《武林外传》幕后，莫小贝全剧组武功最高，老白小郭才是一对？

距离《武林外传》开播已经十几年了，今天小编就和大家聊聊那些幕后的故事。

剧中客串的狗狗123，曾把鼎鼎有名的盗圣直接吓到腿软，结果还是没能逃脱郭芙蓉的魔爪，像风一样消失在剧中。它其实是导演自己养的狗，让它演戏也是拍戏的时候突发奇想，然后就给加戏份了，这只狗狗后来病逝了。

姚晨在接这部剧的时候，之前并未演过古装，为了过把女侠瘾，节约钱还特意跟人学了两招，结果来到这的任务是端茶送水。对了，那会姚晨的片酬是1000块一集。

整部剧所有的情感都没有事先预设过，都是跟着角色的感觉走的，本来掌柜cp是老邢，结果老邢档期不够，才是白展堂，白展堂本来和小郭的。

无双和小郭本来设定是双胞胎，长得一样，性格相反，所以秀才才一下爱上无双。本来编剧是想过要把无双发给大嘴或者小六的，但写到那里，角色自己选择了单身，编剧也没办法。

编剧原本是想把小郭安排给小六，写着写着，不知道怎么就跟了秀才，大概是人物自己的选择吧。

剧组没有武术指导，饰演莫小贝的王莎莎是全剧组武功最高的演员，小郭排山倒海的动作是王莎莎设计的，剧中饰演展红绫的演员是学舞蹈的，所以她设计了自己的动作。

许多客串的演员也都是剧组工作人员，门口的乞丐"小米"，其实是剧组的副导演。

饰演辛普森的那个演员是来剧组探班女朋友然后被临时拉着演了一个角色，他现实里港普也非常重，还为剧组拍了十几个小时花絮。他女朋友就是最后凌潇肃来那一集，把凌潇肃说的话写下来那个女角色！

掌柜的折腾老白（穿小鞋、桂花糕上撒盐等）剧情，灵感来自于程娇娥（宁财神老婆）折腾编剧宁财神本人。

白展堂虽是盗圣，但在剧中还有一个人设就是"帅气"，都知道一胖毁所有，为了更好地贴近剧中人的形象，沙溢被尚导勒令减肥。饰演李大嘴的姜超则与沙溢相反，他的任务是增肥，直到开机，他已经足足胖了十五公斤。

还有网友爆料称，饰演杨慧兰的演员是硬塞进来的关系户，她和唱片尾曲的女生是姐妹。

如今十几年过去，小编对《武林外传》是百看不厌，这个江湖的故事依然是经久不衰。

（图源网络，如有异议，请私信联系）

嗯？《武林外传》竟然是个美食节目？

1.

十四年前，遥远的2006年，那年1月2日，《武林外传》在中央电视台电视剧频道黄金档首播。

彼时，谁也没想到，一部神剧就此诞生。

往后那几年，《武林外传》在各大卫视热播。

后来，看着这部剧长大的人，已经不再看电视，我们习惯在吃饭的间隙用手机、平板刷剧，于是这部剧又以“下饭剧”的形式给予我们快乐。

从2006年到2020年，14年过去了，《武林外传》成了国产情景喜剧无法超越的巅峰作品，也成了许多人心中必备的下饭剧。

2.

整个《武林外传》80集，其中，出现吃饭场景的剧集大概占了三分之一。这些吃饭的剧集，非常真实。

一方面，这种真实是通过实物表现出来，拍摄时桌上的饭菜全是真吃，边拍边吃。

无论是桌上白花花的饺子，还是黄灿灿的炒鸡蛋、刚宰的小牛炒成的尖椒牛柳，或是五个人争来抢去的螃蟹，这些，都是从锅里烹饪而来的，而非模具。

另一方面，这样的真实依附于演技的传神与剧情的合理。

佟掌柜初次来到七侠镇，彼时，并不存在同福客栈。

她已经三天三夜没有吃饭，面对白展堂做的炒鸡蛋，她饥火烧肠，狼吞虎咽，吃得很香。

一边吃鸡蛋，一边就着馒头，吃到最后还用馒头擦盘子上的油，再塞进嘴里。

什么是看起来很好吃？这就是看起来很好吃。

在《武林外传》中，每个人吃什么，在什么时候吃，都极其符合人物形象与剧情发展。

郭芙蓉初到同福客栈，尚未从锦衣玉食的千金小姐身份中抽离出来，对于吃，饮食标准自然是不低的。

为了偷懒，郭芙蓉装病，掌柜的便说，“想吃啥就跟姐说，再贵的东西我都让他们去给你买。”

郭芙蓉一边说不用不用，一边说想吃刚出炉的新鲜瓜子，要两斤。不忘大声叮嘱，“必须是太原的薄皮瓜子，炒之前多放点大料，还有福州的桂皮和成都的花椒。”

显然，编剧宁财神是做过功课的。在中国古代，桂皮就已作为调味品与生姜齐名。

而且“福州的桂皮”也并非没有道理，毕竟，在广东、福建、浙江、四川这几省，桂皮最宜生长。

至于“成都的花椒”，更是妥帖。

成都人喜花椒的麻。花椒是川菜区别于其他菜系的重要佐料，四川几乎是人们心中的“花椒产业第一省”，成都人一年人均至少吃掉了4斤花椒。

自古以来，所谓用心，都在细节处。

3.

对食物深沉的爱，不是享用，而是珍惜。

第七集中，秀才和小郭斗气，互相给对方夹不吃的菜，最终导致整个饭桌鸡飞蛋打，当掌柜的吐出嘴中的大蒜，责备：

“碗打碎了还可以原谅，最可恶的是你们俩糟蹋粮食。”

掌柜的反对糟蹋粮食，其实就是一粥一饭当思来之不易的珍惜

而且，这种珍惜，不是剧中人设，而是戏里戏外奉行不渝的事。

《武林外传》拍戏用的饭菜，都是真做，大家也是真吃，而吃不完的饭菜，就给123（剧中的狗）吃，而不是当成垃圾扔掉。

事情虽小，但暖。

4.

吃食与人生哲理微妙的联结，是《武林外传》的高明之处。

第三十二集中，刚从京城退役的御膳房总管厨神——诸葛孔方出现来到同福客栈。在几次误会之后，厨神认定李大嘴大有发展前途，执意要收其为徒。

然而，在这个传说中的厨神大展身手，信心满满的为众人奉献出一份蛋炒饭之后，却得知了自己味觉器官失灵的真相，备受打击，欲要寻死。

一向粗鄙的大嘴急中生智，说出这样一番话：“对于一个厨子来说，只要吃菜的人感觉好吃，那你就算是成功的啊。”

掌柜的继续点破道理，“其实，无论是美食还是人生的最高境界，就是在亦反亦正，亦淡亦咸之间啊”。

曾经的御膳房厨神，在这一瞬打开执念，寻找另一种人生 ：

从此以后，告别厨房，畅游山水，清粥小菜，不亦快哉？

饮食男女，在《武林外传》中，不是迷失、困顿，而是自由、洒脱。

5.

影视创作与拍摄离不开打光，有时为了突出道具，往往会给道具做特别的打光处理。

若嫌不够，还会有后期调色，即使是像《风味人间》这样的纪录片，画面中色泽明艳动人的吃食，都离不开灯光的辅助。

但《武林外传》，没有任何一道食物做额外的打光处理，那些饭菜看起来色调大多如常，甚至有些黑黢黢的。

可是我们仍然能感受到饭菜的香气，这不单是剧中人看起来吃得香，而是我们从他们开始吃饭的那一刻起，对那些饭菜的设定，就是普通的家常菜，我们想起的就是家里的饭。

饭菜温馨，大概都带着爱。做饭的人带着爱，吃的人心中也有爱，吃起来自然欢喜。

汪曾祺教会我们“家人闲坐，灯火可亲。”

而《武林外传》告诉我们：

厨房昏暗，菜刀缓慢，朋友与喜欢的人都在身边，这样的生活刚刚好。

真正的江湖，恩恩怨怨没人会在乎，舞刀弄剑一点儿都不酷，一蔬一饭才是真实。

喜欢《武林外传》，大概是宁财神为我们构筑了平凡人的梦，我们都能从中看到自己的影子。其中吃食亦是平凡，没有玉盘珍馐，却是同在屋檐下的粗茶淡饭。

什么是粗茶淡饭？

它可以是瓮牖绳枢下缺衣少食的窘迫无奈，也可以是安贫乐道下布衣蔬食，清粥小菜的选择。

重点在于，若是有人愿意陪你清粥小菜，把酒黄昏，那么不管吃什么，都能甘心如芥，甘之如饴。

6.

在《武林外传》的第一集，掌柜的让小郭留下来做工时，说了句：

“二十年快得很，弹指一挥间。”

如今看来，她没有骗小郭，也没有骗我们。

二十年后，2026年，那些曾在这部剧里感动过、欢笑过的人，依旧会再回首。

《武林外传》被定义为章回体古装情景喜剧。

其实，情景喜剧只是外壳，它的内里容纳生活，琐屑如常，包罗万象，质地柔软。

这种柔软，就是一道家常菜。

一道能让人心里温暖的家常菜。

作者 | 光荣

图片 | 网络

「《武林外传》专题」唯一的29分钟花絮，这是不是你想要的武林

姑娘真的很想日更呐，据说这样有利于度过新手期，奈何事情实在太多，周末也要在家守着电脑值班。时间不够吧，脑子也不够，唉，截图是个体力活。

气得都变圆了

其实我挺想更花絮的，因为看过花絮的人可能不太多，尽管这个花絮其实并不是严格意义上的正儿八经的花絮。

《武林外传》剧组之所以有这个29分钟的视频，让我们得以一窥武林剧组全貌，得感谢陈智彬。

就是这哥们，他在《武林外传》中演辛普森，那个设计想娶无双的假洋鬼子。

这段所谓的花絮，就是他拿着DV拍的。虽然只有29分钟，却是弥足珍贵。

视频开头是导演尚敬，他正往同福客栈赶，我记得那地方好像是在山里面。陈智彬问导演，“你觉得拍《武林外传》，这在中国，是不是最新的尝试。”

导演回答说：“我觉得，说它是最新的尝试还不敢讲，但是我觉得它真的是有原创性。换句话讲，就是它，不好复制吧。”

尚敬讲出这句话，是看到了《武林外传》的经典属性吧。

这样的视角让我觉得很神奇，陈智彬比导演矮很多么

尚敬牵了一只狗，它在剧中还出镜了，就是燕小六牵到同福客栈的123。

可惜的是狗没多久就死了。

其实看花絮是痛苦的一件事情，因为现场的摄像机，收音器，导演，众多工作人员，无时无刻不在提醒你，这只是在拍戏，不是你想要的那个武林。这是悲伤的间离效果。

可是有时又会被片场那欢乐的气氛所感染，发现这是多么快乐的一件事情。

戏里戏外其实有着明显的区别，然而演员深知这是戏，而观众则不自觉的总是用《武林外传》本身来考量，所以总是忘记它是戏。

演员纯粹地奔着欢乐去演，这不是错，因为本身就是情景喜剧。然而越是正经地搞笑，越让看戏的人忍不住的因为自身原因而看到深藏在下面的悲哀。

如风云半生，最后变成跑堂的盗圣白玉汤；龙门镖局千金大小姐，还未正式过门便成了寡妇；一心要做女侠的郭芙蓉，最终成为杂役；连马步都扎不利索的燕小六，升到了六扇门.......

经典的喜剧都是最深沉的悲剧，仁者见仁，智者见智，悲伤都是观众加的戏。看剧多年，总喜欢“原来如此”这个词，这是不好的习惯。因为如宁财神所说，这部戏初衷只是想讲一些小人物的日常生活。我们看到的有意思的内涵，都是附加。

《龙门镖局》公认比不上《武林外传》，有人说，是因为导演不是尚敬的缘故。诚然，看了花絮之后，我很是佩服尚敬。

尚敬导戏特别细致，加个“至极”也不为过，他真的是在一个动作一个动作的抠，而且整个片场并不是他一个人在掌握节奏，他懂得如何让演员根据角色本身，自己去找到最适合，效果最好的表演方式，这是难能可贵的。

而且我觉得尚敬很敏锐，他知道怎样的走位，以及动作可已达到最好的喜剧效果。其实《武林外传》原剧本很简单 ，都是对话，和很简略的环境描写，换一个人导演，只怕就不是这样的效果了。据宁财神说，背景音乐《茉莉花》是尚敬的主意，他说尚敬对中西方的古典乐，很痴迷。

《武林外传》一共81集，导演这样不厌其烦，我不得不再夸一次，不愧是经典。

细抠动作讲戏的图不好截，用图片的形式不太好表现，本来想附上链接，谁知不能插外链，大家感兴趣的话，就自己去搜一下吧，很好找。

看《武林外传》的时候，我总是很好奇，大堂的右边究竟是什么样的，可是镜头每次只拍到佟湘玉的水曲柳老榆木桌子，就再也不过去了。

花絮里面倒是能看到右边究竟什么样，然后我也明白了为什么镜头不拍那边的原因，因为那边......都是人。

拍莫小贝掌管客栈这段戏的时候，现场特别好玩儿。

导演也是特欢乐，现场讲戏讲着讲着问邱晓东：“好玩儿吧”。

这场戏群演要丢菜叶子，第一条的时候，导演觉得菜叶子太少了，然后让多准备一点菜叶子。

镜头拉近一看，篮子里面竟然有大截的大葱头，还有大块的黄瓜，真是苦了演员了，但看着又莫名喜感。每次想起这场戏，我脑子里就总是有小米的声音：“节目之烂，烂于臭鸡蛋。”相当魔性。

欢乐的片场，掌柜的笑成了表情包。

客栈的人都喜欢在屋顶上看星星看月亮，从诗词歌赋聊到人生文学，而背景总是漆黑的夜晚，和一棵墨绿的大树，天真无邪的我，一直以为那是真的景，后来才知道，那真的就就只是背景。

年轻的财神，正和导演说戏。后面只有个侧脸的女性，就是邱晓东的妈妈，空政演员张建新，是《武林外传》的副导演。

花絮里面有很多人没有出现，比如老邢，无双，钱掌柜，钱夫人.......挺可惜的，很想知道他们在片场的样子。我在知乎上无意间看到一张贴吧截图，大家一起讨论戏，里面有老邢，心中突然一阵感动。据说老邢是很早的网文写手，人可真不可貌相。

放张合照结束此文。杀青散，没有解药。

下次更新白玉堂二三事，欢迎收看，不见不散。

还记得“武林外传”的最弱配角123吗？在这里战力值很强！

在12年前热播的《武林外传》中，七侠镇捕快燕小六，曾有过一个忠心耿耿的小伙伴，bingo！那就是可爱又威风凛凛的123！那可相当于如今的警犬呢~而在传承了影视剧经典的武林外传手游中，123也被还原啦！还被做成了侠影，能大幅度增强你的战力值哟~一起来瞅瞅！

解锁侠影123，需要到七侠镇完成隐藏任务。来到七侠镇坐船，是触发隐藏任务的第一个条件。不过小船的船夫特别特别话痨，不要管他，乘船就对了！

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除了获得123的侠影之外，你还会获得互动表情——吹唢呐。记得要给侠影升级，并尽力开启它的侠影阵法，这样才能让侠影发挥自己的作用。

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