国人为什么喜欢“囤”

囤和储蓄类似，中国人是最喜欢存钱的，它不是劣性，而是美德。

古人云:有备无患，囤货的本质是储备，囤货行为其实是为自己和家人做长远打算，囤货的习惯，为人类的生存和发展奠定了基础。

大多数囤货的人，都没有恶意。但是囤货要适度!不要太焦虑!凡事过犹不及!但无论如何怎么劝说，都没办法叫停大家囤货的步伐，中国人到底为啥如此热衷于囤货呢?这背后有啥隐情呢?

其一、习惯

我们习惯备余粮，以备不时之需。

心理:备点货又不会损失什么，万一需要的时候买不到了或者涨价了那可就惨了。

其二、无知

因为不了解，所以对未知事物产生恐惧。

心理:大家都在买，会不会我犹豫一秒就抢完了，赶紧的，手速慢了可不行。

其实了解的人都知道吃不完根本吃不完，囤啥？脑子有问题，没问题都被你们这群脑袋有坑的人坑死。

然而群众这些无知的行为会被商人利用，黑心商家会恶意囤货，哄抬物价，炒高价格，买空卖空，赚黑心钱。

所以希望大家不要盲目跟风，实在觉得不安心，买两三包放着，不要多囤。

已帮大家“避坑”，这5款零食放心囤，营养又好吃，你吃过几种？

民间有句老话：“民以食为天，食以安为先”，可是在这个网络信息发达的时代，琳琅满目的商品很容易使我们挑花眼，很多商家为了争夺用户市场,也是花了很多“功夫”，有些商家是在品质、平价等正地方，但有些商家则“投机取巧”。

由于，我们消费者在购买零食时的认知水平有限，所以经常会有朋友在购买零食时“踩坑”。今天就为大家盘点了一些“避坑”的零食，建议大家遇到以下这5款零食，放心囤，好吃不贵还有营养，一起来看看都有什么吧！

一、三川归黑豆浆粉

我之所以将它归纳为“零食”，是因为我喝不惯味道寡淡的白水，市面上一般的饮料高热量饮用起来不放心，所以我就拿这款豆浆作为我的日常饮品。不仅好喝口感酷似奶茶，而且低糖有营养。

而三川归黑豆浆粉是由人工精选的高品质黑豆、黑米作为原材料。与一般的豆浆相比多了粗粮的添加，口感更加浓郁。经过传统古法研磨工艺多次碾磨成细致的粉状，使其容易冲泡。

另外，三川归黑豆浆粉不含蔗糖，而是选择低卡的麦芽糖更加甜味，不仅让豆浆甜而不腻，还低卡轻负担。而且它冲泡起来很简单，温水2分钟搅拌均匀即可得到一杯，营养好喝的饮品，为你节约出大量的宝贵时间。

二、鱼皮脆

这一款零食是喜欢吃薯片，又在体重管理期间朋友的福音。鱼皮脆不仅可以满足你的”小馋猫“，还可以帮助你控制体重，一举两得。没吃过的朋友快去试一试。

鱼皮脆的主要原材料选用无污染水源中的巴沙鱼。短时间内完成捕捞、剥皮、制作等工序，最大程度保留鱼皮的新鲜度与营养，而且它只用鱼皮中段，再由人工去杂质，然后采用日式工艺，高温炖调而成。

值得一提的是，鱼皮脆的口味丰富，可供选择。一口下去，酥脆掉渣。它的吃法也是多种多样，不仅可以直接食用，也可以当做喝粥的配菜，吃火锅的涮菜等。

三、七度方五黑糕

就算是零食，也不能粗心大意。平日里要注重选择食用一些由天然食材制作，工艺简单的零食。比如今天给大家整理出的粗粮零食就很不错。

我精心挑多种糕点后，果断选择七度方五黑糕，它是由甄选黑芝麻、黑枸杞、桑葚等5种天然“黑色”粗粮组成。经过传统工艺制作而成，并在每块糕体的表面都裹上了一层糯米粉，使其方便食用不粘手。

七度方五黑糕采用麦芽糖调和口味，使其甜度适中。它采用经典透明圆罐包装，即吃即开，方便存放很是人性化。一口一个，慢慢细嚼，黑芝麻的浓郁充满你的口腔，越嚼越香，根本停不下来。

四、海带豆皮卷

一种零食，可以吃出两种口感，你有想过吗？这款海带豆皮卷，是朋友推荐给我的，说是可以满足我挑剔的味蕾，试了一下确实不错，现在已经成了我家的必备小零食。

海带豆皮卷是由甄选的豆皮和海带作为原材料。先经人工清洗，去除杂质等5道工序，然后配以天然香辛料高汤卤煮，最后采用真空保鲜工艺制作而成。锁住营养不易流失。

美味的豆皮加上鲜脆的海带，可以给你的味蕾带来全新的体验。不管是追剧时的小零嘴，还是拿来招待朋友都是很不错的选择。

五、七度方巴西莓糕

高糖分的摄入给我们人体所带来的危害，不仅会使我们的皮肤状态变差，而且对身体也有一定的害处。这对于喜欢吃糕点的我而言，可谓是进退两难。

直至朋友给我推荐七度方巴西莓糕，它不仅含有巴西莓粉，还有白芸豆、魔芋、莲子等十多种食材。经过人工清洗、自然晾干等工序后，将食材低温炒熟后研磨成粉状，最终科学配比而成。

值得一提的是，七度方巴西莓糕不仅成分丰富，它的口感也非常喜人，一块入口就感受到糕体的软糯。而且甜味完全来自食材本身，只用少量的木糖醇帮助调味。当做零食吃完全不用担心长胖。

你有什么避”坑“零食好物？快评论区分享给大家。以上这5款零食，就是今天我给大家分享的”避坑“小零食，如果有你喜欢的可以买回去试一试，不过记得要到正规渠道购买哦~

疫情反复，建议大家理性囤货，多囤5种“半成品”，营养耐储存

青春就几年，疫情占3年。从2019年底疫情开始，到现在日复一日的核酸检测，从最初的惊慌失措到现在的习以为常。

俗话说“民以食为天”，虽然疫情反复，但是一日三餐是少不了的。出行不便，再一次让我们体会到“手里有粮”的重要性，最近疫情又有反扑之势，“粮食”多多少少还是要屯一些，以备不时之需。

不过囤货也不能盲目瞎囤，有些东西不经放，两天不吃就坏了，瞎费劲、浪费钱。所以，建议大家理性囤货，分享5类食材，营养耐保存，以备不时之需。

不知道大家关注了没有，这一段时间的鸡蛋已经涨到6块8一斤了。尤其是天冷，马上快入冬了，米面粮油，更要提前备一些，温度低也放不坏。

推荐做法：【腊肉焖饭】

1、淘洗干净的大米、腊肉切丁、青豆和胡萝卜切丁。蒸米的时候，水没过大米一厘米即可。往里面淋入一点生抽上色，把颜色搅均匀。

2、把切好的食材，依次放入蒸锅中。食材一定要摊平，以免受热不均。用蒸饭模式，把米饭焖熟。这里不需要放食盐，腊肉本身带有很重的咸香味。

3、米饭蒸好后，米粒雪白饱满，粒粒分明。把饭和菜拌匀，就能开始享用了。这道简单易学的腊肉焖饭就做好了，一锅搞定饭和菜，轻松解决洗刷烦恼。

秋冬季节正是吃根菜的好时候，而且根茎类蔬菜比绿叶菜更加的耐保存。像土豆、萝卜、红薯、山药，价格实惠、营养丰富。保存得当，一个月都不会坏。

推荐做法：【干锅土豆片】

1.首先，土豆削皮洗净，切成硬币厚度的土豆片。切好后放入淀粉洗干净，再用清水泡上备用。青红椒，切成菱形块，半个洋葱切细丝。大葱切圈，大蒜切沫。

2.炸土豆片，油温5成热把土豆片炸透，带着焦边捞出控油。

3.锅中留底油，放入葱姜蒜和干辣椒 ，开小火爆香。加入香辣酱5克炒出红油，倒入青红椒片，大火炒至断生。沿锅边淋入一点清水 加入食盐 白糖 味精 鸡粉再撒入一些烧烤料，继续翻炒化开调料。

4.然后倒入土豆片，大火快速翻炒让料汁裹满土豆片。再撒入一把白芝麻，翻匀后立即出锅。口感外酥里嫩，拌碗米饭吃活力一整天。

新鲜的蔬菜不耐放，干菜像黄花菜、木耳、干豆角、小虾米、红薯干可以多囤。在家我们也可以自己做，方便保存的干菜，比如芝麻叶、干豆角、都可以晒成干菜。

推荐做法：【木耳炒肉丝】

1.准备适量的干木耳用清水浸泡一个小时，泡软以后清洗干净，把根摘掉再切成细丝。再切一点小米椒、大蒜、小葱备用。

2.准备猪瘦肉300克，切成细丝放入盆中，加入少许食盐和清水抓揉一会儿，肉丝吸收水分以后吃起来更加滑嫩，倒入一点料酒去腥，顺着一个方向搅拌至肉丝发黏，抓入一小撮淀粉锁住肉丝中的水分，再淋入一点植物油抓匀，腌制10分钟。

3.把锅烧热加入植物油滑锅，滑好锅以后倒出热油加入凉油，放入蒜片、小米椒一起爆香，倒入木耳转中火煸炒1分钟，木耳炒软炒亮以后，沿锅边淋入适量的清水，加入食盐2克，胡椒粉2克，大火烧开以后盖上锅盖焖，煮2分钟让木耳充分软化入味。

4.2分钟以后，放入腌好的肉丝一起翻炒，肉丝炒熟以后加入鸡精2克继续翻炒均匀，放入葱段翻炒片刻，闻到葱香味以后即可装盘上桌，这道脆嫩入味的小炒木耳就做好了。

为了避免没肉吃，可以多囤一些腊肉和冷冻肉，耐保存放不坏。肉类可是补蛋白质的重要来源，不可或缺。

推荐做法：【干豆角炒腊肉】

1.干豆角用清水浸泡三四个小时，着急吃的话，用热水浸泡1个小时就可以了，泡好以后洗净切段；腊肉冷水下锅煮40分钟，腊肉煮熟 煮透以后倒出来，用清水洗干净切成片；蒜苗拍散、切段；大蒜切片，再放点干辣椒、麻椒备用。

2.锅内再次烧水，倒入切好的腊肉煮一分钟左右，倒出来 控水备用，这一步主要是为了去除腊肉中的油脂，以免吃的时候腻口。把锅烧油，放入干豆角进行煸炒，炒出里面的水分，豆角炒香以后盛放在小碗中备用。

3.锅内再烧油，油温五成热时放入干辣椒和麻椒，开小火爆出香味，倒入控过水分的腊肉快速翻炒几下，放入蒜片继续翻炒2分钟左右，闻到肉香味以后倒入豆角翻炒均匀。

4.然后加入白糖少许提鲜、生抽5克，快速翻炒给食材入味，最后放入蒜苗翻炒几下，蒜苗断生以后即可装盘上桌。

俗话说“五谷养五脏，常吃保健康”，坚果和豆类，有疫情、没疫情都建议大家囤一点，平时多吃点，它们所富含的膳食纤维、营养成分都是人体所必需的。

推荐做法：【五谷窝窝头】

1.盆中抓入花生、红豆、黄豆各一小把，用清水洗干净，放入豆浆机中，加入适量的清水，打成豆渣。

2.打好以后沥出豆汁，只用豆渣放入盆中，晾凉以后加入一勺玉米面，一勺面粉，放入胡萝卜丝、葱花，加入食盐3克、五香粉1克、鸡粉2克、酵母3克抓拌均匀，揉成杂粮面团发酵一个小时。

3.一个小时以后取出面团，揉搓排气后切成大小均匀的面剂子，反复揉搓、排气，再搓成长条，分成大小均匀的剂子，整理成窝窝头的形状，开水上锅蒸15分钟就熟了。

4.蒸好的窝窝头清香柔软，当早餐、晚餐好消化有营养。

疫情反复，这5类食物优先囤货，耐放易存储，三个月不出门饿不！但这4种要少囤——绿叶蔬菜、饮用水、零食、咸菜能少买就少买，做到精打细算不浪费。

（开心）