湿气是目前普遍存在的现象之一,但在夏季会更加严重和明显。夏季干燥而炎热,是人体排汗的黄金时期,但往往这个时候,大家都比较贪凉,多吹空调或者吃冷饮,就容易导致湿气从外侵袭人体,导致湿气加重。
去除湿气一定要从饮食和作息习惯上加以改善,少吃生冷、寒凉的食物,环境要干燥,作息时间要规律少熬夜,饮食上多吃些祛湿的食材,比如说薏米、赤小豆、绿豆等,都是不错的选择,不仅能排出湿毒,还能预防空调病。
下面哈妹分享一道薏米雪莲果汤的食谱给大家,做法非常的简单,不过薏米在下锅之前用水先浸泡几小时,这样更容易煮烂。
薏米雪莲果汤配料:
薏米适量、雪莲果1个、冰糖适量
烹饪步骤:
1.薏米洗净,用清水泡3小时
2.雪莲果洗去泥巴,去皮
3.去皮后切小块
4.把薏米.雪莲果放进砂锅中,加适量的水,开大火煮开转中小火煮至薏米要熟。
5.加入冰糖,再煮10分钟
6.用枸杞装饰,慢慢享用
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