每日认识一款酒 | 人头马干邑

鸡尾酒入门 人头马VSOP香槟干邑白兰地

人头马贵为特优香槟干邑专家，一直被誉为干邑品质、形象和地位的象征。干邑的每一种香气与味道都源自庄园的每颗葡萄，而葡萄的禀赋则来自培育它的每一寸土地，这些特殊的芬芳将随着酒龄的增长日渐浓郁香醇。若没有土地赋予的芳香，酒的存放时间再长也无济于事。

人头马V.S.O.P酒味丰富细致，清淡芬芳，混有紫罗兰、杏、杏、桃、甘草等醉人的香味，相互融合且层层递进。浅酌一口，醇和圆润、丰富细致，在口中轻轻绽放，形成与众不同的特色。人头马V.S.O.P一经问世便受到全球时尚消费者的大力追捧，现在，全世界每销售三瓶V.S.O.P中，就有一瓶来自人头马。而人头马更成为各种V.S.O.P干邑参照的典范。

受到全球时尚消费者的大力追捧人头马VSOP酒味丰富细致，清淡芬芳，散发着紫罗兰、杏、桃、甘草等醉人的香味，相互融合且层层递进。浅酌一口，醇和圆润、丰富细致，在口中轻轻绽放，形成与众不同的特色。人头马VSOP一经问世便受到全球时尚消费者的大力追求。

●品牌：Remy Martin/人头马

●品名：VSOP香槟干邑白兰地​

●产地：法国​

●净含量：1L​

●包装种类：瓶装​

●颜色分类：1000ml​

●酒精纯度：中度酒(38%≤A≤50%)​

●体积(ml)：1000​

●包装方式：包装​

●级别：V.S.O.P

●度数：40%Vol.

你不知道的世界名酒-（名酒简介-人头马）

“人头马一开，好事自然来”这句国人耳熟能详的广告语，下面小编为大家介绍一下人头马这个企业

人头马是一个白兰地品牌，创建于1724年，人头马酒庄是世界公认的特优香槟干邑专家。选取法国干邑地区最中心地带，保证了人头马特优干邑无与伦比的浓郁芬芳。经过近三个世纪的探索，成就了人头马特优干邑芬芳浓郁、口感醇厚、回味悠长的独特品质。

只有100%采用干邑地区最中心地带--大小香槟区的葡萄酿制、并且大香槟区的葡萄比例超过50%的干邑才能被称为特优香槟干邑。特优香槟干邑 (FINE CHAMPAGNE COGNAC) 是更高级别的法国政府原产地命名资质。全球特优香槟干邑仅占干邑总产量的17%，而其中的80%的特优香槟干邑都由人头马酿造，人头马全系列产品都是特优香槟干邑。人头马特优香槟干邑选用优质的林茂山橡木桶进行陈酿，并延续传统的小锅带渣蒸馏方式，每一款产品的陈酿期远超法律规定年限，陈酿后的酒体更加和谐、丰润、顺滑。

受法国原产地命名保护法(A.O.C)保护，只有特优香槟干邑才能在瓶身上标注“Fine Champagne Cognac”的字样。

人头马选用的橡木桶是用林茂山区的橡木制成的。纹理粗大的林茂山橡木含有教多的丹宁和较少的木质素，适合长久藏酿的酝酿，同时不会给酿成的干邑带来太多的苦涩味。因此，林茂山的橡木被公认为最佳的酿酒橡木木桶木材。人头马选用93加仑（350L）的小型酒桶，使陈酿的生命之水与橡木有很好的接触，这样进行的醇化过程，虽然挥发量比较大，但是所得的酒液品质很好。

主要种类

REMY MARTIN V.S.O.P

人头马V.S.O.P特优香槟干邑

人头马V.S.O.P是全世界最受推崇的V.S.O.P，源属于人头马的高贵血统，奠立了其在同级别干邑中的领导者地位，堪为V.S.O.P之基准。

原料：酿造“生命之水”的葡萄 55%来自“大香槟区”，45%来自“小香槟区”

口感：醇香丰盛，入口柔和

香味：紫罗兰，玫瑰，杏，桃，混合了香草的清淡的芬芳

饮用方式：既可净饮，也可加冰饮用；亦可与汤力水或苏打水调制特饮；也可作为基酒调制成各款鸡尾酒

REMY MARTIN CLUB

人头马CLUB特优香槟干邑

人头马CLUB特优香槟干邑，品质卓绝，超值尊享。独具峥嵘棱角的瓶身，每一面都显露出与众不同。琥珀色的上品干邑，选用珍贵的“生命之水”调配而成。

原料：酿造“生命之水”的葡萄 70% 来自“大香槟区”，30% 来自“小香槟区”

口感：时间的酝酿令酒香更加成熟丰厚，层级丰富

香味：渗透着香草，肉桂，花香，干果等馥郁香味

饮用方式：既可净饮，也可加冰饮用

REMY MARTIN CENTAURE

人头马诚印特优香槟干邑

人头马诚印是属于X.O范畴的特优香槟干邑，由300多种生命之水调配而成。

口感：入口纯净柔和，圆润醇厚，回味中带有甘草，蜂蜜和丁香的味道

香味：热苹果派和柑橘类水果派，槐花蜂蜜

饮用方式：既可净饮，也可加冰饮用

REMY MARTIN X.O Excellence

人头马X.O特优香槟干邑

人头马X.O是顶级特优香槟干邑，层层展现不同“生命之水”的独特味觉与芳香，为了完全焕发“生命之水”的浑厚味道，人头马X.O干邑首次采用人头马家族私藏“生命之水”进行调配，是X.O同等级别中陈酿时间最久的。

原料：酿造“生命之水”的葡萄85%来自“大香槟区”，15%来自“小香槟区”

口感：醇香丰盈，顺喉

香味：茉莉，鸢尾花，无花果，肉桂带来花果香味，创造出优雅的芬芳

饮用方式：净饮酒香自然、醇厚，回味持久；加冰饮用果香更为突显，入口纯净，回味干爽

REMY MARTIN 1898

人头马1898特优香槟干邑

1898年，人头马酒庄第五代继承人保尔·雷米·马丁将只来自大小香槟区的“生命之水”，用超过法律规定的时间进行陈酿，创造出了这款融合了350多种陈年生命之水的独特珍酿——人头马1898特优香槟干邑。糖渍无花果的清香以及松露、肉桂、西梅与丁香融合的芳香，把天鹅绒般的柔顺口感演绎到了极致，在舌尖如烟花般绽放，是平衡、馥郁和长久的味蕾享受。

原料：酿造“生命之水”的葡萄 85% 来自“大香槟区”，15% 来自“小香槟区”；精心挑选超过350多种的陈年生命之水调配而成

香味：浓郁的蜜饯余味，特别是百香果的清香伴随着胡桃、盛夏浓郁花香所带来馥郁、持久的感觉

饮用方式：净饮

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