白酒承载了重要的文化属性,生活中也少不了喝酒,掌握一些关于喝酒的冷知识,在酒桌上和朋友家人一起分享,才不会冷场,今天一起来看看关于白酒的冷知识你知道多少?
1、人类爱喝酒是因为“本能”
你听过著名的“醉猴假说”理论吗?是指在进化过程中,由于人体中某个基因的突变,人类的祖先拥有了更容易分解酒精的基因,为了能在必要的时候食用已经发酵的水果,才能安全度过由于气候变冷导致的食物匮乏期。
此外,后来许多研究也为这个假说提供了许多理论支撑,比如:非人类灵长动物黑猩猩喜欢喝酒的自然行为和人类饮酒能力强的突变基因。
当食物缺少时,人类的祖先也不得不食用发酵后带有酒精的食物,酒精在一定程度上能够提供身体所需的热量,从营养学角度来看,酒是一种高热量饮品,1克酒可产生7000卡的热量,尤其是啤酒,不仅含有酒精,还含有糖、氨基酸等物质,所以酒的热量较高。
2、你的酒量可能比不过一只动物
对于我们人类来说,有的人酒量差,有的人酒量好,但是相对而言,人类的酒量已经算是动物界的佼佼者了,然而有一种动物,身体只有47克,但是酒量可能比一个普通的成年人还要好。
这种动物就是笔尾树鼩(qú),是世界上酒量最好的小动物,它之所以酒量好,是因为它的食物与酒有关。它的食物是来自于马来凸果榈树,这种树的花蕾中含有酵母,因此花蜜就会产生酒精,含量与普通啤酒相当,可高达3.8%,所以这种树也被称为自然界含酒精最高的天然植物之一。
成年笔尾树鼩,体型非常的小,平均体重只有47克,却能每天喝9杯葡萄酒,得益于它们的消化系统能够快速的分解体内的酒精。
3、人的血液本来就含有酒精
尽管生活中很多人对酒精过敏,但是人体本身也能合成少量的酒精,一般情况下,正常人的血液中含有0.003%的酒精。
这是因为人体的消化系统自带一种发酵功能,而发酵的产物就是酒精,而对酒精过敏的人就是因为酒精摄入过量,才会引起中毒。
4、古人用猪皮装酒
在制造业不发达的古代,人们喜欢用动物食物毛皮来装东西,其中猪皮是使用最多的,洗净晒干后的猪皮也会用来装酒。
5、“灯红酒绿”的酒怎么是绿色的?
“灯红酒绿”常用来形容寻欢作乐的腐化生活,也形容都市或娱乐场所夜晚的繁华热闹的景象。
你知道这里的酒为什么是绿色吗?其实根据《本草纲目》记载,蒸馏酒自元时始创其法,而早期因酿酒工艺不成熟,酒面泡沫为绿色,状如蚂蚁,称为“绿蚁”。
白酒承载了重要的文化属性,生活中也少不了喝酒,掌握一些关于喝酒的冷知识,在酒桌上和朋友家人一起分享,才不会冷场,今天一起来看看关于白酒的冷知识你知道多少?
1、人类爱喝酒是因为“本能”
你听过著名的“醉猴假说”理论吗?是指在进化过程中,由于人体中某个基因的突变,人类的祖先拥有了更容易分解酒精的基因,为了能在必要的时候食用已经发酵的水果,才能安全度过由于气候变冷导致的食物匮乏期。
此外,后来许多研究也为这个假说提供了许多理论支撑,比如:非人类灵长动物黑猩猩喜欢喝酒的自然行为和人类饮酒能力强的突变基因。
当食物缺少时,人类的祖先也不得不食用发酵后带有酒精的食物,酒精在一定程度上能够提供身体所需的热量,从营养学角度来看,酒是一种高热量饮品,1克酒可产生7000卡的热量,尤其是啤酒,不仅含有酒精,还含有糖、氨基酸等物质,所以酒的热量较高。
2、你的酒量可能比不过一只动物
对于我们人类来说,有的人酒量差,有的人酒量好,但是相对而言,人类的酒量已经算是动物界的佼佼者了,然而有一种动物,身体只有47克,但是酒量可能比一个普通的成年人还要好。
这种动物就是笔尾树鼩(qú),是世界上酒量最好的小动物,它之所以酒量好,是因为它的食物与酒有关。它的食物是来自于马来凸果榈树,这种树的花蕾中含有酵母,因此花蜜就会产生酒精,含量与普通啤酒相当,可高达3.8%,所以这种树也被称为自然界含酒精最高的天然植物之一。
成年笔尾树鼩,体型非常的小,平均体重只有47克,却能每天喝9杯葡萄酒,得益于它们的消化系统能够快速的分解体内的酒精。
3、人的血液本来就含有酒精
尽管生活中很多人对酒精过敏,但是人体本身也能合成少量的酒精,一般情况下,正常人的血液中含有0.003%的酒精。
这是因为人体的消化系统自带一种发酵功能,而发酵的产物就是酒精,而对酒精过敏的人就是因为酒精摄入过量,才会引起中毒。
4、古人用猪皮装酒
在制造业不发达的古代,人们喜欢用动物食物毛皮来装东西,其中猪皮是使用最多的,洗净晒干后的猪皮也会用来装酒。
5、“灯红酒绿”的酒怎么是绿色的?
“灯红酒绿”常用来形容寻欢作乐的腐化生活,也形容都市或娱乐场所夜晚的繁华热闹的景象。
你知道这里的酒为什么是绿色吗?其实根据《本草纲目》记载,蒸馏酒自元时始创其法,而早期因酿酒工艺不成熟,酒面泡沫为绿色,状如蚂蚁,称为“绿蚁”。
一两白酒的热量是多少?喝白酒到底会不会长胖?建议弄懂相关知识
近年来,随着健康意识的不断提升,人们开始更加关注饮食和生活方式对健康的影响。其中,饮酒作为社交和文化的一部分,备受关注。许多人担心饮酒会导致体重增加,特别是白酒,因其浓度较高,被认为可能对体重产生较大的影响。本文旨在探讨一两白酒的热量究竟有多少,以及喝白酒是否会导致长胖,同时建议大家在享受美味的同时,也要理性对待涉及健康的知识。
**一两白酒的热量究竟有多少?**
白酒是一种浓度较高的酒精饮品,热量主要来源于酒精本身。一两白酒的标准容量为50毫升,其酒精含量一般在38%至53%之间不等。以酒精的热量计算,每克酒精提供约7千卡的热量。那么,一两白酒的热量大约在84千卡到117千卡之间。
尽管一两白酒的热量相对较低,但其浓度较高,因此在短时间内摄入较多的热量是可能的。此外,饮酒可能还会引发食欲,导致在饮酒时额外摄入食物的热量,进一步增加整体热量摄入。
**喝白酒会不会长胖?**
是否会因为喝白酒而长胖,取决于多个因素的综合影响,包括饮酒量、个人代谢、饮食习惯以及生活方式。在短期内,适度饮用白酒并不会引起明显的体重增加。然而,如果长期大量饮酒,尤其是伴随着高热量食物的摄入,就可能导致体重逐渐增加。
酒精的代谢过程也会影响体重控制。人体将酒精代谢为醋酸,这个过程需要消耗能量。但同时,酒精的代谢也会影响脂肪的代谢,可能导致脂肪在体内更容易存储,增加体重。
另一个影响因素是饮酒后的食物摄入。有时候,饮酒会刺激食欲,导致摄入更多的食物。如果这些食物富含高热量、高脂肪、高糖分,就会促进体重的增加。
**建议弄懂涉及健康的知识**
要理性对待饮酒和健康之间的关系,有一些建议可以考虑:
1. **适量饮酒**:适量的饮酒不仅可以减少热量摄入,还可以享受社交和放松的时光。通常,适量饮酒是指每天不超过一两白酒的量,或相当于一杯葡萄酒的量。
2. **注意饮食搭配**:如果你选择饮酒,尽量避免在饮酒时摄入高热量、高脂肪的食物。可以选择一些低热量、富含蔬果和蛋白质的食物,来平衡整体热量摄入。
3. **定期锻炼**:保持适当的运动习惯可以帮助控制体重,增强代谢能力,减少饮酒对体重的潜在影响。
4. **谨慎对待健康传言**:对于健康和饮食的传言,要保持怀疑和理性的态度。最好的方法是从可信赖的健康专家或研究中获取信息。
5. **个体差异**:每个人的体质和代谢不同,对饮酒的反应也不同。因此,最适合自己的健康方案应该基于个人的实际情况。
综上所述,一两白酒的热量在84千卡到117千卡之间,适度饮用白酒通常不会导致明显的体重增加。然而,长期大量饮酒以及不当的饮食习惯可能会影响体重控制。在享受美味的同时,理性对待健康知识,掌握适合自己的健康生活方式,才是关键。