中国野外常见可食用蝗虫



东亚飞蝗

东亚飞蝗又称蝗虫、蚂蚱、蚱蜢。属斑翅蝗科昆虫。体绿色至黑褐色。头顶短宽，颜面近垂直；触角丝状。散居型前胸背板中隆线隆起呈弧形，群居型则较平直或微凹。分布于我国大部分地区。生农田、荒地、河滩。为最常见百姓喜食的昆虫。

东亚飞蝗性味咸，平。具有滋补强壮、助阳等功效。适用于营养不良、小儿惊风等症。蛋白质含量74.88%、脂肪5.25%，还含氨基酸、矿物质等成分。夏、秋季捕捉后用手捏死，放入锅中炒食或用火烤食，有吃虾的味道。是野外补充身体能量的优质昆虫。民间常用油炸食。提示：极少数人食用蝗虫后会出现过敏反应。



亚洲小车蝗

亚洲小车蝗又称小车蝗。属斑翅蝗科昆虫。体绿色至暗褐色。前胸背板的中隆线略低，近于平直；前胸背板具粗细基本一致的白色“×”形斑纹。前翅具暗黑色斑纹；后翅黑褐色带纹较宽，不伸达翅后缘。后足股节内侧具2个黑色斑；胫节红色，胫节刺端部黑色。分布于华北、山东、甘肃、宁夏、青海等地。喜栖息在山坡、丘陵、荒滩等地。为常见昆虫。

亚洲小车蝗含蛋白质、脂肪等成分。夏、秋季捕捉后用手捏死，放入锅中炒食，或用铁丝穿起来用火烤食用。是野外补充身体能量的优质食用昆虫。



黄胫小车蝗

黄胫小车蝗又称小车蝗。属斑翅蝗科的昆虫。体黄褐色至深褐色。前胸背板“×”形浅黄色纹，前边的细，后面的粗。前胸背板中隆线略高，背板中部明显缩窄。后翅淡黑色带纹较狭，伸达到翅后缘。雌性后足股节底侧及后足胫节通常呈黄褐色。雄性后足股节底侧红色，端部有白环；胫节红色，胫节刺端部黑色。分布于华北、陕西、宁夏、山东、江苏、安徽、福建、台湾。喜栖息在荒滩草地中。为常见昆虫。

黄胫小车蝗含蛋白质、脂肪等成分。夏、秋季捕捉后用手捏死，放入锅中炒食，或用铁丝穿起来用火烤食。



云斑车蝗

云斑车蝗属斑翅蝗科昆虫。体绿色至褐色，有大理石状的斑纹。前胸背板中隆线呈片状隆起；前胸背板侧片中部有较大的黄褐色斑和黑色条纹。后翅基部鲜黄色，翅中部黑色带纹宽，伸达翅后缘部。后足股节内侧污黄色。分布于华北、华东、华中、西北、华南、西南等地。喜在丘陵、山坡草地中活动。为较常见昆虫。

云斑车蝗含蛋白质、脂肪、甲壳素等。夏、秋季捕捉后用手捏死，放入锅中炒食，或用铁丝穿起来用火烤食。



花胫绿纹蝗

花胫绿纹蝗又称绿纹蝗。属斑翅蝗科昆虫。体褐色至黄褐色。头顶较狭，顶端呈较狭的锐角形，侧隆线达复眼的前缘。前翅狭条形，亚前缘脉域的基部有明显的绿色条纹。后翅基部浅黄绿色，其余部分烟色。后足胫节近基部浅黄色，中部蓝色，端部暗红色；胫节刺端黑色。分布于辽宁、华北、华东、华中、华南、西北、西南等地。低洼内涝荒地发生较多。为常见昆虫。

花胫绿纹蝗含蛋白质、脂肪、甲壳素等。夏、秋季捕捉后用手捏死，放入锅中炒食，或用铁丝穿起来用火烤食。

棉 蝗

棉蝗又称登山导。属斑腿蝗科昆虫。体绿黄色。雌成虫体长5.6～8.1cm；雄成虫体长4.3～5.6cm。头顶中部沿前胸背板中隆线以及前翅臀脉域有浅黄色纵条纹。前胸背板粗糙，中隆线较高。前翅宽条形，浅绿色。后翅基部玫瑰色。后足股节内侧黄色；胫节浅紫红色，刺粗壮黄色。分布于华北、华东、华中、华南、西南、西北等地。喜生丘陵、山坡地。为常见昆虫。

棉蝗含蛋白质、脂肪、甲壳素等成分。夏、秋季捕捉后用手捏死，放入锅中炒食，或用铁丝穿起来用火烤食。



中华稻蝗

中华稻蝗又称稻蝗。属斑腿蝗科昆虫。体绿色至黄褐色。雌成虫体长2.8～4.1cm，雄成虫体长2.2～2.3cm，在复眼之后及前胸背板侧面有深黑褐色和黄色带。分布于全国大部分地区。喜生稻田、沟渠边、湿润地。为最常见百姓喜食的昆虫。

中华稻蝗性味辛，甘，温。具暖胃助阳，健脾运食，止咳等功效。可用于小儿惊风、百日咳、斑疹不出等症。含蛋白质、脂肪、甲壳素等成分。夏、秋季捕捉后用手捏死，放入锅中炒食，或用铁丝穿起来用火烤食，肉质细嫩味道鲜美。民间用油炸食。是野外补充身体能量的优质昆虫。



长翅素木蝗

长翅素木蝗又称长翅希蝗。属斑腿蝗科昆虫。体褐色至灰黑褐色。自头顶向后至前胸背板后缘具黑褐色宽纵纹。前胸背板宽平，侧隆线稍弯曲，黄褐色。前翅具黑褐色小斑点。后翅本色透明。后足胫节端半部红色，基半部浅黄褐色并有黑色环斑。分布于华北、华东、华中、华南、西北、西南等地。喜栖息在地势较低处，稻田发生较多。为常见昆虫。

长翅素木蝗含蛋白质、脂肪、甲壳素等成分。夏、秋季捕捉后用手捏死，放入锅中炒食，或用铁丝穿起来用火烤食。是野外补充身体能量的优质昆虫。



中华剑角蝗

中华剑角蝗又称异色剑角蝗。属剑角蝗科昆虫。体绿色或枯草色。头向前延伸呈圆锥形。触角扁，剑状。前胸背板宽平，中隆线和侧隆线明显。前翅狭长，翅端尖削。后足细长。分布于全国大部分地区。喜在平原、丘陵、荒滩植被较稀疏的地方活动。行动缓慢，容易捕捉。为最常见百姓喜食的昆虫。

中华剑角蝗含蛋白质、脂肪、多种矿物质等成分。夏、秋季捕捉后用手捏死，放入锅中炒食，或用铁丝穿起来用火烤食。特别是秋季捕捉雌虫，腹部充满了金黄色的卵粒，烤食极香。是野外补充身体能量的优质昆虫。



短额负蝗

短额负蝗又称负蝗。蝗锥头蝗科昆虫。体绿色或枯草色，体表密被小颗粒。头锥形。无头侧窝。自复眼的下方沿前胸背板侧片的底缘有黄白色的纵条纹。前翅较长，翅端尖削。后翅基部粉红色。分布于全国大部分地区。喜生农田、荒地、山坡。行动缓慢，容易捕捉。为最常见昆虫。

短额负蝗含蛋白质、脂肪、甲壳素等成分。夏、秋季捕捉后用手捏死，放入锅中炒食，或用铁丝穿起来用火烤食。

北方地区常见的动植物(动物篇三)

21.球鼠妇

球鼠妇是一种鼠妇科的动物。分布于天津、北京、武汉、山东、江苏、浙江、安徽等地，在全国温室内发生普遍，喜阴湿。一般人们叫它潮虫子或者西瓜虫，西瓜虫和蜗牛小朋友们最爱玩儿的两个小动物，主要是对人没危险易捕捉。

22.蜗牛

条华蜗牛和灰巴蜗牛是北方地区常见的蜗牛品种，食性很杂，绿叶菜害虫。雨后的公园草地大树路边有很多，这小东西是雌雄同体异体交配，只要俩牛看对眼儿了，你搞我我搞你，谁也别说谁吃亏，动物界真会玩儿。

23.苍蝇

苍蝇蚊子是夏季人们最烦的两种生物，因为太熟悉了不做过多解释，说下你不熟悉的，苍蝇不生病的原因，一般苍蝇从进食处理、吸收养份一直到将废物排出体外，只须 7～11 秒，太快了，细菌来不及繁殖就走后门出去了，遇上具有快速繁殖能力的细菌时，苍蝇的免疫系统就会发射 BF64、BD2 两种球蛋白，一旦与细菌接触，就会发生“爆炸”，与细菌“同归于尽”。BF64、BD2 的杀菌能力要比青霉素强千百倍。另外苍蝇一生只交配一次，但是可以产卵好几次，因为雌性体内有储精囊，留着慢慢用。

24.蝎蝽

蝎蝽属肉食性昆虫，成虫及若虫捕食水蚤、蚊幼、椎实螺、扁卷螺、蜻蜓及豆娘的若虫；成虫可追捕刚孵化不久的鱼苗和小蝌蚪。此虫为益害兼有种类，长相极像蝎子，所以很少有人拿着它玩，长长的尾巴其实是它的呼吸器。

25.斑衣蜡蝉

斑衣蜡蝉是同翅目蜡蝉科的昆虫，民间俗称“花姑娘”、“椿蹦”、“花蹦蹦”、“灰花蛾”等。椿树上常见，白蜡树上也有，外观比较漂亮，尤其是飞起来露出红色翅膀。斑衣蜡蝉是多种果树及经济林树木上的重要害虫之一。

26.中华箭角蝗

中华剑角蝗是剑角蝗科，剑角蝗属的一种动物。农村比较常见，危害多重粮食作物，我们老家叫它“老扁”，抓住两只大腿末端，看它像游乐场里的海盗船一样荡来荡去。秋天比较肥，烧烤味道不错。

27.中华稻蝗

中华稻蝗，俗称蚂蚱，主要为害水稻、玉米、高粱、麦类、甘蔗和豆类等多种农作物。蚂蚱比较熟悉，说下你不熟悉的，你把蚂蚱头浸在水里它是淹不死的，因为它靠体侧的呼吸孔呼吸。

28.草蛉

图二为草蛉卵，很有特点吧。

草蛉为捕食性昆虫，农业益虫，属于昆虫纲的脉翅目。在全世界已知有86属共1350种，据调查中国有记载的有15属约近百种，分布于中国南北各地。

29.中华大螳螂

中华大螳螂，北方常见昆虫，很威武凶猛的小精灵，螳螂的卵蛸——桑螵蛸，见图二，具有很高的药用价值。小时候冬天会找几个桑螵蛸，用火烧一下，嚼起来很香，那时候没有保护益虫的观念，只知道保护鸟类青蛙什么的小动物，现在肯定不会干了。

30.豆虫

学名豆天蛾，其幼虫俗称豆虫、豆丹、豆蝉，属于鳞翅目天蛾科云纹天蛾亚科豆天蛾属，生长周期1年发生1代(河北、山东、江苏、安徽)至2代(湖北武昌、江西南昌)，主要取食大豆、洋槐、刺槐的叶片以及忍冬等植物。