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中国捕捞量第一的甲壳类水产,竟是被晒干做成虾皮的毛虾

在前面的文章中我们有介绍过,中国是世界渔业捕捞第一大国,有着最高的捕捞量,而其中的两个主要捕捞大类则分别是鱼类(不需要剥壳儿吃的)和甲壳类(需要剥壳儿吃的)。

So,大家是否还记得,我国在1950-2017年捕捞的甲壳类中,捕捞量排名第一的是什么呢?不记得没关系,来猜猜

梭子蟹:是梭子蟹炒年糕?

是椒盐皮皮虾?

皮皮虾:是我

对虾:是白灼对虾?

其实是毛虾!¥@……&%#???

1950-2017年间,毛虾作为我国捕捞量第一的甲壳类水产超出排名第二的梭子蟹88%(即约809.3万吨)

毛虾到底是何方神圣呢,接着咱们就一起来了解下吧~

中国毛虾(图片来源于网络)

毛虾可以细分为14个品种,根据品种的不同,体长范围在15-40mm,寿命在3-10个月之间。其中中国捕捞最多的是中国毛虾(Acetes Chinensis)和日本毛虾 (Acetes Japonicus)。

毛虾惯于聚集在浅滩、泥沙底和广东阳江核电站,50m的水深算是它们活动能力的极限。

所以毛虾的捕捞区域也都是在近海。我国以黄、渤海区域为主产区。

红色部分为亚洲毛虾捕捞区域

在中国,毛虾又有着什么样的产量变化呢?毛虾产量变化和我国渔业总捕捞量的趋势比较相近(详见《迫真!五分钟成为大专家:畅谈全球捕捞渔业》),跟着大趋势走,在八九十年始腾飞,2006年达到顶峰接近62万吨(相对1980年翻了近五倍!),然后出现逐渐下滑的态势。

1980-2016年我国的毛虾捕捞产量及变化趋势(单位:万吨)

即使近几年连年减产,去年毛虾还是占了我国虾类总捕捞量的30%,超过其他所有品种的虾类!

不过捕捞量这么大,为啥平时很少有听说呢?为啥我好像也没吃过?

其实毛虾是非常重要的经济虾类。但因为毛虾个头小,不易保鲜,也不易加工,所以捕捞处理毛虾对于设备和流程的要求是很高的。捕捞之后必须迅速运上岸,新鲜的才会被制成人类的食品,或腌制或晒干或发酵,但腐烂的部分也不会就此扔掉,会被制成禽类或者鱼饲料。

而且他们在水域生态系统里也扮演着十分重要的角色(就是大鱼吃小鱼,小鱼吃虾米中的虾米),除此以外软骨鱼(比如鳐)、头足类(比如章鱼)、还有其他尺寸更大的虾都吃它(相煎何太急)...

因此总体上毛虾的故事其实就有被你吃、被我吃、被他吃三种走向:

毛虾很重要的,嗯!

被吃的形式也多种多样,比如说:虾皮(有些地区也叫虾米)。

吃起来虽然并没有什么肉,感觉就是在吃毛虾的皮所以才叫虾皮,但是它的营养价值可不低,每100克虾皮就含有39.3克蛋白质,几乎是牛肉的六两倍!另外,虾皮的矿物质含量也非常丰富,比如每100克虾皮里有近1000毫克钙含量,和一个11-18岁的青少年一天的钙需求量相当。所以虾皮也有着“钙库”之称。

虾皮(图源:花瓣网-董名扬68Design)

某个前往非洲做人种研究的专家曾观察到:在部分食物匮乏的地方,有大批小孩营养不良,但同时却也存在发育良好的小孩。经过一段时间的调查发现,种间发育状况的差异来源于某些母亲会给孩子的食物当中拌进虾皮。

资料显示,世界上除了亚洲国家,在一些非洲国家,如坦桑尼亚、肯尼亚、马达加斯加,同样有着捕捞虾皮的劳作历史。不过相比于亚洲较大规模的商业捕捞和处理手段,以及在日常生活中所扮演的辅料角色,虾皮在非洲国家主要由各家妇女出门打捞,用于自家消耗,并且成为了出乎意料的营养支柱!

另外还有一个常见的用法就是虾酱,常见于我国沿海地区和东南亚地区。毛虾经过腌制、晒干、磨粉等各式加工过程,做成各种各样的虾酱,一般作为调味品来使用(虾酱炒地瓜叶了解一下?)。

当然,我们从某篇文献当中悄得知(Kang et al.,2015),我国毛虾出口的一大去处是韩国,2011年出口量近2万吨。经过小编大胆假设、小心求证,毛虾依然作为辅料增添食物咸香的滋味。

什么食物呢?跟我一起喊:泡菜!

所以啊,具有如此高产量的毛虾并不是什么神秘的角色,它只是在自然界食物链最底层瑟瑟发抖的小虾米。它没有咱们爱吃的梭子蟹啊,皮皮虾啊那么让人垂涎欲滴,但却让我们面前的馄饨、地瓜叶、泡菜、紫菜汤...变得不同,同时也是我们遥远非洲兄弟的营养担当。

享用虾皮、虾酱的时候

别忘了感谢小小的毛虾

为咱们餐桌做出的巨大贡献呀

Respect!!

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《创造与魔法》天空鳐捕捉攻略

\r创造与魔法天空鳐怎么抓?天空鳐是游戏中,新增加的生物,很多玩家都想捕捉来当做宠物。接下来就让小编给大家带来《创造与魔法》天空鳐捕捉攻略,感兴趣的小伙伴一起来看看吧。\r

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\r\r《创造与魔法》天空鳐捕捉攻略\r\r

\r天空鳐最高属性: \r

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\r陆行7600+,负重38,飞行8100+\r

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\r略逊于云斑鹦鸟: \r

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\r速度7800 ,负重30,飞行速度9000\r

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\r天空鳐饲料: \r

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\r天空果实+符文精华包+四叶草包=天空鳐饲料(50包)\r

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\r天空鳐&天空果实位置: \r

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\r符文精华可通过击杀天空岛上的符文幽魂,魔法灵龙、秘法灵龙、高山岚羊、天空鳐、苍穹幻龙等获得。\r

\r

\r以上就是《创造与魔法》天空鳐捕捉攻略的全部内容了,更多手游攻略请关注3DM手游网! \r

创造与魔法:天空鳐更新必刷点

Hi~大家好,这里是聚合游戏,每天为你分享游戏相关的内容,喜欢点点关注吧~

天空鳐在龙树岛、盛岩之岛和絮流之岛地区都有刷新,一共有11个位置会刷,一般是三只,刷新时间是12小时刷一次。

龙树岛

11663,6258

坐标11663,6258

11876,6132

11876,6132

11821,6250

坐标11821,6250

11862,6375

坐标11862,6375

11840,6183

坐标11840,6183

盛岩之岛

11834,5855

坐标11834,5855

11730,5865

坐标11730,5865

11613,5795

坐标11613,5795

絮流之岛

11275,5414

坐标11275,5414

11147,5244

坐标11147,5244

11384,5274

坐标11384,5274

饲料:

天空鳐饲料=天空果实+符文饲料包+四叶草饲料包(保底50包)

属性:

陆地速度:6900-7500

负重:35-42

飞行速度:7000-8200

以上就是天空鳐更新必刷点位置一览了,有其他想法的小伙伴可以在下面留言哦。

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