眼睛近视是一种常见的视力问题,可能会导致视力模糊、眼睛疲劳和头痛等不适。近视的发生原因可能包括遗传因素、长期过度使用眼睛和环境因素等。虽然近视无法完全治愈,但通过一些营养和生活习惯的改变,可以减缓近视的进展并促进眼睛健康。
下面是一些可能有助于改善近视的维生素和营养素
维生素A:维生素A对于眼睛健康非常重要。它是维持视网膜正常功能所必需的,帮助保持夜间视力和对光线的适应性。维生素A还有助于减少眼部炎症和保护眼部组织。食物来源包括胡萝卜、南瓜、甜菜、菠菜、芦笋等。
维生素C:维生素C是一种强有力的抗氧化剂,可减轻眼睛疲劳和视力下降的症状。它有助于保持眼睛组织的健康,并帮助防止眼睛受到自由基和氧化损伤。食物来源包括柑橘类水果、草莓、芒果、菠菜、番茄等。
维生素E:维生素E也是一种抗氧化剂,有助于减少眼睛疲劳和视力下降。它可以提高视网膜细胞的健康水平,防止眼睛组织受到自由基和氧化损伤。食物来源包括坚果、种子、鳕鱼、绿叶蔬菜等。
玉米黄素:玉米黄素是一种抗氧化剂,可以促进视网膜健康,并有助于防止眼睛中的黄斑部分受到氧化损伤。它还可以提高对蓝光的过滤能力,有助于减少蓝光对眼睛的损伤。食物来源包括玉米、柑橘类水果、菠菜、柿子等。
沙棘果油:沙棘果油是一种天然的植物油,富含维生素E、C、A和玉米黄素等抗氧化剂,它能够促进眼睛组织的健康和视网膜的正常功能,同时还能减轻眼睛疲劳和眼部干燥的症状。可以将沙棘果油加入到饮食中或者直接涂抹在眼部周围进行保健。
需要注意的是,尽管维生素和营养素对于保护眼睛健康非常重要,但补充这些营养素并不能治愈近视或者完全预防近视的发生。因此,建议采取综合性的保护眼睛的措施,包括减少使用电子产品的时间、远离过度疲劳和眼部压力、定期进行眼部检查等,以维护眼睛的健康和减缓近视的进展。如果视力下降或者其他视觉问题出现,请及时咨询眼科医生的建议。
57岁老王退休后,一天没事就喜欢刷手机,看下头条,经常上网浏览信息,但四年前,他注意到自己的眼睛红肿干涩, 特别刷手机时间长了以后,看东西有云里雾里的感觉,很难看清了。
后来,看了医生后,发现他的视力问题是由于年龄相关性黄斑变性(AMD),这种黄斑变性发生在老化损伤黄斑(控制直接视线的视网膜部分)时,导致视力模糊,最终丧失中心视力。
医生给老王开了一种维生素补充剂,这种补充剂可以减缓AMD的进展。不到一个月左右,老王就开始感觉到了不同,对于中老年人,保持眼部健康非常重要,尤其是年龄比较大,工作是经常要用眼及使用电子产品的领域。
但是,并非所有50岁以上的人都需要服用维生素补充剂来保持视力,但一些维生素对健康的眼睛至关重要。
如维生素C和E,是很好的抗氧化剂,可以减少有害的氧化作用,保护眼睛免受AMD和青光眼等疾病的影响。
无论是来自太阳的紫外线、吸烟还是饮食中的暴露,我们体内细胞都在经历氧化应激。像β-胡萝卜素和叶黄素这样的植物色素也对眼睛健康很重要。
为了保持敏锐的视力,一般来说,深色水果和蔬菜,例如菠菜、甘蓝和黑莓,那些吃起来嘎吱嘎吱作响的东西, 颜色越深,对眼睛健康就越好。
以下是促进眼睛健康的六种顶级维生素以及获取它们的最佳方法。
1.维生素A(和β-胡萝卜素)维生素A对视力是绝对必要的,如果缺乏就会导致夜盲症,尤其是在老年人中,如果病情进展,可能导致永久性失明。β-胡萝卜素也很重要的,因为它是维生素a的前体。
可能加工食品,如早餐谷物,都富含维生素,肝脏以及牛奶等乳制品都是维生素A的重要天然来源。为了在体内获得β-胡萝卜素(转化为维生素A),也可以食用任何橙色蔬菜,如胡萝卜、冬瓜或红薯。
2.维生素E维生素E对眼睛健康也是必不可少的,与其他抗氧化剂一样,维生素E有助于防止自由基和眼部疾病的损害。维生素C、铜、锌、叶黄素和玉米黄质组成的高剂量抗氧化剂补充剂,可以以防止AMD恶化。
有一些证据表明,饮食中高水平的维生素E可能会防止与年龄相关的视力模糊性白内障的形成,但研究表明,服用补充剂并没有显著的益处。所以一定要在菜单上给植物油、坚果、葵花籽和鳄梨一个位置。
3.维生素C维生素C是另一种对抗疾病的抗氧化剂,可预防AMD,像维生素E一样,你可能不需要服用补充剂来获得益处。如果你也吃富含维生素E的食物,你会得到额外的奖励“这两种维生素相互保护,防止被消耗或氧化。
在2013年西班牙一项关于饮食和白内障风险的研究中,研究人员发现,一个人的维生素C和E摄入量越高,患白内障的风险就越低。
柑橘类水果是维生素C的经典选择。但猕猴桃、草莓、花椰菜、甘蓝和甜椒也是丰富的来源。试试菠菜和草莓沙拉、橄榄油和醋调味汁以及葵花籽,也可以让眼睛健康。菠菜和草莓含有维生素C,橄榄油和葵花籽含有维生素E。
4.锌锌是许多蛋白酶的一部分,这些酶是良好视力和眼组织完整性所必需的。豆类、扁豆、种子、肉类、海鲜、鸡蛋和乳制品中均富含锌。
5.. 叶黄素和玉米黄质这些营养素是植物色素类胡萝卜素家族的一部分,天然存在于眼部组织中,主要集中在晶状体和黄斑中,黄斑受到光的直接照射,因此很脆弱,这使得它们对预防AMD特别重要。
叶黄素和玉米黄质就像太阳眼镜,可以保护视网膜免受紫外线伤害。这使得它们对预防AMD尤为重要。
叶黄素和玉米黄质通常一起存在于食物中,诸如富含浆果、花椰菜、木瓜、桃子、芒果和绿叶蔬菜,如瑞士甜菜和菠菜。
6.Omega-3脂肪酸海鱼中的健康脂肪对你的眼睛和心脏都有帮助。研究表明,当眼睛没有足够的眼泪来润滑眼睛时,在食物中摄入欧米伽-3脂肪酸或作为补充,可以缓解干眼症。
一些研究还表明,从食物中摄入更多omega-3的人患AMD的风险可能更低。
三文鱼、鲭鱼和沙丁鱼等脂肪鱼是这些健康脂肪的主要来源。植物来源包括亚麻籽、核桃和奇亚籽, 以及亚麻籽、大豆和菜籽油。