灭蝗灾不能靠吃：面对密密麻麻的虫子 谁还有胃口

这篇国际评论木叔来谈谈印度和巴基斯坦遭遇蝗灾的事情。

2月14日，蝗灾前锋已经抵达了当地，一些朋友开玩笑说，当地人可以多吃点蝗虫，减少损失。

此言差矣。

蝗虫是种灾害，特别是这次印巴的蝗灾，靠吃是解决不了的。

2月12日联合国粮农组织警告，印度巴基斯坦遭遇从非洲东部迁徙来的蝗虫灾害，可能高达4000亿只之多！

这么多的蝗虫谁能吃的过来？

不过单纯从食物角度来讲，如果把蝗虫炸熟，消灭其中的寄生虫，作为食品是没问题的。

不是那种随便抓蝗虫就现场烤着吃的土方法。这样肯定杀菌不足，容易保留很多寄生虫，容易患病。

蝗虫其实就是蚂蚱，蛋白质含量非常高。据说达到60%左右，此外还有很多微量元素。

中医当中也会用到蝗虫来治疗一些疾病，所以可见蝗虫也有药用价值。

根据媒体的报道，中医认为蝗虫味甘、辛、性温、具有健脾消食、息风止痉、止咳平喘、通络的功效。许多古籍中均有蝗虫治病的药方。

当然是否有效，那就看医学的解释了。

连对食物最为挑剔的犹太人，都对蝗虫基本可以接受。因为一些犹太教的拉比认为，圣经里提到过蝗虫是可以吃的，符合犹太洁净食物的规定。

甚至在摩西带着犹太人出埃及之前，神给埃及人降下的灾祸里就有蝗虫灾害。

一些历史学者认为，这暗示古时候中东就爆发了很多次蝗虫灾害。

一些犹太人至今也可以吃蝗虫，在耶路撒冷和特拉维夫都有餐馆制作蝗虫菜肴，不过并不是作为大众菜谱而已。

非洲人也吃蝗虫，这甚至还成了东非一些农村地区的特色。

不过对于印度和巴基斯坦，虫灾确实比较大，不是吃能解决的了的，还是要靠喷杀虫剂等农药。

在这种背景下，谁还敢吃它们？