罗汉果泡水，明明很甜，为啥却能控血糖？答案值得糖友看看

说起“甜”啊，那真是让味蕾幸福的味道。

但是，对于一些很注意养生的人来说，“糖是万病之源”这个说法深入人心，很多人“谈甜色变”，喊着“戒糖”，血糖高的人更是一点甜都不敢沾。

但有一种果子，挺甜的（据说比蔗糖甜300倍），还有点控血糖的作用。神奇不？

别猜了，它就是罗汉果！

罗汉果，有着“神仙果”之称，是广西的特产药用植物。

中医认为，罗汉果性凉味甘，归肺、大肠经，有清热凉血、生津止渴、滑肠排毒、润肺化痰等功用。

（新鲜罗汉果长这样↑）

罗汉果止咳祛痰，相信平时关注养生的人都听说过。控血糖，可能有的人会觉得不可思议，怎么可能？

罗汉果那么甜，泡水熬煮甜味可厉害了，吃了还不得让血糖蹭蹭涨啊？

注意，此甜非彼甜呀！

我们常说的能让人血糖升高的糖，指的是碳水化合物，包括多糖（如淀粉类）、单糖（葡萄糖、果糖）和双糖（蔗糖）等，这包括了糖果、水果、甜饮料，还有精米精面、蛋糕点心等等。

罗汉果的甜味，来源于罗汉果甜苷。它比蔗糖甜300倍，但不会产生热量，是蔗糖比较好的一种替代品。

经动物实验证明，罗汉果甜苷不会升高血糖，反而有一定的降血糖的作用，对肥胖、高血压、冠心病、血管硬化、糖尿病等疾病能起到防治作用。

先别急着高兴，罗汉果也不是人人都能吃的。

1. 体质寒凉

罗汉果性凉，体质寒凉或者体质比较敏感的人不宜食用。

2. 脾胃不好

脾胃功能不佳的人，不宜食用罗汉果。因为罗汉果很甜，容易损伤脾胃。

3. 夜尿频繁

罗汉果有利尿的作用，如果本身夜尿频繁，再食用罗汉果只会导致夜尿增加。

如果你不属于这3类，也要注意不能长期、过量食用罗汉果。因为罗汉果毕竟是一种中药材，如果食用过量，很可能产生腹痛腹泻、食欲下降等副作用。

如果想长期食用，最好还是先咨询医师意见。

怎么吃罗汉果，是个问题。大多数人只知道泡水喝，但它的吃法其实可多了，下面小编就为大家推荐3个↓↓↓

★罗汉果山楂饮

食材：罗汉果10克、山楂片10克、蜂蜜适量。

做法：

1.罗汉果洗净，压碎，山楂洗净，与罗汉果同放锅中；

2.锅内加净水，上火煮熟后，去渣留汁倒入杯中；

3.将蜂蜜适量放入杯中，搅匀。

作用：明目、润肺、除燥。

★罗汉果白菜干猪肉汤

食材：罗汉果1~2个、白菜干30克、猪肉50克、食盐少许。

做法：

1.洗净罗汉果、白菜干，把罗汉果拍成几块；

2.猪肉洗净切块，放入沸水中焯一下水，捞出；

3.往锅内放入清水，倒入罗汉果、白菜干和猪肉，大火煮沸后改用小火煮至菜干变烂；

4.出锅，放入食盐调味即可。

作用：白菜干能清热除烦、润肺止咳、滋阴养血，搭配罗汉果鲜甜入口，缓解痰火咳嗽。

★橄榄罗汉果汤

食材：橄榄30克、罗汉果1个。

做法：将橄榄、罗汉果洗净后，放在清水内煮沸10~20分钟，取汁饮用。

作用：橄榄性平味甘酸，清热解毒，罗汉果性寒味甘，清肺化痰，此汤汁酸酸甜甜，口感较好。

罗汉果泡茶会升高血糖吗？科学揭秘

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随着人们健康意识的增强，对于食品与饮品的营养价值和影响也越来越引起关注。罗汉果作为一种营养价值很高的水果，不仅味甜可口，且含有丰富的维生素和矿物质，备受人们青睐。然而，有些人会担心将罗汉果泡茶喝是否会升高血糖，这一问题在互联网上也引起了一些讨论。那么，罗汉果泡茶到底会不会升高血糖呢？下面我们来详细解答。

首先，我们需要了解罗汉果的营养成分和特点。罗汉果富含果糖、葡萄糖、蔗糖等糖分，同时还含有多种维生素和矿物质。这些成分是许多人选择罗汉果作为水果的主要原因，但也成为了罗汉果泡茶是否会升高血糖的重要因素。

其次，我们需要了解血糖的产生和调节机制。血糖是人体内一种重要的代谢产物，可以提供人体所需的能量。当人体进食后，胰岛素会被释放，帮助将血糖转化为能量，并将多余的糖分储存起来。而在胰岛素不足或胰岛素功能不正常的情况下，血糖会升高，从而引发一系列的健康问题。

接下来，我们来讨论罗汉果泡茶是否会升高血糖。事实上，罗汉果泡茶的确会释放出一定量的糖分，但这并不意味着罗汉果泡茶会升高血糖。因为罗汉果泡茶中的糖分含量较低，且茶叶中的多酚等物质可以抑制糖分的吸收，从而减缓血糖上升的速度。同时，罗汉果泡茶中含有的多种维生素和矿物质也可以帮助调节血糖水平，从而起到一定的降血糖作用。

最后，我们需要注意罗汉果泡茶的食用方法和量。罗汉果泡茶可以帮助人们保持健康的血糖水平，但并不能替代药物治疗。此外，罗汉果泡茶的食用量也需要适量，过量食用仍有可能导致血糖升高。

综上所述，罗汉果泡茶的确会释放出一定量的糖分，但并不意味着罗汉果泡茶会升高血糖。相反，罗汉果泡茶中的多种营养成分可以帮助人们保持健康的血糖水平。如果您需要控制血糖，请在医生的指导下进行，同时控血糖类应用可帮助你记录血糖血压血脂健康指标和无糖食品免费试吃，更好地管理自己的健康。