10种家常麻辣拌，做法简单，美味好吃，小白也能轻松上手

没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程。今天给大家分享10种家常版麻辣拌，做法简单，美味好吃，小白也能轻松上手，快快收藏吧！

食材

火锅丸子、宽粉、面条、莲藕、各种青菜

做法

1.调酱汁：碗里➕1勺葱花➕1勺蒜末➕1勺白芝麻➕1勺辣椒粉，淋入热油➕2勺生抽➕2勺陈醋➕1勺蚝油➕半勺白糖少许盐➕2勺芝麻酱搅拌均匀。

2.把准备好的丸子和青菜煮熟，面条煮熟捞出，将所有食材放在盘里，倒入调好的酱汁，拌匀就可以吃啦！

食材

宽粉、莲藕、土豆、金针菇、

鱼豆腐、火锅丸子（选自己喜欢的食材）

做法

1、先调个酱汁：蒜末1勺➕辣椒粉1勺➕熟芝麻1勺➕葱花1勺➕小米椒1勺，淋入热油➕生抽2勺➕醋1勺➕蚝油1勺➕白糖半勺和盐少许➕芝麻酱2勺搅拌均匀

2、所有食材煮熟捞出，淋上酱汁拌匀即可～

食材：

准备所有你爱的各种丸子，蔬菜

做法：

1碗中放葱花蒜末白芝麻小米辣，淋热油，加白糖，盐，生抽，香醋，蚝油，芝麻酱搅拌均匀。

2锅中水开放各种丸子蔬菜煮熟捞出，倒入酱汁，抓匀搅拌。

3根据各人口味，撒香菜开吃。

材料喜欢的火锅丸子，方便面

做法:

1、调酱汁：碗中放入蒜末，小米辣，辣椒粉，熟芝麻，淋上热油爆香，加入2勺生抽，1勺陈醋，1勺蚝油，2勺芝麻酱，半勺白糖，少许盐，搅拌均匀备用

2、锅中烧水,放入丸子和方便面煮熟，捞出放到碗里，放些香菜和葱花，淋上酱汁拌匀即可

食材：丸子、方便面（也可以加其他爱吃的菜）

麻辣拌的做法：

1碗中放入蒜末、葱花、辣椒面、熟芝麻，淋上热油，加2勺生抽、1勺蚝油、2勺陈醋、少许盐和白糖、2勺芝麻酱拌匀

2沸水下丸子和方便面烫熟捞出，淋上酱汁拌匀完成

食材：

方便面、火锅丸子、魔芋制毛肚、葱、蒜、小米辣，辣椒粉、熟芝麻、香菜生抽2勺、陈醋1勺、蚝油1勺、芝麻酱2勺、白糖半勺、盐少许

做法：

1调酱汁：碗中放入葱花、蒜末、小米辣、辣椒粉、熟芝麻，淋上热油，加入2勺生抽、1勺陈醋、1勺蚝油、2勺芝麻酱、半勺白糖、少许盐，搅拌均匀

2锅中烧水，煮熟方便面和火锅丸子，捞出放入碗中，加入魔芋制作的毛肚，放些香菜，淋上酱汁拌匀

1：准备好自己爱吃的食材。我准备了火锅丸子、藕片、土豆片、香菇、青菜、方便面面饼；

2调酱汁：碗中加入1勺蒜末+1勺葱花+1勺辣椒粉+3个小米辣+1勺花椒粉+1勺白芝麻，淋上热油，加2勺生抽+2勺醋+1勺蚝油+1茶匙白糖+半茶匙盐+2勺芝麻酱，搅拌均匀酱汁就调好了；

3泡面放入沸水中煮3分钟捞起，火锅丸子、藕片、土豆片放入沸水中，煮2分钟，加入青菜和香菇煮1分钟，捞起装碗；

4最后往煮好的食材上淋上调好的酱汁，拌匀就可以开吃啦！

食材：

面条100克

火锅丸子

西蓝花

土豆片

做法：

1准备蒜末芝麻辣椒粉辣椒面小米辣淋上热油，一勺白糖少许盐2勺生抽，2勺醋一勺蚝油，一勺芝麻酱拌匀备用

2准备食材，煮熟，蔬菜也焯水，倒入酱汁拌匀

宽粉、土豆、金针菇、火腿、牛肉丸等等(只要自己喜欢吃的都可以放)

做法：

1调个秘制酱汁：碗里放入一勺蒜末➕一勺辣椒粉一勺熟芝麻➕一勺葱花➕一勺小米椒淋入热油➕两勺生抽➕一勺醋➕一勺蚝油➕两勺芝麻酱➕少许白糖和盐搅拌均匀。

2准备的所有食材煮熟捞出，倒入调好的酱汁拌匀即可开吃啦~

食材准备

宽粉、土豆、金针菇、火腿、牛肉丸等等(只要自

己喜欢吃的都可以)

做法：

1调个秘制酱汁：碗里放入一勺蒜末➕一勺辣椒粉一勺熟芝麻➕一勺葱花➕一勺小米椒淋入热油➕两勺生抽➕一勺醋➕一勺蚝油➕两勺芝麻酱➕少许白糖和盐搅拌均匀。

2准备的所有食材煮熟捞出，倒入调好的酱汁拌匀即可开吃啦~

先关注，再分享，十年餐饮从业者，希望我的分享能够帮到你。图片来源于网络配图，如有侵权请告知删除

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10种家常麻辣拌，做法简单，美味好吃，小白也能轻松上手

没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程。今天给大家分享10种家常版麻辣拌，做法简单，美味好吃，小白也能轻松上手，快快收藏吧！

食材

火锅丸子、宽粉、面条、莲藕、各种青菜

做法

1.调酱汁：碗里➕1勺葱花➕1勺蒜末➕1勺白芝麻➕1勺辣椒粉，淋入热油➕2勺生抽➕2勺陈醋➕1勺蚝油➕半勺白糖少许盐➕2勺芝麻酱搅拌均匀。

2.把准备好的丸子和青菜煮熟，面条煮熟捞出，将所有食材放在盘里，倒入调好的酱汁，拌匀就可以吃啦！

食材

宽粉、莲藕、土豆、金针菇、

鱼豆腐、火锅丸子（选自己喜欢的食材）

做法

1、先调个酱汁：蒜末1勺➕辣椒粉1勺➕熟芝麻1勺➕葱花1勺➕小米椒1勺，淋入热油➕生抽2勺➕醋1勺➕蚝油1勺➕白糖半勺和盐少许➕芝麻酱2勺搅拌均匀

2、所有食材煮熟捞出，淋上酱汁拌匀即可～

食材：

准备所有你爱的各种丸子，蔬菜

做法：

1碗中放葱花蒜末白芝麻小米辣，淋热油，加白糖，盐，生抽，香醋，蚝油，芝麻酱搅拌均匀。

2锅中水开放各种丸子蔬菜煮熟捞出，倒入酱汁，抓匀搅拌。

3根据各人口味，撒香菜开吃。

材料喜欢的火锅丸子，方便面

做法:

1、调酱汁：碗中放入蒜末，小米辣，辣椒粉，熟芝麻，淋上热油爆香，加入2勺生抽，1勺陈醋，1勺蚝油，2勺芝麻酱，半勺白糖，少许盐，搅拌均匀备用

2、锅中烧水,放入丸子和方便面煮熟，捞出放到碗里，放些香菜和葱花，淋上酱汁拌匀即可

食材：丸子、方便面（也可以加其他爱吃的菜）

麻辣拌的做法：

1碗中放入蒜末、葱花、辣椒面、熟芝麻，淋上热油，加2勺生抽、1勺蚝油、2勺陈醋、少许盐和白糖、2勺芝麻酱拌匀

2沸水下丸子和方便面烫熟捞出，淋上酱汁拌匀完成

食材：

方便面、火锅丸子、魔芋制毛肚、葱、蒜、小米辣，辣椒粉、熟芝麻、香菜生抽2勺、陈醋1勺、蚝油1勺、芝麻酱2勺、白糖半勺、盐少许

做法：

1调酱汁：碗中放入葱花、蒜末、小米辣、辣椒粉、熟芝麻，淋上热油，加入2勺生抽、1勺陈醋、1勺蚝油、2勺芝麻酱、半勺白糖、少许盐，搅拌均匀

2锅中烧水，煮熟方便面和火锅丸子，捞出放入碗中，加入魔芋制作的毛肚，放些香菜，淋上酱汁拌匀

1：准备好自己爱吃的食材。我准备了火锅丸子、藕片、土豆片、香菇、青菜、方便面面饼；

2调酱汁：碗中加入1勺蒜末+1勺葱花+1勺辣椒粉+3个小米辣+1勺花椒粉+1勺白芝麻，淋上热油，加2勺生抽+2勺醋+1勺蚝油+1茶匙白糖+半茶匙盐+2勺芝麻酱，搅拌均匀酱汁就调好了；

3泡面放入沸水中煮3分钟捞起，火锅丸子、藕片、土豆片放入沸水中，煮2分钟，加入青菜和香菇煮1分钟，捞起装碗；

4最后往煮好的食材上淋上调好的酱汁，拌匀就可以开吃啦！

食材：

面条100克

火锅丸子

西蓝花

土豆片

做法：

1准备蒜末芝麻辣椒粉辣椒面小米辣淋上热油，一勺白糖少许盐2勺生抽，2勺醋一勺蚝油，一勺芝麻酱拌匀备用

2准备食材，煮熟，蔬菜也焯水，倒入酱汁拌匀

宽粉、土豆、金针菇、火腿、牛肉丸等等(只要自己喜欢吃的都可以放)

做法：

1调个秘制酱汁：碗里放入一勺蒜末➕一勺辣椒粉一勺熟芝麻➕一勺葱花➕一勺小米椒淋入热油➕两勺生抽➕一勺醋➕一勺蚝油➕两勺芝麻酱➕少许白糖和盐搅拌均匀。

2准备的所有食材煮熟捞出，倒入调好的酱汁拌匀即可开吃啦~

食材准备

宽粉、土豆、金针菇、火腿、牛肉丸等等(只要自

己喜欢吃的都可以)

做法：

1调个秘制酱汁：碗里放入一勺蒜末➕一勺辣椒粉一勺熟芝麻➕一勺葱花➕一勺小米椒淋入热油➕两勺生抽➕一勺醋➕一勺蚝油➕两勺芝麻酱➕少许白糖和盐搅拌均匀。

2准备的所有食材煮熟捞出，倒入调好的酱汁拌匀即可开吃啦~

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