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说TA是茶界“顶流”可一点也不过分!

9月17日

中国“普洱景迈山古茶林文化景观”

被列入《世界遗产名录》

成为中国第57项世界遗产

全球首个茶主题世界文化遗产花落中国

在这个中国西南边陲

连绵的陡峭山谷里

生长着5片规模宏大、保存完好的古茶林

茶气袅袅,氤氲千年

古茶树在这里逐渐演化出独特的品种

香气浓郁,口感甘醇

每一杯茶都承载着农民辛勤劳作

和对大自然的敬畏之情

那喝上这口“世遗”好茶共分几步?

第一步 采摘鲜叶

一杯好茶的故事

从一片青翠欲滴的树叶开始

古树茶以新鲜的嫩芽作为原料

每到采茶季

采茶人就会在郁郁葱葱的茶林间穿梭采摘

第二步 鲜叶摊晾

新采摘的鲜叶要先在空气中静置

让部分水分透过叶脉蒸发

这个过程称为萎凋

是为下个工序的杀青做准备

第三步 杀青

杀青的主要方式是炒青

将数斤茶叶在铁锅中不断翻炒

茶叶自身的芳香物质被激发

茶香四溢,清新扑鼻

第四步 揉捻

揉,茶叶成条

捻,挤出茶汁

茶叶在揉捻的作用下

多酚类物质与氧化酶充分接触

茶汁附着在茶叶表面

更利于茶叶在冲泡中释放风味

第五步 晒青

将炒过的鲜叶均匀摊放

蒸发鲜叶的大部分水分

过程中需数次翻动茶叶

以保证茶叶晒得足干

有利于长期存放

第六步 蒸压成型

茶叶称重后

蒸软、装袋、包揉

再用传统手工石模具进行压制

饼形周正,松紧适度

第七步 干燥

需将茶饼中原本过高的含水量

退到正常值的7%-9%

就可以得到一饼合格的“世遗”好茶了

接下来要做的

就是细细地品味

茶起源于中国

盛行于世界

“普洱景迈山古茶林文化景观”

既是中国农耕文明的智慧结晶

也是人与自然良性互动和可持续发展的典范

在景迈山村民们对古茶林的守护中

这缕悠悠茶香

越过了千年的时空长河

轻轻飘向了世界的舞台

策划:齐慧杰 王长山

监制:胡国香 伍晓阳

终审:冯璇

统筹:王晶晶

摄影记者:胡超 李贺 崔文

记者:佟璐 严勇

设计:王宇轩

编辑:邱星翔

“原来大学没课的时候还可以干这么多事……”

新学期开启

话题#原来大学没课的时候还可以做那么多事#

成为学子们的热议

没有最好的

只有适合自己的

愿每个人都能在所学中尽情努力

充分学习一个领域

把专业基础打牢,注重学习成绩,保持一个比较好的绩点,做到不挂科。这能体现出一个人的认真态度、勤奋努力状态和专注度。在年富力强的青春岁月,让自己充分体验攀登在知识道路上的坚定有力。

一个值得追求的学期目标

做事多则劣,少而精。每学期给自己做计划安排的时候,不要多,多则杂,杂了每件事都做不好。将精力集中到一两件事情上,做到极致。争取每个学期过后,都有实实在在的获得感。

培养一些兴趣爱好

发展一些能让自己沉浸其中的爱好,除了快乐,还能让人变得更纯粹。掌握某种技能,会让我们不断发现惊喜,并最终找到自己的热爱所在。

积攒一些个人作品

只要是能够输出的都可以:喜欢看书,就写几篇个性化的书评;喜欢拍摄,就制作几期有趣的视频;喜欢设计,就把天马行空的想象力付诸笔端。作品是我们未来呈现自我最有力的说明。

锚定致力的方向

未来自己想做什么?现在的专业是否适合自己?我们要扪心自问。如果喜欢所学,就全力以赴去深耕;如果觉得不合适,及时了解学校的转专业信息,明确要求,及早筹备。

多看优质网络课程

互联网时代,信息极为丰富,我们要拓展自我吸取知识的方式,多关注一些打破信息差的学习网站,在那里找到自己渴望深入了解的、各种专业领域的知识分享,如编程、设计、音乐、文学等。

珍惜同学间的情谊

和同学的关系,甚至可以成为你一生的财富。珍惜不停鞭策你的同学、帮助你度过难关同学、带给你自信的同学,这些人也是你回想自己大学生活时最动心片段中的主角。

漫步校园

早晨七点的阳光是校园的最佳滤镜,中午热闹非凡的食堂是校园的动人烟火,夜晚学子抱书归寝的步行道是校园无声的温柔。此外,还有窝在长椅的猫咪,梧桐树下自行车的铃响……这些都是治愈学习疲累的解药。

在社会实践中提升自我

在不影响学业的情况下,尽可能去参加一些学生组织、社会实践工作、公益志愿服务活动,累积经验、技能和履历亮点。

说走就走的周边旅行

有机会的话,带上追风赶月的灵魂和好友一起去旅行。路途中,了解祖国的自然风光,开阔人文视野。探索世界,也探寻自己。

锻炼身体、强健体魄

学校有两个地方是大学生不能错过的:第一个是图书馆,第二个是操场,身体跟头脑,必须至少有一个在路上。督促自己每周保持一定的锻炼频率,逐渐强化身体素质。

希望正值美好青春年华的你

能用心体验大学生活

珍惜宝贵的光阴和机会

学到安身立命之本领、特长

追寻人生使命、兴趣、理想、追求之所在

未来的某一刻

当你回忆这段时光时

没有给自己留下太多遗憾

无愧于心,无负青春

综合:微信公众号“学校共青团”综合整理自微信公众号“央视新闻”、“广东共青团”,转载请注明来源。

来源: 学校共青团

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