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最后一道菜真是好吃到停不下来。

家常菜的最后一道菜总是最棒的。

第一道菜：烫一下生菜，简单又美味，全家都喜欢。把切好的生菜加盐泡5分钟，去除虫卵和脏东西。水开后加盐，烫10秒，摆盘。

空碗中加蒜末、葱丝、辣椒丝，用热油呛香，加生抽、香醋、白糖调成白灼汁，淋在生菜上。

第二道菜：山药肉丸汤，孩子上学辛苦，妈妈一定要做。山药剁碎，加盐、鸡精、胡椒粉、淀粉，朝孩子放学的方向搅拌上劲。

葱、蒜炒香，加裙带菜翻炒，加入热水。把肉馅挤成丸子，煮至飘起。最后加盐、枸杞、葱花。

汤鲜味美，营养丰富。

第三道菜：老中医分享的汤，一定要家人多喝。丝瓜去皮，切成滚刀块，用盐水泡一泡，不会变色。油热下鸡蛋，煎至八面金黄，切成小块。下丝瓜炒至断生，倒入热水，加入鸡蛋，再加滚烫的开水。大火煮2分钟，调味加盐、鸡精、鲜虾皮，撒上枸杞煮1分钟。

汤鲜味美，大人孩子都爱喝。喜欢就收藏做起来吧！