喜欢在网上找同好，彼此分享各种白酒优惠的信息。

俗话说：人多力量大。如果喜欢某款酒，又觉得太贵，他们大可以抛出舆论，让酒厂相关部门，误以为自己的酒不受市场欢迎，从而降价销售。

所以说，很多酒友平常说海之蓝不好，但一到过节有活动就买断货，恰好证明了这款酒，才是他们的最爱，所做的一切，无非是想以更低的价格买入罢了。

说来说去，人们买酒，最看重的就是酒质和价格这两个点。

海之蓝在浓香酒这块已经是有口皆碑，而最近酱香酒越来越受到人们关注，100元价位的好酒也不少，拿下面这2款佳酿来说，品牌够硬，酒质能打，找机会不妨品鉴一下。

1、风云酱父 封藏酒

如果没去过贵州，你就不知道这款酒在当地有多受青睐，很多酒友常年都要整箱的囤。

这款酒由酱香传承人李长寿酿造，他的师承正是自己的父亲，茅台终身荣誉厂长李兴发。

说起李兴发，在酱香白酒界堪称传奇，上个世纪，他发现总结出酱酒三大典型体，让茅台酒酒质不稳定的生产瓶颈迎刃而解，酿酒工艺迎来革新，为此他被称为酱香之父，还享受特殊津贴待遇。

儿子李长寿如今酿此美酒，正是用其嫡传的“李氏茅酒勾调法”，此法跟茅台酒从原料到工艺同宗同源，它的基酒品质要求极高，需要窖藏5年之久，然后再加入酒厂的12年老酒悉心勾调，滴滴珍酿。

入口时醇厚幽雅，甘润细腻，有突出的窖香和果香味，十分惊艳。咽下时暖而不燥，喉咙很舒服，喝罢唇齿留香，回味悠长。

2、云门陈酿

此酒虽也是酱香好酒，却不是产自贵州，而是山东青州，并且历史悠久。

为了酿好此佳酿，酒厂从上世纪80年代，先后9次派人去茅台学习深造，苦练酱酒酿造技术。功夫不负有心人，它凭借着淡雅的酱香，以及绵柔口感，如今被誉为“江北茅台”。

喝的时候感到十分清醇，回甘明显，而且粮香、焦香等复合香气非常协调，除了酱香口感外，还带有北方酒的风骨，值得品尝。

同为洋河酒，梦之蓝、天之蓝、海之蓝有什么区别？专家：差别很大

说起江苏名酒，洋河排第二，没酒敢称第一！

不论你是否喝白酒，想必也一定听过洋河酒厂的蓝色经典系列，“洋河酒”它凭借一己之力扛起江苏白酒大旗，做到了众所周知，家喻户晓，甚至还引起了“蓝色风暴”，征服越来越多的白酒消费者。

那么同为洋河酒，“蓝色风暴”中的一员，海之蓝、天之蓝和梦之蓝到底什么区别？对此小编还特意咨询一名专家，他的回答是：定位、基酒、口感差别很大，先搞懂再喝不吃亏。我们现在一起来看看到底有什么区别。

一：定位不同

海之蓝：相对低端一些，市场价200+左右。一般适合自饮，比较随意，包装比较简约。

天之蓝：档次稍高一些，市场价200-400之间。一般用于送礼或者家庭朋友聚会等，包装比较大气、宁静高远。

梦之蓝：在蓝色经典系列中档次最高，市场价600-200左右。这款又分为M3、M6、M9，一般招待贵宾或者商务宴会等等。包装看起来尊贵、高雅。

二：酿造的基酒不同

海之蓝：常规酒区的优级基酒，存放3年问世。

天之蓝：常规酒区的特级基酒，比海之蓝更高一个档次。存放6年问世。

梦之蓝：梦之蓝专属酒区的基酒，比海之蓝和天之蓝的基酒更上一个等级。像M3存放10年，M6和M6+存放15年，M9存放20年之久。

三：口感不同

海之蓝:酒香淡雅，入口偏向柔，带有优雅的窖香和粮食香，缺点是后味略苦。

天之蓝:入口口感绵柔，回味爽净无杂味，缺点是整体风格比较平淡，没有突出的地方

梦之蓝:M6和M6+都比较柔和，甜味突出，回味不算悠长，M9酒香非常丰富，有多种窖香的复合香，入口时香味很突出，整体风格都比较鲜明。

看到这里，相信很多朋友不会再对洋河梦之蓝、天之蓝和海之蓝有什么区别了吧！，不过有很多酒友认为海之蓝品质一般，而天之蓝又不太划算，自然就只剩下梦之蓝了太贵了。

还不如买一些平价、口感好更为实在，比如下面2款平价纯粮酒，虽然名气在全国不是很大，但是口感跟性价在酒圈响当当的好。

这款酒被贵州人称为“平价茅台”，原材料采用当地特有的红樱子糯高粱这款酿造工艺与茅台一致12987工艺，经历165道工序，酿造完成后再经历8年的窖藏。可以说出厂即是老酒。

历经时间的沉淀后，酱香纯正，酒液微黄，入口丝滑，绵柔顺畅，不不上头、不辣嗓。细品还会感受到粮食的香气和果香味道掺杂其中，令人回味悠长。这就是大家喝过赖氏父子传承酒之后给出的评价。

这款酒知道的人不多，称为四川最“委屈”的一款白酒。它产自四川宜宾，和同样产自宜宾的五粮液一样，叙府大曲也是采用传统的五粮为酿酒原料，经传统工艺酿制成酒。

就口感来说，叙府大曲绝对不比名酒差，浓厚的粮食香味，饮后口齿留香，后劲绵甜甘爽，余香舒畅。

好了，今天的文章就分享到这里了，我们下期再见！

送礼分段位？洋河的海、天、梦给你各价位最优的选择

曾经的洋河在众多名酒中很多时候都处于一个极其尴尬的位置，可洋河是中国名酒这毋庸置疑，自1979年的第三届评酒会开始，洋河就蝉联第三、四、五届“中国名酒”称号。与茅台、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、董酒、泸州老窖并称“新八大名酒”。后来加上1985年洋河新推出的经典的蓝色美人瓶，这是洋河与蓝色结缘的开始，也是洋河成长为区域强势品牌的开始，那时的洋河一时风光无限。

可惜的是好景不长，随着名酒定价权的放开，各大名酒轮番涨价，迅速占领高端市场，面对众多昔日对手，洋河被打的溃不成军，一脸懵逼。2002年当洋河开始股份制改造，站在了十字路口的洋河一时竟找不到了前进的方向。讲历史？不如汾酒、剑南春；论香艳醇厚，不如泸州老窖、五粮液；学吹品牌打造？惦着脚都不如茅台。左思右想后还是决定从酒本身出发，专注于产品质量去更好的迎接市场。从那一刻开始洋河开始下了一盘大棋。

洋河没走其它厂家先推高端再向下延伸的老路，而是有主有次的全系列推广。先用海之蓝占据其它酒厂忽视的中低端，然后再向上延伸到中端的天之蓝和高端的梦之蓝。推广过程中色系整齐划一，广告词层层递进，堪称经典。海、天、梦的逐次登场，让洋河在2011年全面超越泸州老窖，成为行业第三。曾经的“茅五剑”、“茅五泸”，也变成了现在的“茅五洋”。

因为蓝色，因为蓝色经典，洋河从地方二流酒企一跃成为全国一线知名酒品牌。

日常生活中，很多人在送礼送酒的时候都面临着各价位的酒送不一样的人该怎么选，而洋河的海、天、梦自动分档位为你分场景定制，选酒从此无忧。送领导非梦之蓝不可，送亲朋好友天之蓝也拿的出手，至于海之蓝自己喝也对得起自己的味蕾。洋河蓝色经典系列兼顾了低中高档各需求的消费者，简单易选购对消费者来说简直足够贴心。

接下来酒矿君就为大家详细分析下洋河海、天、梦三个档位的蓝色经典。

将大海的韵味融于一瓶：洋河蓝色经典 海之蓝

规格：52度 520ml

香型：浓香型白酒

京东价格：173元/瓶

推荐理由：作为洋河蓝色经典系列新推出的第一款酒，海之蓝这场头阵不可谓打的不漂亮，蓝色经典系列一上市，就大获成功，海之蓝更是成了很多酒友的新欢，百元多的价格也容易让人接受，瞬间全国很多宴会上都多了一抹蓝色的身影，这就是海之蓝，将大海的韵味融于一瓶、一水之间，尽显每一位喝酒人胸襟的辽阔深远。

酒友评价：这款海之蓝旗舰版是海之蓝系列酒的经典，洋河蓝色系列的酒都不错。这款酒520ml ，酒盒精美大方，送人倍有面子！该酒的酒质很好，在保留洋河酒：绵，甜，软，净，香风格的特点上，香气更加幽雅细腻，有层次感，酒的味道更加醇厚，细细品尝，浓香之中有稍稍的酱味，回味悠长，饮后尤香，确是好酒！

杯内是一片广阔的天空：洋河蓝色经典 天之蓝

规格：52度 520ml

香型：浓香型白酒

京东价格：389元/瓶

推荐理由：作为洋河蓝色经典的第二大战略单品，天之蓝的瓶身更显高贵，从上到下由深蓝向白的颜色渐变像极属于天空的颜色，更像一位亭亭玉立穿一身蓝色礼服的美女，着实惊艳了很多人的眼球，暗纹瓶盖、烤花工艺外加经典流线瓶身，这样的天之蓝你怎能不爱？

酒友评价：洋河蓝色经典，每次公司聚餐都会喝这个酒，江苏最好的白酒，口感绵柔浓香，余味爽净，口味悠长，有“色、香、鲜、浓、醇”的独特风格，入口甜，落口绵，酒性软，尾爽净，回味香等特点。整体跟五粮液一个口感，浓香型白酒的标杆，很不错。

真正的高度源于一场梦：洋河蓝色经典 天之蓝m3 礼盒装

规格：52度 500ml

香型：浓香型白酒

京东价格：1099元/2瓶

推荐理由：从M1到M3到M6再到M9，洋河一直在梦之蓝的高端市场拔高再拔高，回过头看，唯有梦之蓝M3的口碑最好，最令人惊艳和满意。打造一场水晶之梦是洋河最初的梦想，极致的细节设计加极致的口感才造就了如此受市场欢迎的梦之蓝M3。精雕细琢、洗练豁达，蓝色的隐逸更是成为理想的象征，令拥有者感到万分荣耀。

酒友评价：此酒香味，优雅、纯净、饱满、紧致！闻其香是窖香，醇香，梁香，幽兰香的复合香，香味中带有淡淡的沉香舒适优雅！入口柔和，酒体圆润，酒味偏甜而不腻，甜味是醇甜，甘甜的复合甜味。

送礼自品不会选酒不可怕，可怕的是你还不知道洋河的蓝色经典。