每经记者:谢振宇 每经实习记者:范芊芊 每经编辑:梁枭
刚发布时被热炒的茅台虎年生肖酒,如今已大幅降价。
今日(2月10日),茅台虎年生肖原箱酒市场行情价为4580元/瓶。虽然此价格仍高于官方市场指导价格2499元/瓶,但与年初一度逼近6000元/瓶的价格相比,已大幅下降。
为何茅台虎年生肖酒的价格出现暴涨暴跌?事实上,往年茅台生肖酒价格都会经历类似的大幅波动。相较于常规款,生肖酒更具有投资属性,市场投机炒作,价格便被炒高,但消费者是否愿意买单仍存疑。
“实际上整个消费水平与这款酒的市场炒作(程度)存在一定差距,没有达到相应的市场期望值。这款酒回到一个合理的价格区间,是消费市场的一个期望。”白酒行业专家、贵州黔酒股份有限公司副董事长万兴贵对《每日经济新闻》记者表示,一款消费品应该有一个合理的价格水平,这是正常的市场逻辑。
价格自高位跌逾40%今年1月5日,茅台按照惯例如期推出几款虎年生肖酒,其中最受关注的是53%vol 500ml贵州茅台酒(壬寅虎年),市场指导价为2499元/瓶。相比于发售时被热炒,如今茅台虎年生肖酒市场热度正在逐渐降温。
今日,记者在多个电商平台搜索发现,茅台虎年生肖酒的最低价为4850元/瓶。而某市场机构数据显示,今日茅台虎年生肖酒的价格为4580元/瓶。有经销商今日对《每日经济新闻》记者的报价也与上述价格相当,为4560元/瓶,这一价格相较于年初刚刚发售时的价格,已近乎腰斩。“这个酒刚出来的时候价格贵,现在价格已经降下来了,差不多了,这两天没什么波动。”该经销商表示。
茅台虎年生肖酒
图片来源:手机京东APP截图
今年年初,“虎茅”现货还未在市场流通,经销商就已将预售价格炒高,一度逼近6000元/瓶,与市场指导价相比,溢价率达140%。更有电商平台显示,该产品最高价格逼近8000元/瓶。
自2014年起,茅台每年都会发布一款生肖酒,而其价格走势与“虎茅”极为相似。例如,53%vol 500ml贵州茅台牛年生肖酒去年发售之初价格一度炒至七、八千元,随着产品陆续到货,价格不断下跌,目前价格已经降至4000元/瓶以下。
茅台生肖酒价格暴涨暴跌很大程度上是由于投机炒作所致。万兴贵对《每日经济新闻》记者表示:“生肖酒价格暴涨暴跌是由于没有落到真正的消费领域,而是被很多机构炒作。”
大幅波动背后:投机因素浓厚生肖酒是由贵州茅台开创的一个品类,从2014年至今,茅台系生肖酒也从单一(飞天)茅台酒生肖酒扩展到系列酒、保健酒、技开公司品牌以及贵州习酒系产品等。最高峰期,茅台系生肖酒产品多,被认为是“泛滥成灾”,而今年,茅台明显缩减了生肖酒的产品数量。
近年来,由于货源稀缺性,茅台酒市场价格被推高,被视为最具投资属性。由于生肖酒限量销售,新产品上市也常被炒作。
据悉,茅台生肖酒限量发售,同时每年新品发售后,上一年的茅台生肖酒就会自动停产。2018年~2020年,茅台生肖酒的产量都为1500吨,以每瓶500ml计算,相当于300万瓶左右,而飞天茅台每年的产量都在6000万瓶左右。产品稀缺性使生肖酒更具投资属性,资本便趁机入场炒作,经销商囤货,黄牛低收高卖,企图分一杯羹。
不仅仅是生肖酒,茅台今年推出的茅台1935同样出现了短期被炒作的情况,最高价达2000元/瓶,相较于官方建议零售价1188元/瓶,涨了近70%。目前,该产品价格已在1600元/瓶左右。
价格被炒高后,消费者是否愿意买单呢?《每日经济新闻》记者搜索电商平台发现,茅台虎年生肖酒的销量基本在100瓶以下,大多商铺的销量仅有个位数。由此看来,并没有多少普通消费者购买。
目前,除了羊年、马年生肖酒价格仍处于高位,近年来茅台推出的生肖酒价格都已回落至低位,牛年、鼠年、猪年、狗年、鸡年生肖酒价格大都在4000元/瓶左右。
“实际上整个消费水平与这款酒的市场炒作(程度)存在一定差距,没有达到相应的市场期望值。这款酒回到一个合理的价格区间,是消费市场的一个期望。”万兴贵对记者表示,一款消费品应该有一个合理的价格水平,这才是正常的市场消费逻辑,不应该是(突出)投资属性。
对于未来茅台虎年生肖酒的价格走势,万兴贵认为:“应该降不到太多,在(每瓶)3000元左右比较合理。”
(每经记者朱万平对此文亦有贡献)
每日经济新闻
快来看看你的生肖币长什么样!
曾经高达1000多元的首轮生肖纪念币,如今这样一个市场行情跌到了多少钱呢?大家好,这里是小姜聊钱币。今天和大家分享一下2003年国家发行的首轮纪念币,生肖纪念币。
·首先03年到14年中国一共发行的12枚生肖纪念币,就是图上的这一种,面值为1元,而二轮的生肖纪念币面值为10元,它们的材质都采用的是黄铜合金材质。而对于首轮发行的这样一个生肖题材的纪念币,03年到08年的发行数量都是1000万枚,其中以03年的羊年纪念币是最贵的,目前的市场价格在150元一枚左右,但是曾经它也属于400元一枚的这样一个成交价,但是因为行情的原因,目前它的成交价位只有150元左右。
·而04年到08年的猴鸡狗猪鼠,发行数量同为1000万,但是它目前的市场价位单枚的,也就在50元左右,18年17年的时候,成交价格也能达到100-100一枚。而到2009年的时候,随着收藏市场的越来越火热,纪念币的发行数量也慢慢增加。
09年牛年纪念币的市场发行量是3000万枚,虎年和兔年发行量也是3000万枚。目前的市场价位在15元一枚左右,到2012年的时候发行量增加到8000万枚,蛇年也是8000万,目前的市场价位都在8元一枚左右。而到2014年马年的时候,发现数量猛增到1亿枚,那也就导致了它目前的市场行情,在5元左右一枚。
首先首轮生肖题材纪念币的一个正面主景,都是一个传统服饰的小孩,提着灯笼或者说是一些玩具,喜迎新春的一个象征。可以说12生肖纪念币充分展示了中华民族璀璨的一个民族文化,增进了我国与世界各国的文化交流,是中华文化的结晶。生肖纪念币可以说是非常具有收藏意义的藏品之一。原因无外乎,生肖文化是我国传承千年的文化,也是陪伴中国每一位人民一生的一个吉祥物。所以说每一枚生肖纪念币,都对人们有着非比寻常的意义。但是因为这几年随着收藏行业的越来越火热,二人发行的纪念币数量越来越多,也就导致了很多人对于生肖题材纪念币的没落。但是不可否认的是曾经也是辉煌过的,这样一套生肖纪念币在曾经最高价的时候也能达到一千二三一套的市场价。但是整体的现在市场价位都在四百元左右的市场行情,如果对于收藏来讲现在确实是比较合适入手的一个时间段。
好这里是小姜聊钱币,记得点赞关注!
三湘都市报·新湖南客户端全媒体记者 胡锐
从国企下海经商踏入白酒业,从此一发不可收拾,越陷越深;从代理商到自己酿酒,从卖新酒到收藏老酒,如今他又自建酒文化馆,聚朋会友,传承酒文化。
10月7日,三湘都市报记者老酒收藏者戴勇军,来听听他的老酒故事。
下海经商入行白酒,自建酒文化体验馆
穿过一户农宅前坪,眼前是一道圆形古色木门,探身而入,仿佛置身苏式园林。曲水流觞、灰砖黛瓦,绿植环绕,一排排陶瓷大酒缸与红灯笼。10月7日,记者在长沙市开福区的和酣酒窖见到了老酒收藏者戴勇军。
2017年,和酣酒窖创始人戴勇军向农户租了18亩地,打造自己的酒文化体验馆、酒窖、庭院。这里也成了他聚朋会友、收藏老酒、展示酒文化之地。
上世纪90年代,戴勇军从一家国企下海经商,踏入白酒业,至今已20余年。“刚开始在长沙高桥做代理商,进2000箱白酒,卖了半年还剩1800箱。”聊起酒,戴勇军总是兴致勃勃。从代理商到自己酿酒,从卖新酒到收藏老酒,戴勇军“越陷越深。”
“中国白酒、白兰地、威士忌、朗姆酒、伏特加和金酒被称为世界著名的六大蒸馏酒。”在戴勇军心里,白酒是一个穿越中华历史文化的符号,诉说着一个民族的图腾情结,演绎着东方大国的生活方式,也寄托着炎黄子孙的精神理想。
在戴勇军的酒文化馆内,记者看到12组特别的玻璃器皿。“这是用来辨别白酒的十二种香型的工具。”戴勇军向记者介绍,七十年代末,通过对酒内香味成分的剖析与工艺条件的研究,1979年第三届全国评酒会上首次提出以“香型”来划分白酒,并正式确立4大基本白酒香型,分别为酱香型、浓香型、清香型、米香型。此后,在这四大香型上又衍生出兼香型、药香型、凤香型、特香型、芝麻香型、豉香型、老白干香型和馥郁香型8种香型,“加起来共12种香型,一直延续使用至今。”
因为稀缺,老酒被赋予金融属性和投资价值
大约在10年前,戴勇军开始喜欢收藏老酒。那一年,他买了一瓶1972年三大革命茅台酒,当时大概10000元入手,“现在值10多万元了,增值了10多倍。”这也是他至今收藏的最“老”的一瓶酒。
2015年,贵州茅台推出羊年生肖酒,戴勇军以4000多元/瓶的价格入手,现在市价已涨至三万一瓶。若以899元/瓶的首发价格计算,数年间增值了数十倍。不过在戴勇军眼里,10年以上的酒才能叫老酒,3至10年的只能叫次新老酒。“所以茅台羊年生肖酒还不算老酒。”
存放时间长,老酒比新酒更醇香,没有新酒的杂味与刺激性,因此深受偏爱。此外,老酒还因稀缺性,被市场赋予了金融属性和投资价值。“一瓶老酒收藏三四十年后,可能就相当于一套商品房了。”戴勇军笑着说,这也是大多数人眼里老酒的魅力所在。
“这瓶是1996年的铁盖茅台,当年卖168元/瓶,现在价值约3万。”在戴勇军的酒文化体验馆,摆放了约200瓶老酒,他们被分置于各酒柜内,每瓶酒都注明着酒名、年份、市场价格等。“除了这200瓶,我近十年共收藏了三四千瓶老酒。“戴勇军说,其余的都储藏于他另一个仓库,有整箱的,也有单瓶的。
更令戴勇军荣幸的是,他去年亲眼目睹了一瓶1935年的赖茅,还上手摸了一把,“全球不到6瓶,市值大概1500万元。”
虽然老酒具有收藏价值和金融属性,但也并非所有老酒都有那么高的收藏价值,如果操作不力,还可能踩坑。戴勇军提醒道,“主要是不要买到假冒酒了。”
“不太懂又想收藏,就建议尽量收藏十七大名酒。”在获评国家一级品酒师后,戴勇军于2020年经过培训,拿到了国家一级老酒鉴定师证。在他看来,按稀缺性由强到弱老酒可分为稀缺型、收藏型、投资型与普通老酒。其中,普通老酒的增值潜力最低。
戴勇军所说的十七大名酒,是指在1989年举行的第五届中国名酒评选会上,被评选出的十七种酒,包括茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒。此后,没再举行中国名酒评选会了。
收藏老酒是投资 更是情怀与文化传承
在不少老酒收藏者看来,收藏老酒是一种投资,更有一种情怀和文化传承。
“收藏一瓶老酒,就会很自然地去了解背后的故事与文化。”戴勇军认为,老酒至少具有五种文化内涵,分别为种植文化、地域文化、储存文化、养生文化、艺术文化。以地域文化为例,同样的酿造工艺和酿造流程,换一个地方生产出的白酒味简直是大相径庭。“如山西出清香酒,陕西出凤香酒,四川出浓香酒,贵州出酱香酒,山东出芝麻香酒。”戴勇军款款道来。
遵义酒文化博物馆馆长朱军更是将老酒收藏提到了“非物质酒文化遗产”的高度。他认为,一瓶老酒无论是瓶体、商标、设计、包装,还是封口特点,都构成了那一个年代的独特印记。
“那时的酒标都是一笔一划勾画出来了,每一款都是艺术品。”在酒文化体验馆门口,戴勇军指着一板贴满老酒标的墙壁介绍,酒标是历史文化的一个缩影,与邮票、纸币、火花、烟标同为世界五大平面收藏品。
酒标不仅仅是一款酒的名片,还能折射出各国各地的政治、经济、人文,反映出时代的变迁,历史的风云。而在中国的酒标中可窥见中华上下五千年的历史文化,如三皇五帝、文化名人、历史事件、传统故事等在酒标上都有反映。“飞天茅台中的‘飞天标’,画面灵感来自敦煌飞天壁画,充满厚重的历史感。”戴勇军补充道,“我这里大概收集了200多个老酒标,很多品牌现在都已经停产。”
几年前,戴勇军为了传承老酒文化,开始投资复兴一些早已停产的老酒,其中90版湄窖酒就是一款由他复兴的一个品牌。“现在,我打算复兴老家新化的一种薏米酒。”戴勇军介绍,上世纪90年代,娄底市新化县盛行薏米酒,可谓家喻户晓,但后来酒厂因经营问题而被迫停产,“很多人都怀念那个味道。”
【链接】湘老酒年交易额数十亿,收藏者几十万人
9月27日,湖南省酒业协会老酒收藏与酒文化分会在长沙成立,其重点工作是老酒收藏、鉴定,传播中国酒文化。良好的投资回报率吸引了大批投资者涌入老酒收藏业,同时越来越多的行业组织和企业也加入到老酒市场的挖掘与培育中。
“分会的成立,标志着湖南老酒规范化经营一个崭新的开始,将为湖南老酒消费提供专业规范的服务、为老酒名酒收藏健康发展提供强有力的支持。”湖南省酒业协会老酒收藏与酒文化分会陈尚志表示。初步估算,目前湖南的名酒收藏交易总额每年数十亿元,销售价格远高于市场大流通产品,各种酒类收藏爱好者总数达几十万人。
据2021中国酒业协会发布的《中国老酒市场指数》,中国老酒市场已经达到千亿规模。在老酒热的大潮下,茅台、五粮液、酒鬼、湘窖、白沙液等知名白酒品牌竞相杀入此赛道;阿里、京东等资本也相继入局。数据显示,目前全国有老酒收藏爱好者达1200万人以上,消费人群超过8000万。胡润研究院发布的《2020中国老酒》显示,白酒消费理念正从“喝名酒”向“喝老酒”转变,87%受访高净值饮酒人群表示很喜欢老酒,84%表示购买意愿强。
“湖南省酒业协会老酒收藏与酒文化分会将搭建政企沟通平台、技术培训平台、商务交流平台、综合服务平台,以此扩大湘酒的影响,并引导加强行业自律,强化技术标准的输出,全方位促进行业健康、有序、规范、协调发展。”湖南省酒业协会名誉会长刘维平表示,在看到老酒产业快速发展的同时,老酒产业的发展也面临诸多挑战,如标准问题、货源问题、规范流通问题。
(一审:黄娟 二审:黄京 三审:周文博)
[责编:吴岱霞]
[来源:三湘都市报]