父亲节快到了,这已经是父亲的第22个节日。看着父亲那已爬上不少皱纹的脸,我就会好奇父亲的童年是吃着什么呢?是想喷喷的蛋糕,还是可口大辣条?当然不是,父亲这一辈吃食很少,又很单一,零食更是没有的。所以我好奇的问了父亲,父亲为我回忆了他的童年~~~
一、桑葚
桑葚是父亲很喜欢吃的一种水果,那时的他都不知道桑葚会有如此高的营养价值。只是看着黑紫色的果子十分诱人,吃在嘴里还一股甜甜的汁水溢满嘴间。让父亲喜爱的不行。吃完桑葚后整个嘴唇舌头都是乌紫,小伙伴们纷纷彼此笑个不停。对于父亲来说,桑葚是个好吃又好玩的玩意儿!所以童年对它很是喜爱。
二、覆盆子
这是一种小野果,它的枝干上还有一种倒刺,即使对人体没有啥伤害,但也是它穿的保护色了。覆盆子很小,一株覆盆子草也产不了多少果子,所以尤为珍贵。它的味道酸酸甜甜的,十分可口,红颜色的果子看着就十分诱人。父亲说小时候好不容易才能找到一株,一株上就那么几个,吃的时候都特别的珍惜。
三、折耳根
又名鱼腥草。在那个年代鱼腥草还没有被大量的种植,但是只要是当季,土里都会长出很多。这就被父亲们视为了野菜。背着小篓去挖,没多久就可以挖出半背篓。回家用清水洗干净,直接就拌着调料凉拌着吃。父亲说吃着很爽口又很下饭。
四、面条
面条在当今时代真的是很普通的东西,可父亲说那时要吃一碗面条起码得一两个月,因为那时粮食十分珍贵,一般是不舍得用这么多纯面粉来制作手工面条的。那时的面条里调味料是很单一的,哪里像现在闻名全国的重庆小面一般色香味俱全呢!就放着一点盐和一点油。但父亲却十分喜爱,呼啦呼啦大口吃着。父亲说,那时的他真希望每天都能吃上一碗面条!
五、饺子
父亲说,那时要吃一顿饺子,只有过年才能有的美食。一点肉混合着大量蔬菜剁成的馅儿,手工赶制的面皮包裹着馅料再包成一个个饱满的饺子。下锅一煮便是过年最美味的食物。
父亲说,小时候的确没有什么吃的,所以每一样食物他都记得很清楚。但就是这一些简单的食物,却让父亲对自己的童年十分满足。因为那个时代,有一口吃的,能活下来都是不容易!我的父亲,您辛苦了!
小伙伴们,你们的父亲童年都吃哪些食物呢?欢迎分享
作者:邓树民 关海凤 关海霞整理
来源:乐亭文化研究会《读乐亭》杂志
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(男)老婆爱叨咕(女)老头脾气大呀,(男)叨咕就生气(女)生气就打架呀,(男)整天瞎叨咕也不知为了啥,(女)说一千道一万都为这个家呀。哎咳哎咳哟,哎咳咳哎咳哟。