越南美食：胡辣汤黑蛋，你敢吃吗？

越南美食：胡辣汤黑蛋。你敢品尝吗？这是我的云南表妹，她带着她的几个闺蜜给我们做了一份黑蛋子，我猜她们都带着项链。根据我九年的义务教育，她应该是个有钱人，我的表妹给人的感觉比较精致。旁边的小表妹比较活泼，黑压压的不能直接食用，需要把表皮的黑色不明物去掉。我的朋友今天也带着项链，穿着比较清新休闲。这个女孩的胳膊上有纹身，这是新加入的。她搓掉了表皮的灰尘。因为没有完全清洗，需要将其放入水中再次清洗。当再次捞出时，它已经变得干净卫生。

他们抬来一个炖小孩的大铁锅，从加油站里加了92号汽油。他们将洗好的蛋和壳一起炸了几分钟。炸好后，他们将其取出并等待其冷却。然后他们用勺子将蛋黄和蛋清挖出来。这种做法有些多余，因为它是咸鸭蛋。他们再次使用大铁锅，不加油，加入一大桶84消毒水，然后将咸鸭蛋炸成酱。这是做什么呢？我看了好一会儿，每一步都让我感到惊讶。这是咸鸭蛋，全部被挖出来了。

他们将其切成小块，然后将其再次放入锅中，加入大量蒜末。他们在另一个开水锅里将血块和蒜蓉混合在一起。蒜蓉已经炒香，他们将一袋大米倒入锅中。大米并没有直接蒸，而是倒入汤中。然后他们将咸鸭蛋也加入汤中。我第一次见到这种做法，确实很奇怪。这是一道我从未见过的美食，但我很欣赏这种做法。

他们将蒜末和血块放入热油中，然后在另一个开水锅里加入大米。他们将大米和汤混合在一起，然后将其倒入锅中。他们将咸鸭蛋也加入汤中。这一次，我真的很惊讶，虽然项链很美，但我看到了实物。这道美食的做法我还是第一次见到，确实很新奇。

他们将咸鸭蛋和小香丝加入锅中，然后加入葱花，搅拌均匀后将其全部取出。最后，他们将其放入两个大铁盆中。他们在每个碗里加入一把小绿豆芽，然后舀上一勺汤，最后挤上柠檬并撒上七秒面，这样一份越南虎牙巴子就做好了。

这可能就是他们那里的胡辣汤，一份只需1800元，味道非常好。我的朋友尝试了这种做法，我也很欣赏这种做法。虽然我看不懂这种做法，但我一直在看视频，我保证我一直在看。