金秋丰收时，无论多忙，这5样食物记得吃，为冬天打好基础

十月正值金秋时节，农田里的稻谷飘香，果园里也充满丰收的欢声笑语。眼下是秋收高峰期，很多谷物、蔬菜、瓜果等正是新鲜上市的时候。而经过“秋老虎”的消耗，又即将面临冷天的到来，我们的身体急需营养。

所以建议大家，无论平时多忙，也要多给身体补充能量。金秋时节，这5样应季食物可以多吃，新鲜又营养，顺时而食，才能为寒冬打好基础。

1.黑豆

俗话说“寒露豆”，秋天这个季节是最适合吃豆子的时候。豆子经过一百多天的孕育，营养在收获的时候达到顶峰。黑豆作为“豆中之王”，营养价值很高，更能满足大部分人群的营养需要。

有条件的朋友可以买些新鲜的黑豆煮着吃，也可以试试三川归黑豆浆粉。它精选优质原料，在黑豆的基础上加入软糯黑米，豆浆粉的口感更加丰富，最大限度保留食材的营养。

三川归黑豆浆粉中含有麦芽糖醇液，甜度更低更自然。即冲即饮，十分省事，热水与小包豆浆粉均匀融合，黑豆浆豆香四溢，喝起来十分爽口滋润。

2.莲藕

秋天比较适合吃“根”，像山药、红薯、莲藕等食物因为长在地表下，能够积累不少营养。秋藕水分足，营养多，口感清脆爽口，是很多人餐桌上的常客，吃起来不仅美味，还可以帮助我们扫除秋燥。

莲藕做成的菜品有很多，什么桂花糖藕、炸藕合等口味各异，不过我最爱的还是将它入汤，与排骨一起炖成莲藕排骨汤。不过炖汤最好选择粉藕，口感会更加甜糯。此外，莲藕洗好后要在水中浸泡备用，否则会氧化变成黑色，可能会影响食材的口感。

3.黑芝麻

除了常见的玉米、大米等谷物，小小的芝麻也是很受大家欢迎的作物之一。秋意正浓，这个时候上市的芝麻最为新鲜。而黑芝麻中的营养元素更多，多吃可以缓解干燥，炒制后也更加鲜香，更便于补充营养。

七度方五黑糕中的黑芝麻经过九蒸九晒，营养能够充分释放，炒制后进行碾磨，与桑葚果泥等黑色食材一起做成糕点，不含一滴水分和油脂，糕质非常细腻清爽。

虽然外表不起眼，但七度方五黑糕的口感却让人直夸好。黑色的糕点带着芝麻的香酥味道，嚼起来软糯鲜甜，但又不会过于甜腻，有自然谷物的清香和桑葚的酸甜。

4.雪梨

水果也是能帮我们补充必需营养的食物，而其中要以雪梨的含水量最为丰富，能够在干燥的天气里为身体补充水分。正所谓“日食斤梨不嫌多”，这时候的雪梨比较鲜嫩，常吃雪梨滋润又降火，对身体大有好处。

雪梨除了生吃，我们还可以把它做成汤。都说“秋喝汤，胜良方”，取一两个雪梨，洗净切成块状，搭配上银耳、枸杞或者莲子等食材，加水文火熬制，梨肉清甜细腻，梨汤汤色清澈，解渴又营养。

5.大枣

大枣即红枣，说到红枣，那还是新疆红枣最为有名。秋季是新疆红枣收获的季节，那边日照充足，因此枣子里的养分积累得比较多，个头大果肉甜，吃起来滋补又营养。

虽说红枣干泡水比较滋润，但不如直接吃更营养。七度方益颜糕以和田红枣入糕，枣皮与果肉被研磨成泥，吃起来更好消化。还贴心地加入红衣花生、枸杞等滋补食物增添风味与营养。

七度方益颜糕经过低温烘焙，既可以烘焙出酥软口感，又不会造成食材的营养流失。糕点粉嫩小块，外酥内软，枣泥与红豆泥做内馅，微甜不腻更适口。

又是一年丰收时，建议大家少吃反季食物，多吃这5样食物，新鲜美味又营养，同时多添衣物，早日适应气候变化，才能秋冬少生病。

甜蜜丰收又一年！各地农作物陆续成熟

眼下，黑龙江省大豆长势正处于产量品质形成的关键期。在绥化市，今年大豆种植面积达到了600万亩以上。

近期，种植户加大田间管理力度，开展飞防作业，确保今秋大豆稳产增收。

黑龙江：600多万亩大豆长势喜人丰收在望

在绥化市望奎县莲花镇的一处大豆种植示范区，大豆正处于鼓粒期，放眼望去，粗壮的豆秆上长满了密实的豆荚。种植户用植保无人机作业，有效提高大豆结荚率，促进籽粒饱满，为丰产丰收打牢基础。

在绥化市，当地加大对专业合作社、种植户的指导服务。针对今年降雨频繁、水量大，对大豆生长不利等情况，开展统防统治，为大豆稳产增收提供有力的技术保障。

绥化市望奎县农业技术推广中心推广研究员 信欣：我们农技人员在大豆生长的不同关键期，及时发布农作物病虫害发生趋势预报，并对农户进行面对面的指导。特别是雨水大的时候，指导农户科学排水、喷施叶面肥，保证大豆正常生长。

今年，绥化市积极调整种植结构“稳粮增豆”，大力推行绿色高效生产技术模式，强化管理与服务，多措并举提升大豆综合生产能力。该市大豆种植面积600万亩以上，再过一个月，各产区将迎来大豆收割季节。

山西河津：农技服务进田间 确保秋粮丰产

眼下，玉米已进入田间管理关键期。在山西河津市，农技专家走进田间地头，查看玉米长势，指导农户及时抓好秋粮作物中后期管理，确保农作物茁壮成长、稳定增产。

近日，在山西河津市，当地23万亩玉米已经陆续进入抽穗授粉期，农技人员正在田间地头，帮助农户解决玉米的后期管护问题。

据了解，河津市是山西的粮食主产区，为了能让玉米中后期茁壮成长，预防病虫害发生，当地已启动玉米病虫害防治飞防作业，有力保障了秋粮安全。

农技人员 孙波：这次我们飞防小分队共调集三架无人植保机，一天作业量1500亩左右。

据了解，河津市农业部门组建了6支农业技术服务小分队，到全市9个乡镇（街道），开展病虫害调查，指导农户做好病虫害防治。

甘肃景泰：万亩马铃薯喜获丰收

甘肃省白银市景泰县万亩马铃薯基地，成片的马铃薯随着农机翻耕铺满了田地，每天平均有600吨左右的马铃薯被工人们分拣、装袋、外送，采收工作将持续到10月中旬。

目前，当地已建立起马铃薯繁育生产体系，基本实现全程机械化和标准化，马铃薯春季切种、秋季抢收工作也让周边农户实现了在家门口就近就业。

新疆阿克苏：21万余亩香梨迎来采摘季 香梨满枝果农忙

新疆阿克苏地区21万余亩香梨已陆续进入采摘季，果农们正抢抓时机采摘销售，梨园里一派忙碌的丰收景象。

这段时间，新疆阿克苏地区种植的21万余亩香梨陆续成熟进入采摘季。在阿克苏市依干其镇的一处香梨园里，连片的梨树枝繁叶茂，皮薄肉脆的香梨挂满枝头，清香袭人。果农们正忙着采摘、分拣、装箱，梨园里一派忙碌景象。

新疆阿克苏市依干其镇果农 何光忠：（香梨）水多渣少，口感相当好，我们现在（香梨）基本上都（被）客商订出去了，今年的价格还可以。

凭借着独特的地理位置和充足的光热水土资源，阿克苏地区种植的香梨皮薄肉厚、脆甜可口，深受消费者的青睐，每年都吸引着客商慕名上门采购。

近年来，阿克苏地区大力发展特色林果业，带动群众走上产业振兴的致富路。目前，香梨产业已经成为阿克苏地区特色林果产业之一。

（央视新闻客户端）