桃花酒

#用微头条记录美好生活#​“快打开看看怎么样了？”小傅小心翼翼捧出酒坛子 。 “今天是第30天，应该可以了。”小唐激动的说着。 “赶紧打开看看。”一群人七嘴八舌的说着。 我们自己炮制的第一坛桃花酒。按照教程操作来说今天满月应该可以拿出来喝了。 拿了四个杯子放在桌子上，准备装酒，坛子一开 ，一股酒味扑鼻而来 ，小傅拿了酒吊子，打上一吊倒在杯子里，颜色很好看有点粉粉的，比桃花的颜色稍微淡一点，看上去很好喝的样子。4个酒杯每个里面2吊2两的样子。几个人都有点迫不及待的样子。 “味道不错，有点淡淡的清香”那清香应该是桃花散出来的味道。大家坐下来慢慢品尝着。之前喝过买回来的桃花酿，那个没什么酒味，且有点甜，比较适合女生喝，但一群大老爷们喝当然是这个白酒泡制的味道喝的来劲。 “再来一点”小唐觉得没喝够，又加了一吊。

“感觉还不错，要不明年我们再多泡一点吧” “这个可以有” 一群大老爷们边喝边说着来年的计划。

【百花物语】桃花酿：春天与美丽女子的象征，美容圣品

百花物语。她赋予我们柔情蜜意，当我们寻找自己所爱时，爱情的闪电会穿透我们的心扉。这时，她的灵魂也会发出温柔的呼唤。桃花是春天和美丽的象征，和玫瑰一样，具有美容价值。古代女性很早就使用桃花来美容，例如武则天的女儿太平公主。她使用的美容秘方名为桃花酿小府膏，具体做法是在农历三月三采摘桃花，磨成粉末，然后在七月七日取乌鸡血调和，制成膏状面膜敷脸，可祛风活血，使皮肤洁白润泽，滋养抗皱。此外，药王孙思邈也有记载：“桃花三株，空腹饮用，细腰身。据说杨贵妃也通过喝桃花酿来瘦腰。古人相信吃花能让人如花般美丽，花容月貌，因此开发了许多桃花食品。可以将桃花制成桃花糕、桃花粥，泡成桃花茶，也可以将桃花酿成酒。人们相信喝桃花酒可以驱邪祈福、防治百病。特别是将桃花和白芷浸泡在白酒中内服外敷，可以祛除脸部黑斑、黄褐斑、黑成包青天都能白上几度，连风流才子唐伯虎都认为桃花和酒不可辜负。那么，在现代家庭中，我们可以用桃花做哪些食品？

制作桃花酱：取桃花花瓣50克，冰糖100克，柠檬汁3滴，用量可根据个人口味适当调整。将新鲜桃花花瓣洗净晾干。将其放入锅中，加入冰糖和水，小火熬煮，中途滴入柠檬汁，熬至粘稠状，晾凉后装瓶即可。可以将桃花酱涂在面包上，或者用作桃花糕的馅料。

制作桃花酿：将新鲜桃花洗净烘干，放入玻璃瓶中，倒入蜂蜜，搅拌均匀后，表面覆盖一层白糖，密封静置于阴凉处，腌制十天左右。将烘干的桃花花瓣放入玻璃瓶中，倒入蜂蜜，搅拌均匀，密封静置十天左右即可冲水饮用。

制作桃花酒：将桃花花瓣和浸泡过的糯米一同蒸熟，加入酒曲粉和水拌匀压平压实并在中间掏个洞，盖上保鲜膜发酵三天即成。

制作桃花酵素：将桃花花瓣和酸奶、蜂蜜混合，放入密封瓶中，发酵三天即可。

制作桃花合香珠手串：取适量桃花花瓣，加入少量蜂蜜和白芷粉，混合均匀后搓成小球，串成手串即可。

要想美容养生，先要排毒清肠。桃花具有利水、活血、通便的功效。制成酵素有助于清除胃肠道的食物及代谢残渣，起到润肠通便、增强机体免疫力的作用，适合面色发黄、容易便秘的人群服用。因此，春天可以自制一款桃花酵素。想要留住春天的香气，还可以用桃花制成合香珠手串，日常佩戴，让人放松身心。

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